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”熟成肉プロジェクト”　パート３！　湘南和牛の熟成肉を作りたい！！

  • 1番目のメイン画像

自社熟成庫で、一つひとつ丁寧に仕上げた熟成肉を食べてもらいという思いは続いております。 　自分たちの熟成庫で仕込めば、今出回っているドライエイジングビーフを、より低価格で商品化出来ます。 そこで、新たにプロジェクトをたちあげました。

現在の支援総額

121,000円

40%

目標金額は300,000円

支援者数

17人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/03/01に募集を開始し、 17人の支援により 121,000円の資金を集め、 2018/03/30に募集を終了しました

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”熟成肉プロジェクト”　パート３！　湘南和牛の熟成肉を作りたい！！

現在の支援総額

121,000円

40%達成

終了

目標金額300,000円

支援者数17人

このプロジェクトは、2018/03/01に募集を開始し、 17人の支援により 121,000円の資金を集め、 2018/03/30に募集を終了しました

自社熟成庫で、一つひとつ丁寧に仕上げた熟成肉を食べてもらいという思いは続いております。 　自分たちの熟成庫で仕込めば、今出回っているドライエイジングビーフを、より低価格で商品化出来ます。 そこで、新たにプロジェクトをたちあげました。

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熟成肩ロースをドーンと焼いてみました！

2018/03/22 21:40

熟成豚肩ロースは、表面をこんがり焼いてオーブンの中へ投入します。
旨味をぎゅ〜っと閉じ込めます。

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