はじめに・ご挨拶

こんにちは！

宮城県を中心に走り回っております、ホットサンドキッチンカーの【GLASSY・グラッシー 】と申します☆

2022.9月から2023.6月までの9ヶ月間、雨の日も雪の日も走ってくれた、キッチンカーを手放さなくてはいけなくなりました。

開業資金も取り戻して、これから！！という時に。

私名義の車じゃなかったことが、そもそもの失態でした。

=================================

【再起のきっかけ】

中学生二人、小学生一人の子供たちと暮らしながら、土日祝となると母はキッチンカーで

遊びに連れて行ってあげられない事も多いですが、仕事から帰ると洗い物や洗濯、夜ご飯も作ってくれるようになり…

今回、突然キッチンカー休業する事を子供たちに伝えたときも「どうして辞めなきゃいけないの？」と残念がってくれました

これからお金がかかる年頃3人を養っていくには、雇われているのが安定しているのかもしれません。

一度はキッチンカー業を本気で諦め

お客様、キッチンカー仲間にも事後報告で引退しましたが、辞めることに賛成してくれる人が誰一人いなかった事に驚きと、まだ続けても良いんだという気持ちになりました。

無期限休業という言葉を使い、辞めようとした自分も心のどこかで

いつかはまた、キッチンカーをやりたいという思いがあったのだと思います

無期限休業をお知らせした際に

「休業ってことは、いつかやってくれるんですよね？それまで待ってます！」

「絶対に復活してください！」

といった

胸がしめつけられるほど温かくて優しいお言葉をお客様、県外のSNSフォロワーの方、キッチンカー仲間、各所関係者の方からたくさんいただきました。

=================================

【クラウドファンディングに挑戦】

まず！キッチンカーが無ければ始まらない訳で…

周りの同業者の仲間や先輩方に

使ってない車(マニュアル車)あるから安く譲るよ。など何とも感謝しかないお話しをいただきましたがオートマ(AT)車しか乗れない私には、断念するしかなく…

使わない車あるからレンタルするよ！とお声がけもありましたが、それだと自分の名義ではないし、今までの二の舞にはなりたくないと思い諦め…

育ち盛りの子供たちのためにも、いざという時に金銭面の余裕も少しは残しておきたい…

色々悩んでいるところに

1人の仲間から「クラウドファンディングはどう？？」と言われたのがきっかけでした。

その人こそが、今年5月に開業した元警察官の【けんちゃん食堂】さんです！！

トラックが手に入るまで、うちのキッチンカーの一部を使ってでも、GLASSY を続けて欲しいと、声をかけてくれました。画像キャプション

感謝しかありません。

現在は基本的に土日祝で、間借りという形でシェアさせていただき、GLASSY を忘れられないため、又　今後復活のため活動しております。

そして大人になってから、地元ではない地で

何でも話せる、家族ぐるみで遊べる仲間が出来たのも

キッチンカーをやっていなければ叶わなかったと思います。

また、GLASSY の単発バイトちゃんにもクラウドファンディングについて相談したところ、とても喜んでくれて「私も協力します！！」と

そこからは、お互いに母親でもあるので子育ての合間をみながら連絡を取り合い、何度か会議をしたり

リターンにはかなりの力を注ぎ考えてきました！！

=================================

【キッチンカーイメージ】

以前のGLASSY 号よりは小さめですが、何台もご自身でキッチンカーを手掛け、店舗、キッチンカーを営んでおり、いかに効率よく営業出来るかを知り尽くした大先輩に新GLASSY 号を製作していただけることになりました。

黒をベースに🐼カラーでお願いしました♪

イベント等では横にタープを張り営業スペースを拡大することもできます！

==================================

【リターン一覧】

======ネクストゴール！！！！=====

クラウドファンディング期間内に目標額150万円集まっても、次の目標として200万円、250万円と、選りすぐりなリターンも準備しております( 〃▽〃)

その暁には、キッチンカーも軽トラックから1t車に変更し、メニューの種類も豊富にご提供することが出来ます(＞∀＜)

などなど♪♪

==================================

【GLASSY ご提供メニュー】

・日替わりホットサンド

・うほほチョコバナナ

・コーヒー

その他ドリンク類

==================================

資金の使い道・スケジュール

【150万円集まった時の資金の使い道】

キッチンカー購入・製作費

1,000,000円

リターングッズ制作費+発送費 

225,000円

CAMPFIRE手数料(17%)+消費税

275,000円

【スケジュール】

9月1日クラウドファンディング開始

10月10日クラウドファンディング終了

11月～３月キッチンカー購入・製作(内装等含め準備期間)

2024.3月～リターンお返し

2024.４月オープン

※おおよその日程です。多少変動有。

==================================

最後に

どうか、いいね！面白そう！支援は難しいけど拡散なら！という方がいらしゃってくれたら嬉しいです！！！

もちろんご支援していただいた方には全力でお返し(リターン)いたします！！

まだ続けられるという希望を捨てたくはありません。宜しくお願いいたします。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。