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農場から出来立てをお届け!職人の手作り熟成イベリコ豚生ハムの絶品盛り合わせ!

世界1位の生ハム生産量を誇るスペインの農場から自社直輸入で仕入れた、2年から4年熟成させた絶品ハモンイベリコをお届けします!長引くコロナや戦争・飼料の高騰など生ハムの生産現場は未曽有の危機に…このままでは美味しい生ハム文化が無くなってしまうので赤字でも食べて救っていただきたいです!

現在の支援総額

1,598,630

532%

目標金額は300,000円

支援者数

124

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/03に募集を開始し、 124人の支援により 1,598,630円の資金を集め、 2023/07/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,598,630

532%達成

終了

目標金額300,000

支援者数124

このプロジェクトは、2023/06/03に募集を開始し、 124人の支援により 1,598,630円の資金を集め、 2023/07/30に募集を終了しました

世界1位の生ハム生産量を誇るスペインの農場から自社直輸入で仕入れた、2年から4年熟成させた絶品ハモンイベリコをお届けします!長引くコロナや戦争・飼料の高騰など生ハムの生産現場は未曽有の危機に…このままでは美味しい生ハム文化が無くなってしまうので赤字でも食べて救っていただきたいです!

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この度は多くのご支援誠にありがとうございます!

スペインには全体の2%だけ純血統種のイベリコ豚がいます。
スペイン政府より個体識別番号を付与され管理されています

今回お送りするリターン品はすべて
この純血統イベリコ豚のみを長期熟成させた
日本では体験できないスペシャルな内容です!


純血統イベリコ豚は、普通の豚の三倍ほど成長が遅く
手間も時間も掛かりますが
濃厚な旨味の詰まった生ハムに仕上がります!
今回も現地の出来立てを空輸で直輸入!
市場などを通さず、検疫が完了し次第
皆様にお送りするので
スペインのスーパーで買うよりも出来立てでお届けします!

おそらく「今まで食べていた生ハムは何だったんだ」
と感動すること間違いなし!


世界一美味しい生ハムを目指して、現状考えられる
最高の生ハムを、世界一の生ハム生産国スペインから
お届けします!


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