ご挨拶
はじめまして！Aska Strawberry Fieldと申します。本年1月に奈良県奈良市中町にいちご狩りハウスとしてプレオープンしました。
私たちは元々フラワーショップをはじめ、フラワーアレンジメントスクール・レンタルグリーン、造園業の運営をしております。
近鉄百貨店奈良店1階
アスカクラシックフローリスト
イオンモール高の原店2階
あすか風｢植物を扱う｣という意味ではいちご栽培もフラワーショップと同じカテゴリーという印象ですが、やはり｢栽培する｣というのは今までの事業とは大きな違いがあります。
それがなぜいちご狩りハウスをオープンするに至ったか・・そのストーリーをお話させて頂きます。
ストーリー
私たちの会社は、昭和56年にレンタルグリーン業として代表の佐藤薫が創業しました。
徐々に取引先が増える中、大阪での配達拠点が必要になってきた・ちょうど良い店舗に空きが出た・・など様々なタイミングが合い1990年、花博が開催された年に大阪市都島区片町(京橋)にフラワーショップ｢あすか風」をオープンする事になりました。
その後、大阪・京都・奈良に店舗を増やし現在は6店舗で営業しています。
様々な業界がバブル崩壊・リーマンショックの影響を受けていますが、花の業界も例に漏れず年々厳しくなっています。
2019年から2023年はコロナ禍のため非常に苦しい時期でした。コロナが治まってきてからは徐々に売り上げも戻ってきましたが、花業界を取り巻く環境は依然厳しいものがあります。
この先行き厳しい状況を打開するために、私たちは新事業に挑戦する選択をしました。
なぜ【いちご狩り】なのか？？
・代表の佐藤は農学部出身で、十数年前より県の職員である大学の後輩からいちご栽培を勧められていた
・地元の活性化・休耕農地の有効活用の観点から奈良独自の農産物が良いと考え、奈良ブランドいちご※古都華（ことか）が味も抜群に良かった
・観光農園にすることで、たくさんの人に楽しんで貰える場所を提供できる
・カフェの食材としても使いやすい
これらの理由でいちご栽培をする事に決めました！
※古都華(ことか)･･奈良県農業センターで育成され、2011年に品種登録された奈良ブランドのいちご。現在は奈良でしか栽培出来ません。果皮はツヤのある赤色で香りが強く、糖度と酸度が高めで深みのある濃厚な味わい。果肉は淡紅色で、果実はかたくて日持ちがよいのもポイント。
そして沢山の方の協力のもと、1,000㎡の土地に5連棟のハウスを建設。古都華4,000株・章姫1,000株をスタッフ総出で植えました。
その後は定植したいちごを大切に育て、2023年1月にプレオープン！
最初の頃、来園者数は少なかったのですが少しずつ認知して頂きシーズン終了の5月末までで約1,000人の方が来て下さいました。
昨シーズンは古都華と章姫の2品種でしたが、来シーズンはそれに加えてあすかルビー・紅ほっぺ・おいＣベリー・※奈乃華（なのか）も増やす予定です。
※奈乃華･･･古都華を親に持ち、2020年に品種登録された奈良の最新ブランドいちご。「奈良に咲く華」をイメージして名付けられました。甘味と酸味のバランスがよく、円錐形の大きな果実で果皮がしっかりしており傷みにくい。
また年内にはハウスの近くにカフェ（仮名:Very Berry Cafe）をオープン予定！
11月現在、工事が進んでおります。
こちらのカフェでは、いちごの古都華を中心としたメニューにしたいと考えています。
奈良にお越しの方や近隣の皆さまに楽しんで過ごして貰える場所になるよう、試行錯誤しながらスタッフ皆でアイデアを出し合っています。
このプロジェクトで実現したいこと
来シーズンに向けて、育苗ハウスと現在建っているハウスと同規模の栽培ハウスを増設中です。
なるべく費用を抑えるため、またSDGsの観点からハウスの鉄骨部分は中古品を使用する事にし、オークションで約280万円で競り落としました。
本体の他に、愛知県蒲郡市から運搬するのに解体・移設運搬費がかさみ、その費用が約125万円かかりました。
育苗ハウスと栽培ハウスで2,064万円の見積となっており、資材と人件費の高騰などで事前の計画より予算がオーバーしてしまっています。
今回は、そのハウス建設費用の一部をご支援賜りたくこのプロジェクトを立ち上げました。
資金の使い道
チャレンジ金額1,500,000円
【CAMPFIRE手数料】255,000円
【支援金用途】1,245,000円
育苗ハウス、栽培ハウス建設費用の一部に充てさせて頂きます。
リターンについて
ご支援いただいた方には、いちご狩り食べ放題チケットやいちご食べ比べセットなど、さまざまなリターンをご用意しております。
皆様のご支援に感謝の気持ちを込めてお届けいたします。
※詳細は画面下の方にあるリターンのページを必ずご覧下さい
【5,000円】いちご狩り食べ放題チケット1名様分
【8,000円】いちご狩り食べ放題チケット2名様分
【10,000円】いちご狩り食べ放題チケット3名様分
【15,000円】いちご食べ比べセット2㎏+いちご食べ放題チケット1名様分
※食べ比べセット･･･古都華・あすかルビー・紅ほっぺなど
【20,000円】ミディ胡蝶蘭1鉢or季節のフラワーアレンジメント1個+いちご食べ放題チケット1名様分
【30,000円】いちご食べ比べセット2㎏×2回+いちご食べ放題チケット1名様分
※食べ比べセット･･･古都華・あすかルビー・紅ほっぺなど
【50,000円】バラ100本の花束+いちご食べ放題チケット1名様分
【100,000円】いちご狩り食べ放題ワンシーズンパスポート1名様分
【150,000円】いちご狩り1棟貸切
【300,000円】いちご狩り2棟貸切
スケジュール
2023年7~11月 ハウス建設
12月15日 プロジェクト開始
2024年1月20日 プロジェクト終了
2月~ リターン品発送
最後に
いちご狩りにお越し頂いたお客様より｢甘くて美味しかった！｣｢また来ます｣と喜びのお声を沢山頂きました。来シーズンは更に環境をととのえて、快適に過ごしていただける農園にしていきたいと思います。
奈良いちごと地域活性化のため少しでも当園へのご支援を頂けましたら幸いです。
なにとぞよろしくお願い申し上げます。
【農園情報】
〒631-0052
奈良県奈良市中町325-1
駐車場25台(無料)
ホームページ
【会社概要】
株式会社明日香園芸
代表取締役 佐藤薫
創業 昭和56年11月10日
設立 平成7年11月1日
資本金 1,000万円
ホームページ
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＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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