【そもそもカシューナッツは身体にいいの？】
カシューナッツはその小さな一粒の中に
たくさんの栄養がギュッと詰まっています
身体を作るもととなるタンパク質、質の良い脂質
身体の調子を整えるビタミン類やミネラル類などです

【こどもに安心安全なおやつを食べさせたい！】
ナッツの中でもカシューナッツに多く含まれるチロシンは
タンパク質を構成するアミノ酸のひとつで精神を安定させたり
注意力散漫になるのを防ぐ効果があると報告されています
カシューナッツを咀嚼することで、脳を活性化させることができるそうです
チロシンは「幸せホルモン」ドーパミンの原料にもなります
お子さんの片手のひらに乗るぐらいが適量です
※3歳を過ぎるまでは与えない方がいいとされています
　喉詰めによる窒息の危険、アレルギーを引き起こす可能性、消化能力に合っていない
　などによります。

【キレイに健康的に痩せたい！】
カシューナッツには脂質が多く含まれており高カロリーな食品ですが
その多くはオレイン酸などの「一価不飽和脂肪酸」という良質な脂肪酸で
構成されています
「一価不飽和脂肪酸」に期待される効果は・・・
　✓脂肪の燃焼をサポートし痩せやすい身体にする
　✓新進代謝を促す
　✓悪玉コレステロールを減らす
　などがあります
カシューナッツは、ダイエットの強い味方ですが
くれぐれも食べ過ぎには気を付けて、成人の方は1日約25gくらいをおすすめします◎

【筋肉を付けたい！】
・カシューナッツには筋肉をつける上で必要なたんぱく質が
　多く含まれています
・たんぱく質以外にも筋トレ中に不足しがちな栄養素を摂取することができます
・筋肉をつけるためのビタミンBやミネラル類も豊富に含まれています
・カシューナッツには糖質も含むので筋トレをする時のエネルギー補給にも◎

【生活習慣病を予防したい！】
カシューナッツに含まれる「一価不飽和脂肪酸」は
毎日の食事で積極的に摂りたい油で
✓中性脂肪を減らす
✓動脈硬化を防ぐ
✓血液中のLDLコレステロールを減らす
などの働きがあります◎

普段の食事に少しずつカシューナッツを取り入れてみませんか？

【登山やハイキングに行かれる方の行動食にも！】
また非常食としてもカシューナッツは最適な食品です
比較的ソフトな食感なので、高齢の方でも食べやすいです

“輸入食品”というと何となく抵抗があるという方も
いらっしゃるかもしれませんので
ここで製造会社のことを少しお話したいと思います

私とゴールドカシュー社との出会いは
2020年のことになります
弊社も設立したばかりの小さな貿易会社で
会社で扱う商材として、カシューナッツの工場を
いくつか訪ねておりました
ベトナムはカシューナッツの一大産地
カシューナッツの製造メーカーは数えきれないほどあります
既に海外にいくつもの販路を持つ大きなメーカーや
ベトナム国内に古くから卸している老舗と言われる
メーカーなどがたくさんありました

しかし私が一番こころ惹かれたのは
設立間もない小さなメーカー
ゴールドカシュー社でした

ゴールドカシュー社の農場
（ビンフォック省）

ベトナム南部ホーチミン市より北に約200kmに位置する
ビンフォック省に137,368haの広さを持つ
カシューナッツ農場があります
ベトナムのカシューナッツ農場の54%にあたり
管理も行き届いた農場です
収穫量:125,000トン/年
ゴールドカシュー社はこのうち1000haを所有しています

農場内

ゴールドカシュー社  加工工場
収穫されたカシューナッツを選別して
トップレベルの基準（AFI Standardよりさらに上のゴールドカシューレベル）を選び
完全衛生管理された工場で加工生産を行います
まずは人の手により選別（サイズ、傷など）
次に洗浄、焙煎、包装までを全自動化設備で製品化
一部包装前に抜き取り検査を行い
最終工程は自動化によるパッキング

自動機　（洗浄、焙煎、包装まで）

ゴールドカシュー社　
カシューナッツ　製品のこだわり
１ノンオイル製法
２化学添加物不使用
３遺伝子組み換えでない（NON-GMO）
４認証取得　HALAL、FDA（米国食品）、BRCGS（英国食品）
５品質管理認証取得　ISO22000、HACCP

弊社が扱っている
カシューナッツは４種類
・アンソルト（素焼き）
・ソルト（塩味）
・ココナッツ
・ハニー
それぞれ50gパックと454gパックがあります

ゴールドカシューはとてもシンプル
ソルトの塩味もココナッツとハニーの甘さも控えめです

ゴールドカシューのどこが素晴らしいかというと...
▽アンソルト
アンソルト(素焼き)はカシューナッツそのものですので
原材料はカシューナッツだけです

▽ソルト
ソルトの原材料を見てください
カシューナッツと食塩だけです
日本で販売されている塩味のカシューナッツの大半は
油で揚げて塩を振りかける製法が主流ですが
ゴールドカシュー社のソルトは油脂を使わずに塩味を付けています

▽ココナッツ
ココナッツも、ココナッツ風味を付けるための油脂を使っていません
ココナッツ香料も天然由来のものです

▽ハニー
ハニーも植物油脂や化学添加物は一切使っていません

私がゴールドカシュー社に惹かれたのは安心して食べてもらうために
徹底して安全にこだわるという
「誠実な姿勢」だったのです

今私たちを取り巻く「食」の環境を考える時に
食の習慣が原因となるような病気が増えているように思います
糖尿病や高血圧、癌など…
アレルギーや生活習慣病を持つ子供たちが
増えているのも気になります

私たちがスーパーで手にする食品パッケージの
裏面を見てみると、実に多くの添加物が使われて
いるのがわかりますが
これと無関係ではないと思うのです

ゴールドカシューは
美味しいだけではありません
"安心して"食べていただけるカシューナッツなのです！

全ての添加物を排除して暮らすことは今の時代では
ほとんど不可能なことでしょう
しかし、大事な家族や大事な自分のために少しでも
安心して食べられるものを選んで欲しいのです

現状は
2022年より日本での販売を始めておりますが
スーパーマーケットやドラッグストアでは取り扱っていただけていません
価格が高いのか、カシューナッツの需要がまだそれほど高く
ないからか、我々の発信力の弱さなのか
以前ある大手の輸入食品を扱う店舗に商談にうかがったところ
まず価格ありきで品質や認証は二の次のように言われ驚いた
ことがありました
確かにスーパーなどに置いてあるカシューナッツと比べたら高いです

ゴールドカシューが他社製品より価格が高い理由
✓各種認証を取得しているため
✓近代設備による自動化ラインを持ち、品質にこだわり製造している
✓パッケージは、長期保存が可能で製品が酸化しにくい素材のものを
　日本から取り寄せ、自動機により包装

しかしその一方でゴールドカシューを
気に入って下さる根強いファンもいます
店舗に置いて下さるパン屋さん、結婚式のプチギフトや
展示会来場者へのプチギフトとして
お誕生日のプレゼントとして購入して下さる方達です
そのようなお客様と出会った中でわかったことがあります

それは私たちの「売りたい売り方」です
ただ店頭に並べてもらうのではなく
製品の品質や美味しさを知っていただいて
ファンになっていただいて
次回からは指名して買っていただけるような
売り方をしたいということです

購入者の声
・素焼きカシューナッツは本来の甘みが感じられて美味しい
・添加物がないため安心して食べられる
・食べだしたら止まらない
・油を使っていないため、手がベタベタしないので
　忙しい仕事の合間に手軽につまめる
・包装がかわいくてギフトに良い

・栄養価が高く化学添加物を使用していないので
　安心して子供のおやつとして食べさせられる
・植物油脂を使っていないので、安心してダイエットしながら栄養補給でき、満腹感がある
・スポーツをする方に必要なビタミンやミネラル類を多く含んでいる
・災害時の備蓄食品として
　✓賞味期限が長い ✓栄養価が高い ✓腹持ちが良い
・ギフトにすると喜ばれる
・50ｇサイズのものはバッグに入れて持ち運びやすい

カシューナッツが、もっと皆様の暮らしに
寄り添うような存在になればと思います
毎日続けていただくために私たちは454gをおすすめしています

既にオーストラリア、ノルウェー、アメリカ、カナダでは
実績がありますが、日本での販売はまだまだこれからです

"このプロジェクトで実現したいこと"

まずはより多くの方に食べていただき
ゴールドカシューの良さを知って
ファンになっていただきたいです
そしてゴールドカシューを支援者の皆さんと一緒に
日本市場に広めたいと思います
ご支援よろしくお願いします

【起案者　ご挨拶】
弊社は、まだ見ぬ世界のいいものを日本へ
日本のいいものを世界へという思いで
2020年に設立した貿易会社です
私自身は1989年より海外での駐在員生活を20数年勤め
製造工場にも10年ほど携わりました
これまでの経験を活かし新たな気持ちで貿易の仕事に取り組みたいと考えています
社員4名(妻、義兄、娘)の小さな会社ではありますが
これから多くの人と一緒に仕事ができればと思います
販売会社　HARUTA TRADING合同会社
〒558-0002
大阪市住吉区長居西2-5-23
代表社員　春田 哲治
Web: https://www.haruta-trading.com/
E-mail: t.haruta@haruta-trading.com
TEL/FAX: 06-6692-7382

【リターン】
食べて応援お願いします！
またできる限り多くの方にも知っていただきたいので
InstagramやSNS等でのシェアもしていただけると嬉しいです‼

1,000円　お好きなフレーバーのカシューナッツ 1パック＋お礼のお手紙
2,000円　お好きなフレーバーのカシューナッツ 2パック＋お礼のお手紙
3,000円　お好きなフレーバーのカシューナッツ 3パック＋お礼のお手紙
5,000円　・アンソルト50ｇ×4パック/ソルト50ｇ×3パック＋お礼のお手紙
　　　　　・アンソルト50ｇ×2パック/ソルト50ｇ×2パック/ハニー50ｇ×2パック/ココナッツ50ｇ×1パック＋お礼のお手紙
　　　　　・アンソルト454ｇ×1パック＋お礼のお手紙
　　　　　・ソルト454ｇ×1パック＋お礼のお手紙
10,000円    ・アンソルト454ｇ×1パック/ソルト454ｇ×1パック
                       /ココナッツ50ｇ×1パック/ハニー50ｇ×1パック＋お礼のお手紙
　　　　　・アンソルト454g×1パック/アンソルト50ｇ×2パック/ソルト50ｇ×4パック
　　　　　　/ココナッツ50ｇ×2パック/ハニー50g×2パック＋お礼のお手紙

目標金額　　¥300,000
▽使い道
リターン製品代　　65%
リターン製品送料　15%
CAMPFIRE管理費 　17%
その他　　　　　　3％

お住まいの町や旅先で
ゴールドカシューと一緒に撮った写真を
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応援よろしくお願いします！