⭕️はじめに・ご挨拶
初めまして、北海道砂川市から発信する地域ブランド「安心やすらぎ共和国 OASIS REPUBLIC -SUNAGAWA BASE-(略してオアリパ)」です。
地域の魅力を知ってもらうために、会社も組織も違うメンバーが手を取り合ってプロジェクトを進めています。
私たちの地域では当たり前と思っていた「自然・風景」や「四季の暮らし」や「食文化」などが、実は日本各地や世界の方々にもたくさん共感を頂いていることをメンバーと共に知ることができました。そして、そのどれもが、私たちの安心感のある暮らし、安らぎのある暮らし、癒やしのある暮らしに結びついていることに気がつきました。私たちの「実は良かったんだ」と思える「ご当地スタイル」を発信していきます。
そのプロジェクトが「オアリパ」です。
⭕️商品が作られた背景
グルテンアレルギーの子どもたちが『カレーの給食をみんなと一緒に食べられない。』そんな声をきっかけに、子どもも大人も安心して食べることができ、栄養たっぷりでお腹もいっぱいになる、本格的で誰でも食べれるカレーを作りたいと思いました。
砂川市は豚肉、玉ねぎ、トマト、りんごが名産です。地域の自慢の食材を使用したカレーです。
⭕️私たちの商品のこだわり
スープは鶏がらをぐつぐつ煮込んでコクを出し、玉ねぎは焦がさないよう飴色になるまで丁寧に何時間もソテーして深い旨味を出しました。そこに地域の特産完熟ミニトマトの甘みと酸味をプラスをし、さらに鶏のスープでほろほろになるまでお肉を煮込み、大きくカットしてトッピング。ボリュームある大満足のカレーに仕上げ、最後に米粉でとろみをつけています。
グルテンアレルギーの方でも食べられるように、無添加のカレーになっています。
※試作中の写真↓
●1000円:カレーお試し
カレー1パック
●3000円:砂川セット
カレー2パック+ 地産米(ゆめぴりか真空パック)1パック
●5000円:砂川セカンドセット
カレー3パック+ 「たびのそら」季節のお漬物セット(4パック)
●10,000円:砂川サードセット
カレー4パック+ 地産米(ゆめぴりか真空パック)3パック+「ファームいのもと」砂川産 完熟トマトジュース720ml 1本
●30,000円:砂川クイーンフルコースセット
カレー5パック+地産米(ゆめぴりか)5kg+「たびのそら」季節のお漬物セット(6パック)+「ファームいのもと」砂川産 完熟トマトジュース720ml 1本+「お菓子のほんだ」りんごロマン12個
●50,000円:砂川キングフルコースセット
カレー10パック+地産米(ゆめぴりか)5kg+「たびのそら」季節のお漬物セット(6パック)×2+「ファームいのもと」砂川産 完熟トマトジュース720ml 2本+「お菓子のほんだ」りんごのお菓子セット(「りんごロマン」12個+「紅玉りんごゼリー」3個+「紅玉りんごのほんだジャム」1個)
●任意の額:感謝のメール(リターン品無しの応援)
●カレーのみのリターン
⭕️プロジェクトで実現したいこと
グルテンアレルギーの方でも
『家族みんなで』『友達と一緒に』
家でも学校でも安心して食べることができる
ご当地レトルトカレーを作りたいです。
⭕️資金の使い道・スケジュール
レトルトカレーの製造費やデザイン費のために、大切に使わせて頂きます。
12月下旬ークラファン終了、製造開始
1月中旬ーリターン発送開始、お礼のメール送付
※リターン発送は製造の状況により前後する場合がありますのでご了承ください。
⭕️最後に
誰もが美味しく食べれるカレーを作りたい。
そんな思いからこのプロジェクトは生まれました。
アレルギーを持っている方や子ども達や健康志向の方々が
何も気にすることなく美味しそうにカレーを食べている。
そんな姿を想像しながらこのプロジェクトを進めています。
リターンでは、カレーと一緒に
砂川の良さが少しでもわかっていただけるよう、
砂川の特産品やお菓子なども一緒にお届けいたします。
砂川市はスイーツも有名な街ですので
是非、カレーと共に砂川の良さをご堪能下さい。
最後までお読みいただきありがとうございました。
店舗の詳細情報(住所・営業時間・アクセス等)
⚫︎住所
〒073-0131北海道砂川市東1条南1丁目1−23
一般社団法人オアリパ
⚫︎営業時間
9:00~17:00
⚫︎アクセス
JR砂川駅から徒歩10分
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見る【ご報告とお礼】クラウドファンディング終了しました。
2023/12/29 12:29こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
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