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「広島牛」の美味しさをみんなに味わって頂きたい!

広島県は古くから日本三大市場の一つとして栄え、「現代和牛のルーツ」の一つと言われています。和牛の歴史ある広島県で肥育され、厳選された肉質をもつものが「広島牛」として認定されます。この「広島牛」の美味しさをより多くの方に味わって頂き、喜んで頂くことが願いです。

現在の支援総額

225,000

22%

目標金額は1,000,000円

支援者数

22

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/01に募集を開始し、 22人の支援により 225,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

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「広島牛」の美味しさをみんなに味わって頂きたい!

現在の支援総額

225,000

22%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数22

このプロジェクトは、2023/06/01に募集を開始し、 22人の支援により 225,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

広島県は古くから日本三大市場の一つとして栄え、「現代和牛のルーツ」の一つと言われています。和牛の歴史ある広島県で肥育され、厳選された肉質をもつものが「広島牛」として認定されます。この「広島牛」の美味しさをより多くの方に味わって頂き、喜んで頂くことが願いです。

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はじめに・ご挨拶

株式会社ジェイオービーです。

当社は広島県北部の三次市で創業60年、株式会社設立からは50年の実績をもつ食肉加工販売を行う会社です。創業当初より、国産・広島産にこだわり、安心安全・地産池消・美味しさを追求した商品を提供しています。広島産の牛・豚の主な産地である県北部で、地域の畜産農家さんとの関係を大切にし、共によりよい商品を食卓にお届けできるよう日々努力しております。


工場直売所をオープンしました

令和5年3月に、工場併設の「お肉の工場直売所・情熱市場」をオープンしました。

物価の高騰が進む今こそ、より幅広く多くの食卓に、「広島牛」をはじめとする広島産のお肉の美味しさをお手頃価格でお届けし、喜んで頂きたいという熱い思いをもって直売所を始めました。工場併設なので、間接経費を抑えることによって、いつでも新鮮でお手頃価格のお肉を提供することを可能にしました。


私たちの商品へのこだわり

当社はお肉の一貫生産をしています。

目利き職人が市場に赴き、一頭一頭見極め良質な牛を買い付けしています。「広島牛」の中でも芳醇な旨みとコクのある長期肥育のメス牛のみを仕入れています。
豚肉は契約農家さんから上質のブランド豚を安定して仕入れています。
仕入れた枝肉を自社工場でブロック肉、商品まで熟練した職人が加工し、優れたカッティング技術でより美味しい商品に仕上げます。


リターンのご紹介

●広島牛 ステーキセット(ヒレ・サーロインの食べ比べ


●広島牛 焼肉セット(希少部位食べ比べ)


●広島牛 ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ


●広島産 焼肉セット(広島牛カルビ・広島産瀬戸もみじ豚肩ロース) 


●広島産 瀬戸もみじ豚ロースしゃぶしゃぶ


プロジェクトで実現したいこと

「お肉の工場直売所・情熱市場」を近郊の方はもとより広く多くの方に知っていただき、広島産のお肉「広島牛」や「瀬戸もみじ」の美味しさをより多くの方に味わっていただきたいと考えています。
皆様、ご支援のほどよろしくお願いいたします!


資金の使い道・スケジュール

直売所と広島産お肉の宣伝費、店舗設備の整備、リターン品の準備・発送費、CAMPFIRE手数料に使用させて頂きます。

2023年7月 クラウドファンディング終了
2023月8月 HP開設・クーポン等による広告宣伝を行う
2023月9月 陳列ケースの増設等、店舗設備の整備を行う
2023年10月 リターン発送 


店舗の詳細情報

店舗名:「お肉の工場直売所・情熱市場」
住所:広島県三次市畠敷町923
電話:0824-63-4129
営業時間:9:30~18:00
定休日:水曜日
FaceBook:https://www.facebook.com/jounetsuichiba


<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

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  • リターン品の発送が完了しました!

    2023/10/13 17:31

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

  • ご支援ありがとうございました!

    2023/10/04 18:29

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

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