「ほや、、、実は苦手なんです、、」とおっしゃる方はかなり多く存在します。

「牡蛎、、、実は生は苦手ないんです、、」とおっしゃる方もかなり多く存在します。

➡問題なのはここから先です！！

でもね、、、、、、

「牡蛎フライ」は大好きなんです❣

このマーケットの存在が牡蛎の需要を大きく押し上げています。

これを「ほや」に当てはめたのが「ほや唐」です。

このメニュー一つが定着するだけで、年間、どれだけの消費量が増えるのか、はかり知れません。　日本の食料自給率にだって貢献できる話だと思います。画像キャプション