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sonofthesmithhardcider

長野県

初めてのプロジェクトです

弊社は旅・フィールドワーク・研究を体験共有するリンゴ農家・化学者など各分野の専門家が、"Make Cider, Make Culture" "Farm to Cheers"を共通理念として繋がり創業したリンゴのお酒「ハードサイダー」専門の酒造ベンチャー企業です。長野県大町市・小諸市の自社農園で主たる原材料となるリンゴ・ホップを栽培し、大町市平地区木崎湖付近にて自社工場&タップルームを運営しています。「誰も飲んだことのない美味しさをこの畑から生み出し、皆様と最高の乾杯を続けていくこと」・「この日本で、自分の子どもたちや、その先の世代にもずっと愛されるサイダーカルチャーを育んでいくこと」をミッションとし、国内外の敬愛する先駆者、伝統の守り人、革命家、お客様をはじめとする世界中の皆様からの声援を支えに、私達サノバスミスハードサイダーはリンゴという種そのものに挑む「旅」を続けて参ります。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

1,000円

【ただただ応援プラン】サノバスミスを応援してくださる方、アルコール飲料は飲めないけれど応援したい方、何卒よろしくお願いいたします！御礼のメールをお送りいたします。

支援者：28人

お届け予定：2024年05月

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8,000円

【追加プラン】【YuyaBoysコラボゲームシャツ風ロングスリーブTシャツ1枚】多くの皆様からのご支援を賜り早期終了となったYuyaBoysコラボレーションのリターンプラン。第2弾は、YuyaBoysダブルネームのロングスリーブTシャツを単品でお届けいたします。こちらは、YuyaBoysのロゴデザインなども手掛ける弊社デザイナーWoodyによるゲームシャツ風ロングスリーブTシャツです。・YuyaBoys 東京代々木にある著名タップルームWatering Holeの名物店長：林ゆうや氏率いる、日本全国のビール業界スタッフと日本全国のブルワリースタッフによるAmbitiousな秘密組織。国内外様々なブルワリーと協業し独自性の高いオリジナルのビール・サイダーを数多くリリースしている。 ※アパレルの写真はイメージ写真となります。実際の商品と色味や印刷サイズが異なる場合がございます。また、アパレルのボディサイズは目安となります。実際の商品とボディが異なる場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※こちらのプランには酒類は含まれておりません。 ※送料が含まれております。

支援者：40人

お届け予定：2024年07月

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10,000円

残り225

【追加プラン】【新ライン導入記念限定缶パッケージ 6本 2ndバッチ＋スローガングラス1脚セット】限定醸造した第2弾の缶パッケージと弊社デザイナー Woody によるデザイングラスをお届けいたします。多数のご希望を受け、より多くの方へお届けできるよう、こちらの2ndバッチを醸造いたします！第1弾の限定醸造ハードサイダーとは中身が異なる、このリターンプランのための特別な2ndバッチです。グラスは「Drink Different」のスローガンがあしらわれたLibbeyの缶グラスとなります。 ※缶ラベルの写真はイメージ写真となります。実際の商品とは異なりますので予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※グラスの写真はイメージ写真となります。実際の商品と色味や印刷サイズが異なる場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※こちらのプランには酒類が含まれますので、20歳未満の方はご購入いただけません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※缶容器の容量は350mlを予定しております。 ※クール便送料が含まれております。

支援者：115人

お届け予定：2024年07月

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30,000円

残り7

【追加プラン】【ファクトリーパーティご招待プラン】【参加枠追加】多くの皆様からのご支援を賜り早期終了となった「ファクトリーパーティご招待プラン」の参加枠を拡充いたします！サノバスミス醸造場を会場にした特別な工場見学ツアー・テイスティングパーティにご招待いたします。弊社の醸造責任者ハカセによる工場見学ツアー。これまで未発売となっていた限定醸造品や秘蔵のハードサイダー・コラボレーションビールなどを飲み放題にて振る舞います。また、松本市に店を構えるアメリカンダイナー『The Source Diner』と、サノバスミスタップルームに移転したネオソウルフードおやき工房『儘に』の2店によるコラボブッフェのフードペアリングをお楽しみいただけます。更にお土産として弊社デザイナー Woody によるデザイングラスを1名様につき1脚ご提供いたします。グラスは「Drink Different」のスローガンがあしらわれたLibbeyの缶グラスとなります。日時：2024年7月13日（土）13:00-17:00 会場：サノバスミス醸造場（長野県大町市平9316）内容： ① 工場見学ツアー（醸造責任者ハカセによる工場案内） ② 秘蔵品テイスティング（限定醸造品などを中心に秘蔵のハードサイダー・コラボレーションビールなどが飲み放題） ③ ブッフェ形式のお料理をご提供（The Source Diner・儘に） ④ スローガングラスご提供（Woodyによるデザイングラス） ※1ご支援につき1名様分のお申込みとなります。 ※お子様（0~19歳）とご一緒にご参加されたい場合につきましては、別途調整をさせていただきますので、そのご希望の旨を弊社までご遠慮なくご相談ください。 ※こちらのプランのお申込みは20歳以上の方に限ります。 ※日程をよくご確認の上、お申し込みください。 ※イベントの詳細は別途ご購入者様向けにご案内予定です。 ※当日飲酒される方につきましては公共交通機関等によるご移動をお願いいたします。 ※会場までの旅費交通費及び宿泊費等の滞在費を含みません。 ※ご移動や滞在手段の確保につきましては各自お手配をお願いいたします。

支援者：3人

お届け予定：2024年07月

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700,000円

残り1

【オリジナルハードサイダー300L醸造プラン】弊社醸造責任者による技術提供・作業・調整のもと、オリジナルのハードサイダーを仕込むことができます。業務用途でオリジナルアイテムの製造をご検討の方向けにご用意した委託醸造プランとなります。・容量：約300L ・液体：液体の種類やスタイルについては別途打ち合わせとなります。・容器：充填容器については別途打ち合わせとなります。・内容：こちらのプランには、主原材料となるリンゴやリンゴ果汁・基礎となる原酒・弊社で所有するホップ資材・発酵管理資材・容器・梱包箱資材が含まれております。・納期：仕込み内容や開始時期によって納期が変わる場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※こちらのプランにはお酒が含まれますので、20歳未満の方はご購入いただけません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※弊社が所有していない副原材料の費用・ラベル製作に関わる費用、及び完成した製品の輸送費は含まれておりません。 ※その他の調整事項につきましてはご購入者様との協議のもとプロジェクトを進めて参ります。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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4,000円

在庫なし

【サノバスミスオリジナルリンゴジュース6本セット】弊社の定番製品である「サノバスミスオリジナル」に使用している品種：グラニースミス・ゴールデンラセットを使ったリンゴジュースを6本セットにしてお届けいたします。アルコール飲料をお飲みになれない方でもリンゴの品種特性をお楽しみいただけます。 ※こちらのプランには酒類は含まれておりません。 ※送料が含まれております。

支援者：40人

お届け予定：2024年06月

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10,000円

在庫なし

【新ライン導入記念限定缶パッケージ 6本＋オリジナルグラス1脚セット】限定醸造バッチの缶パッケージと、オリジナルグラスと一緒にお届けいたします。オリジナルグラスのグラフィックは、醸造場内のグラフティを手掛けいただいたYUZZLE氏こと『Kill The Kettle』描き下ろしのオリジナルデザインです。 ※缶ラベルの写真はイメージ写真となります。実際の商品とは異なりますので予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※オリジナルグラスの写真はイメージ写真となります。実際の商品と色味や印刷サイズが異なる場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※こちらのプランには酒類が含まれますので、20歳未満の方はご購入いただけません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※缶容器の容量は350mlを予定しております。 ※クール便送料が含まれております。

支援者：130人

お届け予定：2024年06月

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20,000円

在庫なし

【YuyaBoysコラボ「フジホップメルタブル」6本＋コラボアパレル1枚セット】 YuyaBoysと一緒にリンゴを収穫して醸造するのが毎年の恒例行事。「フジホップメルタブル」は、2023年に開催された国内最大級の音楽フェス出店向けに、YuyaBoysと畑からコラボレーションした限定醸造のハードサイダーになります。このボトル品と、YuyaBoysダブルネームのロングスリーブTシャツをセットにしてお届けいたします。・YuyaBoys 東京代々木にある著名タップルームWatering Holeの名物店長：林ゆうや氏率いる、日本全国のビール業界スタッフと日本全国のブルワリースタッフによるAmbitiousな秘密組織。国内外様々なブルワリーと協業し独自性の高いオリジナルのビール・サイダーを数多くリリースしている。・フジホップメルタブル LOT No.: YB-2308A Style: ホップサイダー / Hopped cider ALC: 7.0% Apples: 自社産リンゴ（フジ、グラニースミス、ピンクレディ） Yeast: 日本酒酵母協会701号 With: 熟成cryo Mosaic, cryo Mosaic ※アパレルの写真はイメージ写真となります。実際の商品と色味や印刷サイズが異なる場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※こちらのプランには酒類が含まれますので、20歳未満の方はご購入いただけません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※小瓶容器の容量は330mlとなります。 ※クール便送料が含まれております。

支援者：30人

お届け予定：2024年06月

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20,000円

在庫なし

【限定醸造サノバスミス大瓶2本セット】醸造専用品種と野生酵母を使用して仕込んだ限定醸造の大瓶ハードサイダー2種類（各1本ずつ）をセットにしてお届けいたします。 ※瓶ラベルの写真はイメージ写真となります。実際の商品とは異なりますので予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※こちらのプランには酒類が含まれますので、20歳未満の方はご購入いただけません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※大瓶容器の容量は750mlとなります。 ※クール便送料が含まれております。

支援者：25人

お届け予定：2024年06月

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30,000円

在庫なし

【ファクトリーパーティご招待プラン】サノバスミス醸造場を会場にした特別な工場見学ツアー・テイスティングパーティにご招待いたします。弊社の醸造責任者ハカセによる工場見学ツアー。限定醸造品や秘蔵のハードサイダー・国内外のブルワリーとのコラボレーションビールなどを飲み放題にてテイスティングいただけます。また、ペアリングフードは、松本市に店を構えるアメリカンダイナー『The Source Diner』と、サノバスミスタップルームに移転したネオソウルフードおやき工房『儘に』の2店によるコラボブッフェをお楽しみいただけます。更にお土産としてサノバスミスオリジナルグラスを1名様につき1脚プレゼント。日時：2024年7月13日（土）13:00-17:00 会場：サノバスミス醸造場（長野県大町市平9316）内容： ① 工場見学ツアー（醸造責任者ハカセによる工場案内） ② 秘蔵品テイスティング（限定醸造品などを中心に秘蔵のハードサイダー・コラボレーションビールなどが飲み放題） ③ ブッフェ形式のお料理をご提供（The Source Diner・儘に） ④ オリジナルグラスプレゼント（オリジナルグラスを1名様につき1脚プレゼント） ※こちらのプランは20歳以上の方に限ります。 ※日程をよくご確認の上、お申し込みください。 ※イベントの詳細は別途ご購入者様向けにご案内予定です。 ※当日飲酒される方につきましては公共交通機関等によるご移動をお願いいたします。 ※会場までの旅費交通費及び宿泊費等の滞在費を含みません。 ※ご移動や滞在手段の確保につきましては各自お手配をお願いいたします。

支援者：30人

お届け予定：2024年07月

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