◾️はじめに・ご挨拶◾️

2019年7月9日、29歳という若さで息子の忍は天国へと旅立ちました。コーヒーを愛していた彼は、東京で10年間バリスタと焙煎士の仕事をし、30歳で熊本へ戻りコーヒーで人と人を繋げていく店をオープンする予定でした。

彼が作りたかった店、それは「癒される場所」、そして「コーヒーを学べる場所」として沢山の人が集まる場所でした。 彼が叶えることができなくなった夢を私達夫婦と、その友人とで立ち上げたお店が『Calmest Coffee Shop』です。

そして「NPO法人 Coffee aid 2021」を立ち上げ、被害者遺族に対するアドバイス事業、命の大切さを伝える講演活動、事件・事故の被害者やその遺族を支援する団体と連携した各種活動及びコーヒー文化の発展のためのイベント・競技会の開催、開業を目指す者のアドバイス事業などを展開しております。

多くの方々が美味しいスペシャリティコーヒーで癒されて欲しいと願っています。

◾️このプロジェクトで実現したいこと◾️

“一杯のコーヒーで何ができるのか！”
2021年より命日の7月9日に、熊本で開催してきた「Coffee aid チャリティーイベント」ですが、3回目の今回は、熊本から、東京に場所を移し開催することにしました。これは、忍をバリスタとして育ててくれた東京に移すことで、ずっとお世話になっていた恩返しという意味も含まれています。
しかしながら熊本とは違い、会場費等々金額が莫大となりました。後援や協賛を募りましたが、本来のチャリティーイベントの意味合いからもご支援をお待ちしております。

開催概要：coffee aid チャリティーイベント vol.3　“一杯のコーヒーで何ができるのか！”
日　　時：2023年7月9日 　10時から17時　　入場無料
場　　所：中野セントラルパーク　サウス１B1F
主　　催：NPO 法人coffee aid 2021・calmest coffee shop
後援・協賛：
（公社）被害者支援都民センター・（公社）くまもと被害者支援センター・（公財）産業殉職者霊堂奉賛会・カリタ・DKSH MESジャパン・ラッキーコーヒーマシン　（後援予定）東京の自治体

目的・内容：
・“一杯のコーヒーで何ができるのか！” をテーマにしたチャリティーイベントの開催
・コーヒーの提供とエアロプレス大会、被害者パネルの展示
・バザーブースでの収益を被害者支援センター、産業殉職者霊堂奉賛会への寄附

◾️プロジェクトを立ち上げた背景◾️

被害者支援というと、どうしても堅苦しくなり、気持ちも沈んでしまいがちです。しかし私たちは、コーヒーを楽しみながら、事件や事故、病気で大切な家族を失った事に思いを考える前向きなイベントです。

どうかこの気持ちを多くの皆様に伝えたくご支援をお待ちしております。

◾️これまでの活動◾️

2023年1月9日、NHK番組として紹介されました。

　　　　　　　■ドキュメント20min.「コーヒーの香りに誘われて」

　　　　　　　　YouTubeで視聴できます。＜NHK YouTubeページにリンクします＞

2022年12月4日、毎日新聞に掲載されました。＜記載記事はこちらから＞

2022年11月26日、47NEWSに掲載されました。＜記載記事はこちらから＞

2022年7月8日、NHKニュースに取材いただきました。＜記載記事はこちらから＞

2022年7月6日、読売新聞に掲載されました。＜記載記事はこちらから＞

2021年4月8日、熊本日日新聞に掲載されました＜記載記事はこちらから＞

2020年5月27日、くまもと経済に掲載されました。＜記載記事はこちらから＞

他多数掲載されております。

・Coffee aid チャリティーイベントVOL.1　　2021年7月10・11日

熊本県熊本市・早川倉庫で開催しました。県内外から各CoffeeShopが集まり、 熊本では初のAEROPRESS CHAMPIONSHIPも同時開催。息子 忍の3回忌を兼ねての開催で、息子との繋がりのあるロースターや、コーヒーショップをお呼び致しました。また、息子が出場出来なかったエアロプレス大会をコーヒーエイドチャリテイーイベントで開催しました。

・Coffee aid チャリティーイベントVOL.2    2022年7月9日・10日


2回目は場所を、熊本市の百貨店ホールに移し、県内外から各CoffeeShopが集まりました。AEROPRESS CHAMPIONSHIPも同時開催。息子 忍の4回忌を兼ねての開催です。

・(公益社団法人)熊本被害者支援センター・被害者支援都民センターから被害者の写真パネルをお借りし展示を致しました。

これは、寄付先を皆さんに実際に見て頂きたいと思い展示しました。都民支援センターは事故・事件等で亡くなられた方々のパネル展示を年に１度、新宿駅西口イベントホールでパネル展示を開催されてます。 今回、そのパネルをお借りし、チャリティーイベントでパネル展示をしました。 東京から地方へパネルを貸し出される事は初となります。

・産業殉職者霊堂奉賛会からの「みころも霊堂」のパネルをお借りして展示を致しました。

(公益財団法人)産業殉職者霊堂奉賛会、産業殉職者霊堂は、東京八王子市にある「みころも霊堂」という労働災害で亡くなられた方を祀られている施設です。 戦争で亡くなられた方々は千鳥ヶ淵・靖国神社という事は皆さんご存知だと思います。 でも、労務災害で亡くなられた方々が祀られてる場所を知ってる方は少ないと思います。 私の息子も労務災害で亡くなりました。 昨年、産業殉職者慰霊式典の遺族総代表として参加させて頂き、こんな素晴らしい施設があるとこを知りました。 今回「みころも霊堂」がどんな施設かを皆さんに観て頂きたいと思い、こちらのパネルをお借り致しました。

coffee aidプロジェクトは各コーヒーショップと一緒にチャリティーイベントを開催し、その売上の一部を奉賛会、被害者支援センターへ100万円以上の金額を寄付しました。 今回は、その寄付先を皆さんに実際に見て頂き、 多くの亡くなられた被害者の方々が写真ではありますが、一緒に参加できるイベントとして開催いたしました。

◾️資金の使い道・実施スケジュール◾️

ご支援いただいた資金は、以下の用途に使用させていただきます。

・会場費　2,139,000円
・告知物作成　200,000円
・当日運営費　100,000円
・CAMPFIRE手数料 561,000円

※売り上げの一部から寄付を行う為、今回の支援金を寄付に充てることは致しません。

実施スケジュールは以下のように行います。

・7月9日　Coffeeaid2021チャリティーイベント開催
・7月11日　クラウドファンティング終了後準備に入ります。　
・8月上旬までに商品を作成（焙煎）を行います。
・8月中旬以降順次リターン品発送という流れとなります。

◾️リターンのご紹介◾️

3000円【支援】

Coffeeaid2021より感謝のメッセージを送信させていただきます。 後日、今回のイベントをオフィシャルサイト内に報告時、お名前掲載いたします。今回のイベントをただただ応援してくださる方へ。このイベントを面白い！と思ってくださる方へ。支援額は3000円から自由に設定できますので、もしよければ1円でも多くご支援いただけると幸いです。

5000円【飲んで応援セット】

Coffeeaid2021より感謝のメッセージを送信させていただきます。 後日、今回のイベントをオフィシャルサイト内に報告時、お名前掲載いたします。さらに、

・ドリップコーヒー　×3パック
　　自家焙煎のエチオピア、コロンビア、ブラジル3種のブレンドとなります。
　　Calmest Coffee Roasters/ Original blend drip bag　内容量：12g

・ステッカー　×1枚
　　防水仕様のどこにでも貼れるCoffeeaidオリジナルステッカーです。

をお届け。

10,000円【飲んで使って応援セット①】

Coffeeaid2021より感謝のメッセージを送信させていただきます。 後日、今回のイベントをオフィシャルサイト内に報告時、お名前掲載いたします。さらに、

・ドリップコーヒー　×5パック
　　自家焙煎のエチオピア、コロンビア、ブラジル3種のブレンドとなります。
　　Calmest Coffee Roasters/ Original blend drip bag　内容量：12g

・カップホルダー&キーホルダー　×1個
　　キーホルダーでありながらカップホルダーにもなる便利でおしゃれな一品です。
　　本革仕様、30mm×150mm
　　※色は3色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

・ステッカー　×1枚
　　防水仕様のどこにでも貼れるCoffeeaidオリジナルステッカーです。

をお届け。

15,000円【飲んで使って応援セット②】

Coffeeaid2021より感謝のメッセージを送信させていただきます。 後日、今回のイベントをオフィシャルサイト内に報告時、お名前掲載いたします。さらに、

・ドリップコーヒー　×5パック
　　自家焙煎のエチオピア、コロンビア、ブラジル3種のブレンドとなります。
　　Calmest Coffee Roasters/ Original blend drip bag　内容量：12g

・エコバック小　×1個
　　ちょっとしたお買い物に。
　　280mm×500mm　※色は2色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

・ステッカー　×1枚
　　防水仕様のどこにでも貼れるCoffeeaidオリジナルステッカーです。

をお届け。

30,000円【飲んで使って応援セット③】

Coffeeaid2021より感謝のメッセージを送信させていただきます。 後日、今回のイベントをオフィシャルサイト内に報告時、お名前掲載いたします。さらに、

・ドリップコーヒー　×10パック
　　自家焙煎のエチオピア、コロンビア、ブラジル3種のブレンドとなります。
　　Calmest Coffee Roasters/ Original blend drip bag　内容量：12g

・カップホルダー&キーホルダー　×1個
　　キーホルダーでありながらカップホルダーにもなる便利でおしゃれな一品です。
　　本革仕様、30mm×150mm　※色は3色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

・ステッカー　×1枚
　　防水仕様のどこにでも貼れるCoffeeaidオリジナルステッカーです。

・エコバック小　×1個
　　ちょっとしたお買い物に。
　　280mm×500mm　※色は2色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

・エコバック大　×1個
　　ちょっとしたお買い物に。
　　360mm×650mm　　※色は2色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

をお届け。

100,000円【飲んで使って会場でも応援セット】

Coffeeaid2021より感謝のメッセージを送信させていただきます。 後日、今回のイベントをオフィシャルサイト内に報告時、お名前掲載いたします。

さらに、当日の会場内にてスペシャルサンクス支援として掲示いたします。

　1.2023年7月9日

　2.会場入口看板にて掲載いたします（文字のみ）

　※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください。

・ドリップコーヒー　×5パック
　　自家焙煎のエチオピア、コロンビア、ブラジル3種のブレンドとなります。
　　Calmest Coffee Roasters/ Original blend drip bag　内容量：12g

・カップホルダー&キーホルダー　×1個
　　キーホルダーでありながらカップホルダーにもなる便利でおしゃれな一品です。
　　本革仕様、30mm×150mm　※色は3色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

・ステッカー　×1枚
　　防水仕様のどこにでも貼れるCoffeeaidオリジナルステッカーです。

・エコバック小　×1個
　　ちょっとしたお買い物に。
　　280mm×500mm　　※色は2色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

・トートバック　×1個
　　なんでも入って便利にお出かけできます。
　　280mm×500mm　　※色は2色ありますがどれが送られてくるかはお楽しみに。

・Coffeeaidマグカップ　×1個
　　ごくごくと飲みやすいサイズです。
　　75mm×75mm

・CalmestCoffeeShopマグカップ　×1個
　　フォルムがかわいいマグカップ
　　85mm×80mm

をお届け。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

◾️最後に◾️

やっと忍を東京へ連れて帰る事ができます。

NPO法人coffeeaid2021として初の開催となります。

今年の１月にドキュメント番組として放送され、反響が凄く「私達も何かお手伝いできないか、応援したいのでイベント参加します。」等…嬉しいですよね！

彼が「一杯のコーヒーで何ができるからなぁ…俺はホスピスへサーブに行くよ！ウマいコーヒーで人を癒やしたいんだよね」

今では、彼は淹れる事ができないけど、かわりに沢山の仲間の方々が彼の意志を継いでチャリティーイベントでは美味しいコーヒーを淹れてくれます。

一杯のコーヒーで人を幸せにする、社会貢献ができる！

こんな素晴らしいコーヒーイベントは何処にもないと思う。

忍はパネルでの参加ですが彼に会いに来てください。