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【日本での挑戦】気軽に栄養補給ができるキッチンカーカフェを作りたい!

気軽に栄養補給ができるカフェを作りたい!通勤・通学・短い休憩時間で忙しい中、きちんと栄養補給できていますか?誰もが気軽に栄養補給ができる環境を作りたいと思い、その第一歩としてキッチンカーに挑戦します!

現在の支援総額

59,100

5%

目標金額は1,000,000円

支援者数

22

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/30に募集を開始し、 22人の支援により 59,100円の資金を集め、 2023/08/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

59,100

5%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数22

このプロジェクトは、2023/06/30に募集を開始し、 22人の支援により 59,100円の資金を集め、 2023/08/20に募集を終了しました

気軽に栄養補給ができるカフェを作りたい!通勤・通学・短い休憩時間で忙しい中、きちんと栄養補給できていますか?誰もが気軽に栄養補給ができる環境を作りたいと思い、その第一歩としてキッチンカーに挑戦します!

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「Hello!」日本が大好きなイギリス人のレベッカです!

普段は、フィットネス、栄養管理を実践し、勉強しています。

日本が大好きで、SNSでは、文化交流、日本旅行、英語学習などについて発信しており、

現在約15万人のフォロワーさんがいます。


小さい頃からアニメや漫画の影響で日本に興味を持ち、

これまでに日本に5回以上行きました!

四季折々の日本はいつ行っても、とても美しい国ですね!行くたびに日本に対する愛が深まります!

歴史的な建物とモダンな建物の調和がとても美しく、双方を生かした建築物の造りや街並みが大好きです。

和食の大ファンでイギリスに居る時は、毎日のように和食を作って食べていました。

そして、今年大学を卒業し、日本に移住することが決まりました!

日本に住んで働くことをずっと夢見ていました。

その夢がついに叶います!

ですが、『日本に移住する』これが最終ゴールでは、ありません。

私には、3つの夢があります。

・1つ目は、日本の素晴らしさを世界中に届けること。←SNSを通して発信しています。

他にもTikTokやInstagramで発信しています!


・2つ目は、日本語をマスターし、様々な日本の文化に触れること。←日々、勉強しています!

そして最後の3つ目は、誰もが気軽に栄養補給ができる環境を作ること!

この夢への挑戦の第一歩が本プロジェクトになります。

通勤・通学・短い休憩時間などで忙しい現代社会において、

きちんとした栄養補給のために時間を作って、料理したり、食事をしたりすることは、非常に難しいことです。

だからこそ、簡易的に食べることのできるファストフードを食べる習慣が増え、栄養バランスの偏った食生活になってしまいがちです。

普段の生活で、栄養補給をすることは非常に難しい。

もちろん、肉、魚、野菜、果物をバランスよく摂れば、栄養バランスのとれた食生活を送ることができます。

ですが、現実はそんなに簡単ではありません。

難しい理由

・推奨されている摂取量が多い

例:1日に摂取するとよいと言われているタンパク質の量は、

成人男性が65g、成人女性は50g以上と言われています。

これは鶏むね肉(皮つき)100gを2〜3枚で摂取できる量です。

・お金が掛かる

摂取量が多いということは、その分、お金も掛かってきます。

自分で食材を買って料理をして栄養補給を毎日しようと思うと、毎年ものすごい出費になってしまいます。

・時間がない

これが、大半の理由ではないかと思われます。

バランスの取れた食生活を意識しようとしても、やはり、時間がなく、簡易的に済ましてしまう。

現代社会において、食への時間を作ることは、かなり難しいと思われます。

科学の力を使うことで、効率的に栄養補給ができます!

日々、様々な野菜、果物、サプリメントを組み合わせ、美味しくて、飲みやすい飲み物作りに取り組んでいます!

活動報告にて、メニューの開発の様子などを公開していきます!

また、こんな商品が欲しい等のご要望がございましたら、各種SNS宛にご連絡ください!


タンパク質21gを含む計21種類の厳選した栄養を配合したサプリメントを開発しました!

味はもちろん、原材料、配合量、パッケージデザイン全てにこだわっています。

サプリメントとしてだけでなく、おしゃれの一部としても楽しんで頂けるパッケージデザイン、サイズになっています。

ぜひお試しくだしさい。

『より多くの人に私たちの活動を知ってもらいたい!』

その思いから移動しながら行えるキッチンカーをやろうと思いました!

もちろん金銭的に、いきなりカフェをオープンするのが難しいという理由もあります…

将来は、移動型ではなく、各地域に店舗展開をして、気軽に栄養補給できる場所をたくさん作っていこうと思っています。

これが私の思い描く夢の一つ

『誰もが気軽に栄養補給ができる環境を作ること!』です。

この夢を実現させるために、一生懸命、日々頑張りますので、応援よろしくお願いいたします。

リターンのご紹介

応援してくださる皆様に感謝の思いを込めてメッセージをお送りいたします。

レベッカのサインの入った商品パンフレットをお送りいたします!

パンフレットの内容

Essential Clubの商品乗っている商品パンフレットとなります。

サイズ:B5/ページ数:2ページ


キッチンカーで使えるドリンクチケットになります!画像でお送りしますので、簡単に保存できます!

オンライショップ(https://www.essential-club-official.com/)でクーポン券としてご利用いただけます。
一回のみご利用可能になります。

Essential Club(エッセンシャル クラブ)のロゴが刺繍された帽子になります!数に限りがございます!

遠方で来れない方でも、オリジナル サプリメントをご自宅でお楽しみいただけます!

シェイカー無しでも溶けやすく、植物由来で口当たりが優しいまろやかな味わいになっています。

是非一度ご賞味ください。

資金の使い道・スケジュール

・看板・キッチンカー制作費・商品開発費・CAMPFIRE手数料

2022年

8月 食品衛生責任者資格取得

2023年

6月中旬キッチンカーのデザイン

6月下旬メニューの開発

7月上旬

8月上旬

9月中旬にキッチンカーが完成予定!

10月中旬、愛知県名古屋市において初出店予定!

食品衛生責任者:舩橋世弥

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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