ポテトチップスやさつまいもチップスが美味しい時期になってきました。

良く洗ったお芋を1mmの厚さにスライスしてお客様の目の前で揚げていきます。

甘じょっばく仕上げてもいいし、シャカシャカでもいいし、もちろん塩のみでも

美味しいです。作り方なんかをネットで検索すると1枚毎に乾かしたり、水分を取ったりと

無駄な手間が多いんですけど、簡単なやり方があるんです。

実際、販売していた時は前日にスライスして下処理して当日揚げるだけにしてました。

気になる方はお問い合わせ下さい。美味しいですよ。