2023/08/10 07:40
宮城の新しい食文化の創出！
新しい食べ方の定着無くして、消費の拡大無し！
やっと導火線に火が付き始めました！
でもまだまだ知名度不足。
力不足を実感しています。
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世界初のブランドほや！旬ど真ん中の「七夕ぼや」を食べたい人達に届けたい！
「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七夕ぼや」を食べたいお声は宮城県内を中心に年々増えているのですが、全てのお声に応えるだけの生産資金が不足しており、ご支援をお願いします。
このプロジェクトは、2023-08-04に募集を開始し、255人の支援により2,320,000円の資金を集め、2023-08-31に募集を終了しました
「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七夕ぼや」を食べたいお声は宮城県内を中心に年々増えているのですが、全てのお声に応えるだけの生産資金が不足しており、ご支援をお願いします。