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長野県【民芸レストラン盛よし】復活!愛された店と味を松本の名所として次世代へ!

今年3月に惜しまれつつも閉店した【民芸レストラン盛よし】を店の外観、内観、メニューをそのままに、8月18日に復活を遂げます。長野県松本市で愛された味を再現し次世代へと店と味をつなげます。

現在の支援総額

3,549,500

1,183%

目標金額は300,000円

支援者数

559

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/27に募集を開始し、 559人の支援により 3,549,500円の資金を集め、 2023/08/09に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,549,500

1,183%達成

終了

目標金額300,000

支援者数559

このプロジェクトは、2023/07/27に募集を開始し、 559人の支援により 3,549,500円の資金を集め、 2023/08/09に募集を終了しました

今年3月に惜しまれつつも閉店した【民芸レストラン盛よし】を店の外観、内観、メニューをそのままに、8月18日に復活を遂げます。長野県松本市で愛された味を再現し次世代へと店と味をつなげます。

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今回、クラウドファンディングを公開してから終了まで約2週間と通常のクラウドファンディングより短い期間かと思いますが559人もの方にご支援いただくことができました。皆様本当にありがとうございました。この後、返礼品の準備を進めてまいりますので、お手元に届くまで今しばらくお待ちをお願いいたします。そして、8/18の本オープンに向けて約一週間ではございますが、段取り八部!スタッフ一同力を合わせて準備を行っておりますので、引き続き応援をよろしくお願いいたします。


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皆様、応援ありがとうございます。プロジェクトも残すところ、後わずかとなりました。そんな中、昨日2023/8/7にプレオープンも無事に終了することができました。最終日は復活弁当を限定100個で販売させていただき、無事完売することができました。皆様の応援に感謝しています。次は8/18(金)の本オープンですが、スタッフ一同お店の準備と、お食事券も現在送付のご用意を進めております。8/18から再スタートする【民芸レストラン 盛よし by onion】へ是非、皆様お店に足を運んでください。


ご支援者様の方からご質問をいただいたので、こちらでご案内をさせていただきます。お食事券の額面は【500円】でご用意しております。【おつりが出ない】と表示しておりますので「大きな額面では?」と心配された方もいらっしゃるかと思い記載させていただきます。現在、お食事券も準備を進めており、ご支援いただいた方々のお手元へ本オープンまでにお届けいたします。CAMPFIREのプロジェクトも残すところ1週間を切りましたが、引き続き皆様のご支援とご吹聴をよろしくお願いいたします。


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本日、皆様のおかげでプレオープン初日を迎えることができました。事前予約の方のみの限定ご招待となりますが、皆様にお越しいただき感謝でいっぱいです。そして、CAMPFIREのご支援が8/2(水)19:55現在223名様と、皆様の愛情と期待の大きさを改めて感じております。皆様のお応援コメントも1つづつ拝見させていただき感動しております。本日のプレオープンも多くのメディアにも取り上げていただいております。是非、新しい盛よしの様子を記事からもご覧ください。Yahoo!ニュース様https://news.yahoo.co.jp/articles/c2786060982972010a6960726ef2d8c65f47e683 長野こまち web komachi様https://www.web-komachi.com/?p=124611#%E3%83%97%E3%83%ACNBS長野放送ニュース様https://youtu.be/_CQ-rHI-KhY


皆様の応援のおかげ様で遂に明日、プレオープンの日を迎えることができます。本オープンで皆様へお会いできるのは少し先ではありますが、ここから新しい【民芸レストラン 盛よし by onion 】としてスタートいたしますので、よろしくお願いいたします。また、グルメユーチューバーの大西祐次郎さんからも復活に関してのコメントいただきましたのでご紹介させていただきます。--------------------復活おめでとうございます!!またあのボリューミーで美味しい洋食が食べられるのが楽しみです!!来月お邪魔させていただきます♪引き続きよろしくお願い致します!-----------------------大西祐次郎さんのYouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCzOJyD_lzf0i6xHpvF53nIw