十勝ラクレットの付いた活動報告

2023/06/23 08:24
2023年(令和5年)3月31日、日本で最初のGI(地理的表示保護)チーズが誕生しました。「十勝ラクレット」です。その十勝品質事業共同組合さんを取材してきました。”特定の産地との結びつきが強いこと”も認定される条件のひとつです。ワイン...