9/1からスタートしたプロジェクトも、明日で最終日となりました!
100%も無事突破し、12:00時点で149名の方にご支援いただきました。
ありがとうございます!
本日はスープの原材料の組み合わせに関して、お写真で詳しくご紹介します。
●実tyle
おだし:鶏ガラスープ
食材:かぶ・セロリ・大麦・オレンジピール・青しそ
青しその爽やかな香りに、かぶやセロリのシャキシャキ食感が楽しい1杯。
飲み進めると、こっくりとしたコクのある鶏ガラスープの奥に、
ほんのりオレンジピールの風味を感じられます。
●寒type
おだし:かつおだし
食材:玉ねぎ・小豆・かぼちゃ・葛・フェヌグリーク*・ナツメグ*(香辛料に含む)
香辛料の風味で、カレーのような味わいのなかに、玉ねぎのシャキシャキ食感と
小豆・かぼちゃのホクホクとした食感の変化が楽しめます。
スパイスの刺激で食欲が刺激される1杯です。
●虚type
おだし:生姜薫る魚介だし
食材:長芋・クコの実・きくらげ・椎茸・高麗人参
魚介の深みがあるスープに、長芋のシャキシャキ食感と、
きくらげのぷりっとした歯ごたえが楽しめます。
漢方でよく聞く高麗人参も入って、生姜スープが全体の食材をまとめてくれています。
●熱type
おだし:昆布だし
食材:冬瓜・豆腐・トマト・白きくらげ・ひじき
スープを吸った豆腐とトマトがふわふわし、フレッシュな食感で
ひじきの柔らかい歯ごたえに、冬瓜・きくらげと具だくさんな1杯です。
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どのスープもおだしベースで、口当たりも軽くカロリーも控えめ(1杯あたり32〜37kcal)。
食事のお供に、ちょっと一息つきたいときに、甘いお飲み物のかわりに。
スープを1杯飲むと、温かさとおだしで身体もほっとするものです。
先日社内でテスト品を試飲し、「美味しい」「食材の組み合わせが楽しい」と嬉しい感想をもらいました。
本クラウドファンディングでは、特別なスープ全種類が入った「全種お試しスペシャルセット」をお届けします。
ぜひ、この機会にお試しください。
プロジェクト終了まであと1日。
皆様からのご支援、お待ちしております。