支援者一覧 - 自家製の"麹"調味料を使った新しい挑戦をする兄弟の夢の続きを実現したい！

user_d20a64b4b3b4
2023/07/30 18:19

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
oriemorie
2023/07/30 17:42

1件の支援者です

場所を移動しての再出発が始動していて、とても嬉しいです。我が家から更に近い場所に物件なようなので、利用する頻度が高くなりそうです。また、あの味が更に手軽に食べれると思うと、楽しみで仕方がない！！応援しています！頑張ってください！！素敵なお店にお邪魔させてもらいたいです。よろしくお願いします。
kazfull23
2023/07/29 22:18

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_6f75b763ba14
2023/07/29 16:29

1件の支援者です

新しいお店が出来るのを、楽しみにしております。
user_3877783cd814
2023/07/29 13:44

1件の支援者です

浩くんと、俊くんが、ご兄弟で麹を使ったレストランをオープンさせた事を聞いて、頑張ってるんだ。と嬉しく思っており、関西に行く事があれば是非立ち寄って、食事をしたいのも勿論の事、頑張ってる、浩君と、俊君に是非会いたいと思っていました。お店に行ける日を楽しみにしています頑張って、応援してるよ
user_95a805e50594
2023/07/29 12:58

1件の支援者です

夙川の頃定期的に伺わせていただいてました。お料理もスイーツもドリンクも全てとても美味しくて大好きです！塩麹も醤油麹もよく購入しお友達にお土産としても喜ばれていました。もう冷凍庫に在庫がなくなり、新店舗オープンが今から待ち遠しいです。色々大変だと思いますが応援しています。頑張ってください！またお会いできるのを楽しみにしています♪
user_1c4c06e5df54
2023/07/28 20:30

1件の支援者です

又あの美味しいお料理を食べられると思うと応援せずにいられません。開店を楽しみにしています。頑張ってください！
manky0423
2023/07/28 20:28

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！楽しみにしています。
suchikosan
2023/07/28 20:17

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_f3a43f99d5c4
2023/07/27 22:40

1件の支援者です

微力ながら協力させて下さい！お店できたら食べに行きます！がんばれキャプテン！
user_d47890440064
2023/07/27 19:20

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
yuki_y_1122
2023/07/27 13:45

2件の支援者です

一番おいしい麹料理屋さん\( ˆoˆ )/がんばってください！
uiazu
2023/07/27 08:46

6件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
a4159a2820d4
2023/07/26 20:34

1件の支援者です

大変やろうけど頑張れー！また近く行ったら遊びにいきます！
user_337731451ed4
2023/07/26 18:30

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
yurie0730
2023/07/26 18:26

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Beni228
2023/07/26 12:56

1件の支援者です

ふれーふれーわーたーなーべー！渡邊兄弟がんばってねー！
yuichiro0115
2023/07/26 11:10

1件の支援者です

念願の2店舗名出店応援しています！頑張ってください！
moekooo126
2023/07/26 10:09

1件の支援者です

Bartimeの営業も楽しみにしています！♡ Fight ！！♡
user_3610e33f0d74
2023/07/26 00:20

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

W BROTHERS

兵庫県

初めてのプロジェクトです

左（兄）:渡邉浩（わたなべひろし）京都調理師専門学校を卒業後、カナダと日本でイタリアンカフェで下積みを経験し、その時にパンケーキが膨らむ「発酵」に興味を持ちました。その後、和食バルで日本の発酵文化の根本である「麹」に未知なる可能性を感じ、現代社会とのマリアージュを目指して前店舗では1000種類以上の麹のレシピを作り続けました。右（弟）:渡邉俊治（わたなべとしはる）大学を卒業後、東京の某飲食店へ就職。1年目から店長に就任。3年間ですべての月で黒字を達成。その後さらなる接客とドリンクの開発を学ぶために某有名レストランで一から技術を学びました。 W BROTHERSでは主に麹の製造やワークショップの開催などを担当し、後に発酵スペシャリストの「醸しにすと」の資格を取得。私たちは年齢も近く、よく喧嘩もします。しかし、目指している方向は一緒なので方向性がブレることはありません。日本の縁の下の力持ちでもある「麹」の魅力を一人でも多く伝えることができればと思っています。

認証していません
https://wbrothers.jp/
https://www.instagram.com/?hl=ja
https://www.facebook.com/profile.php?id=100078983323740&locale=ja_JP

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5,000円

【自家製"麹"調味料、麹を使ったドレッシング 2個】セット（①〜⑥のお好きな組み合わせでお選びください） ①甘麹（あまこうじ）（500g） …生米麹、お米、お水のみで低温…

支援者：47人

お届け予定：2024年01月
5,000円

《新商品》【麹スムージー3種類】次の店舗で提供予定の麹スムージーをご用意いたします。（左から） ①黒ごまバナナスムージー(200g) …甘麹をベースに黒ごま、バナナ、…

支援者：16人

お届け予定：2024年01月
5,000円
残り：32人まで

《新商品》【 IB BREWING酒造提供の麹クラフトビール3本購入チケット】広島県呉市でクラフトビールを製造・販売を行なっている「IB BREWING」様に麹が入ったク…

支援者：18人

お届け予定：2024年01月
5,000円
残り：21人まで

【新店舗で使えるお得なチケット6000円分】 500円×12枚（6000円分） ※新店舗での飲食、テイクアウトのみ使用可能（高架下のテイクアウト専門店では使用不可です。） ※…

支援者：29人

お届け予定：2024年01月
10,000円
残り：17人まで

【自家製"麹"調味料 3個 + 麹を使ったドレッシング 3個】セット ①甘麹（あまこうじ）（500g） …生米麹、お米、お水のみで低温発酵させて作る甘麹は、雑味を抑え、甘…

支援者：33人

お届け予定：2024年01月
10,000円
残り：42人まで

《新商品》【麹スムージー3種類、IB BREWING酒造提供のクラフトビール4本購入チケット】セット麹スムージー次の店舗で提供予定の麹スムージーをご用意いたします。（…

支援者：8人

お届け予定：2024年01月
30,000円
残り：19人まで

【麹の詰め合わせBOX（レシピ付き) 】 ①【自家製"麹"調味料3個】 …甘麹（あまこうじ）500g、旨塩麹270g、醤油麹270g ②【麹を使ったドレッシング3個】 ……

支援者：11人

お届け予定：2024年01月
50,000円
残り：2人まで

【プレミアムメンバーズカード】お昼はお会計時に10%OFF（夜はドリンク1杯サービス） +お好きな商品を1つお持ち帰りできます。 ※新店舗での飲食、テイクアウトのみ使用可能…

支援者：3人

お届け予定：2024年01月
200,000円
残り：2人まで

【ディナー貸切コース】ディナーメニューにはないコース限定お料理とドリンク飲み放題がつくプランです。コース内容…前菜、冷菜、温菜、一品、魚料理、肉料理、デザート ※10名前…

支援者：1人

お届け予定：2024年01月
10,000円
在庫なし

【新店舗で使えるお得なチケット12000円分】 1000円×12枚（12000円分） ※新店舗での飲食、テイクアウトのみ使用可能（高架下のテイクアウト専門店では使用不可です。…

支援者：30人

お届け予定：2024年01月
100,000円
在庫なし

【ランチ貸切コース】ランチメニューにはないコース限定お料理とドリンク飲み放題がつくプランです。コース内容…前菜、冷菜、魚料理、肉料理、デザート ※10名前後でのご利用をお…

支援者：3人

お届け予定：2024年01月

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5,000円

【自家製"麹"調味料、麹を使ったドレッシング 2個】セット（①〜⑥のお好きな組み合わせでお選びください） ①甘麹（あまこうじ）（500g） …生米麹、お米、お水のみで低温発酵させて作る甘麹は、雑味を抑え、甘酒よりも濃縮に仕上げております。ノンアルコール、砂糖不使用。賞味期限は冷凍で約２ヶ月です。冷蔵解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ②旨塩麹（270g） …生米麹、お塩、お水のみで低温発酵させて作る旨塩麹は減塩でお作りしており調味料として使いやすくなっています。賞味期限は冷凍で5ヶ月です。冷蔵解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ③醤油麹（270g） …厳選した醤油と米麹のみで低温発酵させて作る醤油麹は醤油のコクと旨味に麹が合わさり深い旨味と優しいコクを楽しめます。賞味期限は冷凍で約5ヶ月です。冷蔵解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ④甘麹フレンチドレッシング(150g) …お店で大人気だった麹が入ったサラダのドレッシング。麹の甘さがお子様からお年寄りの方まで人気の秘密です。賞味期限は冷蔵で3週間です。開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ⑤旨塩麹レモンだれ(150g) …旨塩麹の優しい塩気とコク、そしてレモンのさっぱりした風味がマッチしたタレ。お肉や白身のカルパッチョ、お野菜のナムルなどに使える万能ダレです。賞味期限は冷蔵で3週間です。開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ⑥醤油麹を使った甘辛ヤンニョムソース(150g) …材料の約半分が醤油麹のこちらのソースは辛さの中に醤油麹のコクと甘さが合わさり、女性に人気のソースです。賞味期限は冷蔵で3週間です。開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。（※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。）（※実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。）

支援者：47人

お届け予定：2024年01月

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5,000円

《新商品》【麹スムージー3種類】次の店舗で提供予定の麹スムージーをご用意いたします。（左から） ①黒ごまバナナスムージー(200g) …甘麹をベースに黒ごま、バナナ、ヨーグルトが入った甘麹スムージーです。 ②アサイーベリースムージー(200g) …甘麹をベースにアサイー、ブルーベリー、ラズベリー、ヨーグルトが入った甘麹スムージーです。 ③グリーンスムージー(200g) …甘麹をベースに小松菜、キウイ、はちみつ、ミントが入った甘麹スムージーです。（※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。）（※実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。）

支援者：16人

お届け予定：2024年01月

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5,000円

残り32

《新商品》【 IB BREWING酒造提供の麹クラフトビール3本購入チケット】広島県呉市でクラフトビールを製造・販売を行なっている「IB BREWING」様に麹が入ったクラフトビールを作っていただきます。 ※通信販売酒類小売業免許を有する株式会社Story Agentから直送します。通信販売については、当サイトの下部にある【特定商取引法に基づく表記】、【会員規約】、【個人情報保護方針】に基づき、お客様へ提供いたします。https://ibbrewing.jp/terms/ ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。） ※実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：18人

お届け予定：2024年01月

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5,000円

残り21

【新店舗で使えるお得なチケット6000円分】 500円×12枚（6000円分） ※新店舗での飲食、テイクアウトのみ使用可能（高架下のテイクアウト専門店では使用不可です。） ※当日、おひとり様500円分のみお使いいただけます。 ※アラカルト(ランチプレート含む)のみご利用いただけます。 ※プレミアムメンバーズカードとの併用は不可とさせていただきます。 ※有効期限 2024年12月末まで（約1年間） ※お釣りは出ませんので予めご了承ください ※受け渡し方法…郵送にてお送りいたします。（店舗ご利用の際、お持ち下さいませ。） ※お届けは2024年1月以降、順次お届けとなりますのでご了承ください。

支援者：29人

お届け予定：2024年01月

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10,000円

残り17

【自家製"麹"調味料 3個 + 麹を使ったドレッシング 3個】セット ①甘麹（あまこうじ）（500g） …生米麹、お米、お水のみで低温発酵させて作る甘麹は、雑味を抑え、甘酒よりも濃縮に仕上げております。ノンアルコール、砂糖不使用。賞味期限は冷凍で約２ヶ月です。冷蔵解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ②旨塩麹（270g） …生米麹、お塩、お水のみで低温発酵させて作る旨塩麹は減塩でお作りしており調味料として使いやすくなっています。賞味期限は冷凍で5ヶ月です。冷蔵解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ③醤油麹（270g） …厳選した醤油と米麹のみで低温発酵させて作る醤油麹は醤油のコクと旨味に麹が合わさり深い旨味と優しいコクを楽しめます。賞味期限は冷凍で約5ヶ月です。冷蔵解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ④甘麹フレンチドレッシング(150g) …お店で大人気だった麹が入ったサラダのドレッシング。麹の甘さがお子様からお年寄りの方まで人気の秘密です。賞味期限は冷蔵で3週間です。開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ⑤旨塩麹レモンだれ(150g) …旨塩麹の優しい塩気とコク、そしてレモンのさっぱりした風味がマッチしたタレ。お肉や白身のカルパッチョ、お野菜のナムルなどに使える万能ダレです。賞味期限は冷蔵で3週間です。開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ⑥醤油麹を使った甘辛ヤンニョムソース(150g) …材料の約半分が醤油麹のこちらのソースは辛さの中に醤油麹のコクと甘さが合わさり、女性に人気のソースです。賞味期限は冷蔵で3週間です。開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。（※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。）（※実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。）

支援者：33人

お届け予定：2024年01月

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10,000円

残り42

《新商品》【麹スムージー3種類、IB BREWING酒造提供のクラフトビール4本購入チケット】セット麹スムージー次の店舗で提供予定の麹スムージーをご用意いたします。（左から） ①黒ごまバナナスムージー(200g) …甘麹をベースに黒ごま、バナナ、ヨーグルトが入った甘麹スムージーです。 ②アサイーベリースムージー(200g) …甘麹をベースにアサイー、ブルーベリー、ラズベリー、ヨーグルトが入った甘麹スムージーです。 ③グリーンスムージー(200g) …甘麹をベースに小松菜、キウイ、はちみつ、ミントが入った甘麹スムージーです。麹クラフトビール広島県呉市でクラフトビールを製造・販売を行なっている「IB BREWING」様に麹が入ったクラフトビール　を作っていただきます。 ※通信販売酒類小売業免許を有する株式会社Story Agentから直送します。通信販売については、当サイトの下部にある【特定商取引法に基づく表記】、【会員規約】、【個人情報保護方針】に基づき、お客様へ提供いたします。https://ibbrewing.jp/terms/ ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：8人

お届け予定：2024年01月

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30,000円

残り19

【麹の詰め合わせBOX（レシピ付き) 】 ①【自家製"麹"調味料3個】 …甘麹（あまこうじ）500g、旨塩麹270g、醤油麹270g ②【麹を使ったドレッシング3個】 …甘麹フレンチドレッシング150g、旨塩麹レモンだれ150g、醤油麹を使ったヤンニョムソース150g ③【麹スムージー3種類】 …黒ごまバナナスムージー200g、アサイーベリースムージー200g、グリーンスムージー200g ④【 IB BREWING酒造提供の麹クラフトビール3本購入チケット】 ⑤【厳選麹レシピ９選】 …甘麹3選、旨塩麹3選、醤油麹3選でリターン限定のレシピでお届けいたします。（冊子にしてお渡しいたします） ※クラフトビールは通信販売酒類小売業免許を有する株式会社Story Agentから直送します。通信販売については、当サイトの下部にある【特定商取引法に基づく表記】、【会員規約】、【個人情報保護方針】に基づき、お客様へ提供いたします。https://ibbrewing.jp/terms/ ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：11人

お届け予定：2024年01月

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50,000円

残り2

【プレミアムメンバーズカード】お昼はお会計時に10%OFF（夜はドリンク1杯サービス） +お好きな商品を1つお持ち帰りできます。 ※新店舗での飲食、テイクアウトのみ使用可能（高架下のテイクアウト専門店では使用不可です。） ※現金でのお支払い時のみお使いいただけます。 ※お昼は全商品10%、夜はドリンク１杯サービスでご対応いたします。 ※物販は自家製"麹"調味料や麹を使ったドレッシングなどです。当日にお持ち帰りできる商品はご説明いたします。 ※お得チケットとの併用は不可とさせていただきます。 ※有効期限 2024年12月末まで（約1年間） ※受け渡し方法…郵送にてお送りいたします。（店舗ご利用の際、お持ち下さいませ。） ※お届けは2024年1月以降、順次お届けとなりますのでご了承ください。

支援者：3人

お届け予定：2024年01月

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200,000円

残り2

【ディナー貸切コース】ディナーメニューにはないコース限定お料理とドリンク飲み放題がつくプランです。コース内容…前菜、冷菜、温菜、一品、魚料理、肉料理、デザート ※10名前後でのご利用をお勧めします。 ※貸し切りの内容を事前に打ち合わせの上内容を決めます。 ※貸し切り時間は17:00-22:00 の時間帯で3時間30分でご利用いただけます。 ※ご利用出来る日時は店舗の予約状況等によりますので、予めご了承ください。 ※有効期間：2024年1月~2024年月12月末まで ※ご利用前に必ずお電話でご予約をお願い致します。 ※ご来店時にCAMPFIREよりメール返信された画面をご提示ください。

支援者：1人

お届け予定：2024年01月

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10,000円

在庫なし

【新店舗で使えるお得なチケット12000円分】 1000円×12枚（12000円分） ※新店舗での飲食、テイクアウトのみ使用可能（高架下のテイクアウト専門店では使用不可です。） ※当日、おひとり様1000円分のみお使いいただけます。 ※アラカルト(ランチプレート含む)のみご利用いただけます。 ※プレミアムメンバーズカードとの併用は不可とさせていただきます。 ※有効期限 2024年12月末まで（約1年間） ※お釣りは出ませんので予めご了承ください ※受け渡し方法…郵送にてお送りいたします。（店舗ご利用の際、お持ち下さいませ。） ※お届けは2024年1月以降、順次お届けとなりますのでご了承ください。

支援者：30人

お届け予定：2024年01月

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100,000円

在庫なし

【ランチ貸切コース】ランチメニューにはないコース限定お料理とドリンク飲み放題がつくプランです。コース内容…前菜、冷菜、魚料理、肉料理、デザート ※10名前後でのご利用をお勧めします。 ※貸し切りの内容を事前に打ち合わせの上内容を決めます。 ※貸し切り時間は11:00-16:00 の時間帯で3時間30分でご利用いただけます。 ※ご利用出来る日時は店舗の予約状況等によりますので、予めご了承ください。 ※有効期間：2024年1月~2024年月12月末まで ※ご利用前に必ずお電話でご予約をお願い致します。 ※ご来店時にCAMPFIREよりメール返信された画面をご提示ください。

支援者：3人

お届け予定：2024年01月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2023/09/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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