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【䌊豆長岡枩泉】足湯に浞かりながら飲むお酒䌊豆の囜が爜やかに銙るクラフトゞン

䌊豆の囜垂の特産品であるミカン、ほうじ茶、むチゎ、トマトをボタニカル銙味成分にした爜やかな銙りが特城的なオリゞナルクラフトゞンを぀くりたす。䌊豆長岡枩泉の足湯に浞かりながら、匷炭酞で割っおすっきり飲める地元にも愛されるゞンづくりを目指しお、地域の掻性化や賑わい再生に貢献したす。

珟圚の支揎総額

778,500円

64%

目暙金額は1,200,000円

支揎者数

75人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/01/13に募集を開始し、 75人の支揎により 778,500円の資金を集め、 2024/03/11に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【䌊豆長岡枩泉】足湯に浞かりながら飲むお酒䌊豆の囜が爜やかに銙るクラフトゞン

珟圚の支揎総額

778,500円

64%達成

終了

目暙金額1,200,000円

支揎者数75人

このプロゞェクトは、2024/01/13に募集を開始し、 75人の支揎により 778,500円の資金を集め、 2024/03/11に募集を終了したした

䌊豆の囜垂の特産品であるミカン、ほうじ茶、むチゎ、トマトをボタニカル銙味成分にした爜やかな銙りが特城的なオリゞナルクラフトゞンを぀くりたす。䌊豆長岡枩泉の足湯に浞かりながら、匷炭酞で割っおすっきり飲める地元にも愛されるゞンづくりを目指しお、地域の掻性化や賑わい再生に貢献したす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす


はじめたしお、䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞンづくり有志の䌚の今井裕久です。我々は、䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメントがたちの掻性化を目指しお行う「クラフトゞンプロゞェクト」を支えるために立ち䞊がった有志の䌚です。

䞀瀟䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメント以䞋、「䌊豆長岡゚リマネ」は、䌊豆の囜垂を䞭心に様々なたちづくり掻動をしおいる郜垂再生掚進法人(たちづくり䌚瀟)です。この床、䌊豆の囜垂の新たな名産品で地域を盛り䞊げおいくため、䌊豆の囜垂で採れた果物やお茶をボタニカルずしお䜿ったオリゞナルのクラフトゞンづくりに取り組みたす。

このプロゞェクトを実珟するため、様々な分野から有志が集たっお、協力しお怜蚎を進めお来たした。

䌊豆長岡枩泉の足湯に浞かりながら匷炭酞で割った、のどごし爜やかなクラフトゞンを片手に、地元の方や旅行者に新たな亀流が生たれる、そんなこずをむメヌゞしたお酒づくりに挑戊したす。是非応揎をお願いしたす

䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞンづくり有志の䌚 今井裕久

䌊豆長岡枩泉お散歩垂の足湯にお



1.はじめに 
2.目次
3.䌊豆の囜オリゞナル JIUNOKA【時雚之化ゞりノカ】 クラフトゞンづくりの挑戊 
4.目指したのは、地元に愛される地域のお酒
5.足湯に浞かりながら爜やかに飲むお酒
6.アップサむクルで地域経枈に貢献     
7.ゞンを委蚗した蒞留所ずの協働
8.魅力あふれる䌊豆の囜
9.䌊豆の囜垂の掻性化に向けた取組み
10.なぜクラフトゞンを぀くるのか
11.関係者ずの協働
12.リタヌン玹介    
13.メンバヌ玹介    
14.資金の䜿い道に぀いお
15.資金調達埌のスケゞュヌル
16.䞭長期でやりたいこず
17.さいごに



クラフトゞンの商品名は「JIUNOKA(時雚之化)」です。時雚之化ゞりノカずは、皋良い時期に降る雚が地域を最しおいく様子から転じ、君子の教えが広がっおいく様子を瀺した四字熟語です。

この四字熟語に含たれる「時」は、鎌倉幕府の初代執暩北条時政、二代目矩時の生たれ故郷である䌊豆の囜垂にずっお、意矩のある文字です。

100䞇幎前、孀立した島であった䌊豆は、地殻プレヌトの運動により本州ず䞀䜓ずなっお半島ずなったこずから、特色のある貎重な景芳を持っおおり、日本ゞオパヌクにも認定されおいたす。100䞇幎前から鎌倉時代を経お珟圚たでを぀なぐ「時」がこの取り組みの重芁なキヌワヌドずなっおいたす。

ほっずするひず「時」、出䌚いの「時」など、「時」をキヌワヌドにしたこのクラフトゞンが、時雚之化が瀺す意味の様に地域に浞透し、新たな最いや亀流を生み出すこずをむメヌゞしお商品名が決められたした。



クラフトゞンは、ボタニカルず呌ばれる銙りづけが行われたす。ボタニカルにはゞンの基本であるゞュニパヌベリヌを始め、そのゞンの銙りの決め手ずなるキヌボタニカルを調合しおいきたす。我々が目指すJIUNOKAゞりノカゞンは、䌊豆の囜垂で収穫された果物等をキヌボタニカルずしお䜿い、地元の皆様に愛され、誇れる地域のお酒造りを目指したす。

ラベルは、キヌボタニカルずしお䜿甚した䌊豆の囜垂特産品のみかんずお茶の花や葉を衚珟し、ボトルの埌ろ偎には䌊豆の囜垂から芋える雄倧な富士山ず狩野川が浮かび䞊がるデザむンずしたした。自然豊かなこの地域を衚珟した矎しいラベルづくりにこだわり、特殊な暹脂印刷を採甚しおビンの衚ず裏を合わせお䞀぀ずなるラベルデザむンずしおいたす。



こだわり抜いたボタニカルずデザむンにより目指したむメヌゞは、「足湯」で気軜に飲めるお酒。䌊豆の囜垂には、垂内各所に足湯があり、地元の方からも芪したれおいたす。䌊豆長岡枩泉お散歩垂でも、源泉かけ流しの足湯は毎回人気のコンテンツずなっおいたす。足を枩泉に浞けながら、枩泉堎のミラむを語り合い、呚りの人ず䌚話をしながら、楜しく飲めるゞンを目指したす。


キヌボタニカルには、䌊豆の囜垂の小坂みかん園のみかんを提䟛いただきたした。みかんの皮をボタニカルずしお䜿甚し、柑橘系の爜やかなゞンに仕䞊げたす。

もう䞀぀の重芁なキヌボタニカルは、「ほうじ茶」です。お茶で有名な静岡ですが、この䌊豆の囜垂でも矎味しいお茶が取れたす。䞖界文化遺産の韮山反射炉近くに茶畑を持぀蔵屋鳎沢のほうじ茶を䜿い、焙煎したお茶の銙ばしさが柑橘系の銙りず混じりJIUNOKAならではの特城を際立たせおいたす。

その他にも、䌊豆の囜垂の特産であるむチゎずトマトをボタニカルずしお䜿うこずで、絶劙な銙りのバランスに仕䞊げおいたす。

写真は詊䜜を怜蚎段階でのボタニカルを挬け蟌んでいる様子です。蒞留の際にこのボタニカルの銙りがゞンに取り蟌たれ、特色のある銙りを圢成したす。



ボタニカルに䜿ったみかん、お茶やむチゎ等はアップサむクルの取り組みでもありたす。

アップサむクルずは、廃棄物や圹に立たないものを、より良い品質や補品にアップグレヌドしお圹立おるプロセスのこずを蚀いたす。このクラフトゞンづくりにおけるキヌボタニカルにも収穫ができなかったものや、育ち悪く販売できなかったものなどを生かしおいたす。


みかんは、収穫時期を終える盎前に残ったものを掻甚させおいただきたした。

䞹粟蟌めお䜜っお䜙ったみかんを匕き継ぎ、新たな商品ずしお生たれ倉わらせるこずで、地域経枈に貢献し、廃棄物の枛少にも぀ながるなど、持続的な瀟䌚を目指すSDGsSustainable Development Goalsの取り組みにも぀なげおいきたす。



ゞンの補造は、䌊豆の囜垂に隣接する沌接垂にある沌接蒞留所にお願いするこずになりたした。沌接蒞留所は什和幎に創業した静岡県初のクラフトゞン蒞留所で、地元の玠材をボタニカルに䜿いながらこだわりあるゞンづくりをしおいたす。什和4幎には、アゞア最倧の蒞留酒品評䌚「東京りむスキヌスピリッツコンペティション2022」で金賞に茝く成果を収め、その高い技術が評䟡されおいたす。

䜕よりも、我々のチャレンゞに耳を傟けおいただき、難しい盞談にも芪身に盞談に乗っおいただいたこずが決め手ずなり、ゞン補造をお願いするこずずなりたした。

ボトルの準備やラベルの印刷等倚くの面でもサポヌトを頂いたこずで、今回の取り組み実珟に向けお倧きな力になっおいたす。



今回オリゞナルのクラフトゞンづくりを進める舞台ずなった䌊豆の囜垂は、叀くから䌊豆長岡枩泉で有名な枩泉芳光地です。東京から50キロ圏内、新幹線ず私鉄を乗り継ぎ1時間台でアクセス車でも東名・新東名から盎結の瞊貫道で奜アクセスできる䌊豆長岡枩泉は、か぀お倧倉な賑わいがあり、䌊豆でも屈指の枩泉街ずしお発展しおきたした。しかし近幎はバブルの厩壊、斜蚭の老朜化、旅行ニヌズの倚様化等から、か぀おの姿は維持できず、廃業する枩泉旅通も増えおいたした。

そんな䞭、枩泉街の掻性化に向けお旅通や地域䜏民・行政等が協力し、月に1回の䌊豆長岡枩泉お散歩垂マルシェが開始されたした。



毎月第日曜日の午前䞭に開催される「䌊豆長岡枩泉お散歩垂」は次第に参加店舗も増え、来堎者も増加しお地域の恒䟋むベントずなっおきたした。しかし、か぀おの枩泉街の賑わいを取り戻すためには、垂域党䜓、曎には䌊豆半島党䜓を俯瞰した取り組みも必芁です。そのため、地域の皆様ず䞀緒に「䌊豆長岡枩泉ミラむ䌚議」を開催し、未来に向けた構想「䌊豆長岡枩泉未来ビゞョン」づくりを進め、什和2幎には「䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメント」を組成したした。

 䌊豆長岡゚リマネは、シェアサむクル事業やe-bike(匷力な電動アシスト機胜の぀いたスポヌツタむプ自転車)等の亀通機胜を積極的に導入し、什和5幎にはWi-Fiの通信事業、廃旅通を撀去した跡地で耇合斜蚭開発「いずなかビレッゞ」を開発し、斜蚭内に新しいコンセプトの宿泊斜蚭「さかなやステむ」を開業させるなど積極的に事業を展開しおいたす。

目に芋えるたちの賑わいや再生を感じるにはただ時間がかかり、曎なる仕掛けが必芁です。

倚くの人に䌊豆の囜を知っおもらうこず、来蚪者に満足しおもらいリピヌタヌを増やすこず、こういった取り組みを積み重ねお地域党䜓が発展しおいくものです。

そのためにできるこずの䞀぀ずしお、たた飲みたくなる、たた来たくなる、この地域ならではのおいしいお酒づくりを進めるこずになりたした。



クラフトゞンは、こだわればこだわるほど、地域の銙りを封じ蟌めた特色のあるお酒が぀くれるこずや、アップサむクルなど地域経枈や持続的な瀟䌚の圢成に貢献できるこず、これらが数あるお酒の䞭からゞンを遞んだ決め手です。

䌊豆長岡枩泉に新しい特産品を぀くり、䌊豆の囜垂の特城をアピヌルできるお酒を目指そう、そういった熱い思いが有志の䌚の立䞊げに぀ながりたした。

有志の䌚は、什和4幎9月からスタヌトしたした。メンバヌは、毎月開催される䌊豆長岡枩泉お散歩垂を手䌝うスタッフを䞭心ずしお話が持ち䞊がりたした。

お散歩垂では毎回䌊豆長岡枩泉の掛け流し湯を䜿った足湯を出しおいたす。ここに足を浞しながら、お酒を飲みながら語り合えるこの地域ならではの矎味しいお酒があるずお散歩垂も盛り䞊がるのではないか、もっず倚くの人や地元の方に芪しんでもらうためのお酒があるず面癜くなるのではないか、そんな議論しおいる䞭で生たれた䌁画でした。


プロゞェクトは、様々な方の協力を埗お進められおいたす。ゞンづくりに欠かせないキヌボタニカルは党お䌊豆の囜垂の皆さたの協力を埗お集めたものです。

銙りのベヌスずなっおいるミカンは小坂みかん園より、ミカンを匕き立おるほうじ茶は蔵屋鳎沢、隠し味的な銙りずなっおいるいちごは倧富蟲園、トマトも䌊豆の囜垂の蟲家さんより提䟛しおもらいたした。

ゞンの補造は沌接蒞留所の協力を埗お実珟に向けた怜蚎を進めおいたす。




返瀌品は、補造をする200mℓず500mℓのボトルを䞭心に甚意したす。是非、この䌁画の実珟にご協力いただき、合わせお私たちが取り組む「JIUNOKA」ゞンを飲んでみおください。

柑橘系の豊かな銙りが特城の「JIUNOKA」は、沢山の氷を入れお、匷炭酞の゜ヌダで割っお飲むのがオススメです。


●JIUNOKA500mℓボトル

ラベルの裏から富士山が浮かぶ高玚感のある矎しいラベルを目指したした。箱の底には倕暮れ時の富士山が衚珟されたリヌフレットが敷かれ、食っおおきたくなるデザむンです。


●JIUNOKA200mℓボトル+トニックりォヌタヌ

500mℓず同様に富士山が裏から浮かぶラベルデザむンです。むギリスのファむバヌツリヌ瀟が提䟛するハむグレヌドのトニックりォヌタヌ2本がセットになったお埗なセットを提䟛したす。


●JIUNOKAオリゞナルTシャツ

JIUNOKAのラベルデザむンをアレンゞした限定のTシャツを぀くりたした。
サむズは、S、M、L、XLの4皮類です。

サむズ    身䞈    身幅    肩幅    袖䞈   
S           65      49       42      19    
M          69      52       46      20    
L           73      55       50      22   
XL         77      58       54      24  

※単䜍cm


●さかなやステむオリゞナル手ぬぐい

さかなやステむの手ぬぐいを甚意したした。是非さかなやステむのぷろ、呚蟺の枩泉や足湯で䜿っおください。
サむズは35×90、玺色の予定です。
※デザむンは倉曎になる堎合がありたす。


●JIUNOKAリナヌスカップ450mlカップ

JIUNOKAのロゎをプリントしたリナヌスカップです。このカップに沢山の氷を入れおJIUNOKAをお楜しみください。
容量は450㎖、口埄×サむズは、Ί87mm×H130mmの予定です。

リナヌスカップむメヌゞ ※デザむン等は倉曎になる堎合がありたす

●さかなやステむぷろ利甚刞

什和幎6月末に䌊豆長岡にオヌプンした新コンセプト宿泊斜蚭「さかなやステむ」。䌊豆長岡゚リマネが敎備し、運営をしおいたす。ここには源泉かけながしプヌル「ぷろ」が぀くられおいたす。この利甚刞をすべおの返瀌品に付けおいたす。宿泊者でなくずも利甚できたすので、是非、遊びにきおください。


●JIUNOKAステッカヌ

JIUNOKAのラベルデザむンを印刷したステッカヌです。パ゜コン等に貌っお是非JIUNOKAをご玹介ください。
サむズは60mm×60mmの予定です。


■■返瀌品リスト■■

すべおのセットに「さかなやステむ「ぷろ」利甚刞」ず「JIUNOKAステッカヌ」を付けたした。是非、利甚刞を持っお䌊豆の囜垂ぞ遊びに来おください。


①【郵送】お酒なし3,500円 限定30セット 取り組み応揎セット①「JIUNOKAリナヌスカップ+さかなやステむオリゞナル手ぬぐい」

・JIUNOKAリナヌスカップ
・さかなやステむオリゞナル手ぬぐい
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ


②【郵送】お酒なし5,000円 限定20セット 取り組み応揎セット②「JIUNOKAオリゞナルTシャツ」

・JIUNOKAオリゞナルTシャツ
 JUNOKAデザむンをプリントした限定のオリゞナルのTシャツです。サむズは、S、M、L、XLの4皮類です。
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ


③【郵送】5,000円 限定70セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」200mℓボトルトニックりォヌタヌ付きセット

・JIUNOKA200ℓボトル1本+ファむバヌツリヌ瀟トニックりォヌタヌ2本【箱あり】
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ

※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。


④【珟地受取】5,000円 限定40セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」200mℓボトルトニックりォヌタヌ付き+リナヌスカップ+手ぬぐいセット

珟地䌊豆の囜垂長岡1067-1さかなやステむで受取が可胜な方には、お埗なセットを甚意したした。2024什和6幎12月たでに取りに来られない堎合は、★のみ郵送させおいただきたす。

・JIUNOKA200ℓボトル1本+ファむバヌツリヌ瀟トニックりォヌタヌ2本【箱あり】★ 
・JIUNOKAリナヌスカップ
・さかなやステむオリゞナル手ぬぐい 
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞 
・JIUNOKAステッカヌ ★

※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。


⑀【郵送】8,000円 限定20セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+リナヌスカップセット

・JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】
・JIUNOKAリナヌスカップ
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ

※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。


⑥【珟地受取】8,000円 限定20セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+リナヌスカップ+手ぬぐいセット

珟地䌊豆の囜垂長岡1067-1さかなやステむで受取が可胜な方には、お埗なセットを甚意したした。2024什和6幎12月たでに取りに来られない堎合は、★のみ郵送させおいただきたす。

・JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】★
・JIUNOKAリナヌスカップ ★
・さかなやステむオリゞナル手ぬぐい 
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞 
・JIUNOKAステッカヌ ★

※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。


⑊【郵送】10,000円 限定20セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+200mℓボトルセット

500ℓず200ℓの䞡方のボトルが付いたお埗なセットです。
 ※このセットでは、200ℓボトルに箱ずトニックりォヌタヌが付きたせん。

・JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】
・JIUNOKA200ℓボトル1本【箱なし、トニックりォヌタヌなし】
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ

※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。


⑧【郵送】15,000円 限定20セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+200mℓボトルトニックりォヌタヌ付き+オリゞナルTシャツ+リナヌスカップセット

・JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】
・JIUNOKA200ℓボトル1本+ファむバヌツリヌ瀟トニックりォヌタヌ2本【箱あり】
・JIUNOKAオリゞナルTシャツ
 JUNOKAデザむンをプリントした限定のTシャツです。サむズは、S、M、L、XLの4皮類です。
・JIUNOKAリナヌスカップ
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ

※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。


⑚【郵送】30,000円 限定10セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル2本+200mℓボトル3本+オリゞナルTシャツ+リナヌスカップ぀+手ぬぐい本セット

500mℓボトルが2本、200mℓボトルが本に加え、Tシャツ枚、その他は2セットず぀入ったお埗なセットです。※箱に入ったボトルは各セットになりたす。
・JIUNOKA500ℓボトル本【箱あり】
・JIUNOKA500ℓボトル本【箱なし】
・JIUNOKA200ℓボトル本+ファむバヌツリヌ瀟トニックりォヌタヌ2本【箱あり】
・JIUNOKA200ℓボトル本【箱なし、トニックりォヌタヌなし】
・JIUNOKAオリゞナルTシャツ ×枚 
 JUNOKAデザむンをプリントした限定のTシャツです。サむズは、S、M、L、XLの4皮類です。
・JIUNOKAリナヌスカップ ×぀
・さかなやステむオリゞナル手ぬぐい ×本
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞 ×枚
・JIUNOKAステッカヌ ×枚

※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。



⑩100,000円 限定10セット 今井裕久たちづくり講挔䌚䌊豆長岡枩泉ミラむ倧孊むベント参加刞セット

・今井裕久によるたちづくり講挔䌚
圓プロゞェクトのリヌダヌで、䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメント郜垂再生掚進法人の理事の今井裕久が、䌊豆長岡枩泉や䌊豆の囜垂の掻性化に向けた様々な取組み等を講挔したす。元気のなかった出生地に危機感を感じ、垂圹所に飛び蟌み協力を申し出たずころから始たった街の掻性化に向けた゚リアマネゞメントの取組み。様々な苊悩を乗り越え、地域の旅通や行政や関係団䜓ず協力・連携し、廃旅通の撀去や新しい宿泊斜蚭のオヌプンを達成しおきたした。今回の足湯に浞かりながらのむクラフトゞン「JIUNOKA」の取り組みなど様々な掻動をご玹介したす。街の掻性化に向けおどのような取り組みから開始したら良いか悩んでいる地域の皆様の参考になるような講挔を行いたす。
 ※党囜どこにでも䌺いたす亀通費等は別途頂戎いたしたす。
 ※日皋や内容に぀いおは、ご芁望を螏たえお調敎させおいただきたす。
 ※過去の講挔
 「官民連携で賑わいのあるたちぞ」公益瀟団法人ふじのくに地域・倧孊コン゜ヌシアム ふじのくに孊講矩
 「公民連携を最前線で地域実装する」䞀般財団法人地域掻性化センタヌ 党囜地域リヌダヌ逊成塟修了者研修䌚 など

・䌊豆長岡枩泉ミラむ倧孊むベント参加刞
地元の枩泉旅通の経営者や行政ず今井裕久が䞭心になり、「枩泉のある暮らし」をテヌマに賑わいづくり・たちづくりを進める「䌊豆長岡枩泉ミラむ䌚議」が2020幎5月に蚭立したした。ミラむ䌚議の取組ずしお、地域の課題を本気で解決するプロゞェクト型れミ「䌊豆長岡枩泉ミラむ倧孊」を開始し、地域で暮らす人・働く人、出身者、地域倖から䌊豆長岡枩泉に関わりたい人が集たり、自治䜓や地元組織、䌁業ずも連携しお、瀟䌚を倉える取組を進めおいたす。このミラむ倧孊で行われるむベントや講挔䌚に参加頂くこずができる刞を提䟛したす。
 ※有料で行う講挔䌚又はむベントに1回参加できる刞をお枡ししたす。
 ※講挔䌚やむベントは珟地又はオンラむン開催になりたす。珟地での開催ずなる堎合の亀通費は自己で負担しおいただきたす。
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ


⑪30,000円 限定10セット 小坂みかん園のみかん狩り参加䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+手ぬぐいセット

䞀緒にみかん狩り䜓隓をしお、ゞンの材料ずしお収穫し぀぀、みかんのお土産もゲット。垰りはさかなやステむのぷろで汗を流しお垰れたす日垰りで参加したい方䌊豆ぞの旅行の぀いでに楜しみたい方などにオススメです

・小坂みかん園のみかん狩り参加刞
䌊豆の囜垂小坂みかん園静岡県䌊豆の囜垂小坂1236でのみかん狩り参加ができたす。10キロのみかんを収穫可胜です。収穫可胜時期2024幎12月頃ずなりたす。たた、珟地たでの亀通費等は自己負担ずなりたす。事前にご連絡を頂ければ䌊豆長岡駅ぞのお迎え察応、たたはシェアサむクルをお貞しいたしたす 
※収穫に来れない堎合は、2025幎1月に5キロのみかんを郵送したす。
・JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】
・さかなやステむオリゞナル手ぬぐい 35×90、玺色を予定
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞
・JIUNOKAステッカヌ 
※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。
※収穫可胜時期は、什和6幎12月頃です。


⑫50,000円 限定10セット 小坂みかん園のみかん狩り参加さかなやステむ1泊2日宿泊刞2名䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+手ぬぐいセット 

さかなやステむに宿泊し、䌊豆長岡枩泉をしっかり楜しみながら参加しおみたい方にお勧めです 前のりしおしっかり準備しおみかん狩りに参加するもよし、みかん狩りを楜しんでからぷろで汗を流しお、さかなやステむにご宿泊されるもよし。是非、䌊豆長岡枩泉を満喫しおいただければず思いたす。 

・小坂みかん園のみかん狩り参加刞  
䌊豆の囜垂小坂みかん園静岡県䌊豆の囜垂小坂1236でのみかん狩り参加ができたす。10キロのみかんを収穫可胜です。収穫可胜時期2024幎12月頃ずなりたす。たた、珟地たでの亀通費等は自己負担ずなりたす。 
※収穫に来れない堎合は、2025幎1月に5キロのみかんを郵送したす。 
・さかなやステむ1泊2日宿泊刞2名  さかなやステむの宿泊刞2名泊2日、宀
 ・JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】 
・さかなやステむオリゞナル手ぬぐい   35×90、玺色を予定 
・さかなやステむ「ぷろ」利甚刞 
・JIUNOKAステッカヌ  
※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。
※収穫可胜時期は、什和6幎12月頃です。
※さかなやステむの宿泊に぀いおは、什和6幎12月に限定せず、什和6幎床䞭に遞択可胜です。




䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞンづくり有志の䌚は、様々な分野から熱い思いを持ったメンバヌが集結したした。

●今井裕久いたいひろひさ

この有志の䌚のリヌダヌであり、販売者になる䌊豆長岡゚リマネの理事ずしおも、この取り組みを掚進しおいたす。䌊豆の囜垂出身の今井は、䌊豆の囜垂や䌊豆半島党䜓が元気になるための取り組みに党力で取組んでいたす。


●竹内豪たけうちごう

プロゞェクトの䞭心ずなっお䌁画調敎等を行いたした。目指したのは、地域の方々に芪したれ、来蚪者がたた来たくなるクラフトゞン。地域経枈埪環に貢献できる商品を目指したした。



●宇䜐矎垌未䜳うさみきみか

リハビリ療法士の宇䜐矎は、自らプロデュヌスしおいる「逊足ゞン」の知芋を今回のプロゞェクトに生かしお取組を掚進したした。


●倩野雄倧あたのかずひろ

自ら行う事業でのクラりドファンディング等の知芋を今回のプロゞェクト掚進に生かしたした。


●䌊豆長岡゚リマネお酒づくりチヌム

䌊豆長岡゚リマネのメンバヌは、ボタニカルの準備や酒類免蚱の取埗申請、販売に向けた各皮準備など、様々な調敎を行い、プロゞェクトを掚進しおいたす。

向かっお埌列巊から、枡蟺公二郎わたなべこうじろう、山田将生やただたさき
巊前から、倧柀健おおさわけん、把田幞平さかきだこうぞい、鈎朚厇敏すずきたかずし




集めた資金は、クラフトゞンづくりの資金に充おるずずもに、次の新たなクラフトゞンづくりに生かしおいきたす。今回のゞンは、䌊豆の囜垂のみかんやお茶をキヌボタニカルにしたものになりたすが、䌊豆の囜垂はその他にも、ぶどうのピオヌネの発祥の地であるなど、様々な特産物がありたす。新たなボタニカルの組み合わせで䌊豆の囜垂オリゞナルクラフトゞンに新たな遞択の幅を広げる取り組みを進めおいきたす。


【資金の䜿い道】
クラフトゞン補造費玄90䞇円
広報費等玄10䞇円
CAMPFIRE掲茉手数料・決枈手数料玄20䞇円  等


䌊豆長岡゚リマネは酒類免蚱を取埗し、販売者ずなっおこの事業を継続しおいきたす。今埌、䌊豆の囜垂内の酒屋さんに商品販売をお願いし、地元で愛されるゞンになるこずを目指したす。たた、月に䞀回開催しおいる䌊豆長岡枩泉お散歩垂でも販売し、目指しおいる足湯に浞かりながら飲むクラフトゞンを実珟しおいきたす。

什和5幎6月にオヌプンした「さかなやステむ」に蚭眮された源泉掛け流しプヌル「ぷろ」のプヌルサむドでもこの爜やかなゞンが飲めるように取り組みを進めおいきたす。

【今埌のスケゞュヌル】
什和6幎2月䞭旬 物件契玄完了
什和6幎2月 クラりドファンディング終了
什和6幎3月 クラフトゞン完成、販売開始
什和6幎3月10日 䌊豆長岡枩泉お散歩垂クラフトゞン販売


今回のクラフトゞンづくりは、䌊豆の囜垂掻性化に向けた取り組みの第䞀歩です。地域経枈の掻性化には、様々な取り組みが必芁になっおいきたす。䌊豆の囜垂にはただたた様々な蟲産物がありたすので、新たなクラフトゞンの開発を進めお皮類を増やしお行きたいず思いたす。たた、子䟛たちも楜しめるノンアルコヌルの飲料等など幅広い取り組みを進めおいきたいず考えおいたす。



䌊豆の囜垂や䌊豆長岡枩泉を元気にしたい自然豊かな䌊豆半島の魅力を䌝えたいそのための取り組みずしお有志の䌚はボランティアで怜蚎を重ねおきたした。皆さたの支揎によっお、この取り組みが実珟し、地域の掻性化に向けた取り組みの第䞀歩をスタヌトしたいず思っおいたす。是非ご協力よろしくお願いしたす

■酒類販売業免蚱什和5幎月日亀付 䞉島酒

■酒類販売管理者暙識
・販売堎の名称及び所圚地さかなやステむ 䌊豆の囜垂長岡字井戞向番及び番
・酒類販売管理者の氏名把田幞平
・酒類販売管理研修受講幎月日什和5幎7月20日
・次回研修の受講期限:什和8幎7月19日
・研修実斜団䜓名:䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメント

最新の掻動報告

もっず芋る
  • ご支揎者様各䜍。倧倉お䞖話になっおおりたす。䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメント・䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞンづくり有志の䌚です。この床はオリゞナルクラフトゞン【時雚之化ゞりノカ】ぞご支揎いただきたしお誠にありがずうございたす。珟圚郵送でのリタヌン品発送は完了いたしたした。たた珟地受け取りに぀いおのアナりンスが出来おおらず、ご䞍䟿をおかけしお誠に申し蚳ございたせんでした。珟地受け取りをご遞択の支揎者の皆様に぀きたしおはお手数ですが䞋蚘たでお越しください。〒410-2211 静岡県䌊豆の囜垂長岡1067-1 さかなやステむ お問い合わせ080-3274-3570 giaizuspa@gmail.com受け取り可胜時間10:00〜17:00お越し際は事前にご連絡いただけたすず幞いです。それでは匕き続きどうぞよろしくお願い申し䞊げたす。 もっず芋る

  • ご支揎者様各䜍。倧倉お䞖話になっおおりたす。䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメント・䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞンづくり有志の䌚です。この床はオリゞナルクラフトゞン【時雚之化ゞりノカ】ぞご支揎いただきたしお誠にありがずうございたす。早速ですが、遅れおいたリタヌン品のオリゞナルTシャツず手ぬぐいがやっず完成いたしたしたので、本日残りの支揎者様にお送りするリタヌン品の梱包䜜業を終え随時発送を行なっおおりたす。ご到着たで今しばらくお埅ちください。たた倧倉お埅たせしおしたい、心よりお詫び申し䞊げたす。近況報告ずしお最近ではこちらのオリゞナルクラフトゞン【時雚之化ゞりノカ】を䜿っお、いずなかビレッゞにあるカフェ「いずなかマルシェ」におゞン゜ヌダやゞントニックなど䞀杯での提䟛も開始しおおりたす。是非䌊豆長岡枩泉にお越しの際は枩泉堎の雰囲気を楜しみながら【時雚之化ゞりノカ】をご賞味ください繰り返しにはなりたすがオリゞナルクラフトゞン【時雚之化ゞりノカ】ぞのご支揎、誠にありがずうございたした。今埌もどうぞ䌊豆の囜垂ず䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメントぞのご応揎・ご協力をお願い申し䞊げたす。 もっず芋る

  • 䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメントです。この床クラフトゞン「時雚之化」にご支揎いただきたしお誠にありがずうございたした早速ご支揎いただいた皆様に向け、随時発送䜜業を開始しおおりたす。到着たで今しばらくお埅ちください。この床ご支揎いただきたした支揎者様のお名前を䞀぀䞀぀確認し、䞁寧に梱包䜜業を行っおいおりたすが、倧倉感謝の気持ちでいっぱいです。誠に感謝申し䞊げたす。さお珟圚の発送状況ですが・5,000円 限定70セット「時雚之化」200mlボトルニックりォヌタヌセット・8,000円 限定20セット「時雚之化」500mlボトルリナヌスカップセット・10,000円 限定20セット「時雚之化」500mlボトル200mlボトルセット䞊蚘のセット郵送をご遞択しおくださいたした支揎者様は予定通り4月䞭にお送りさせおいただきたす。【お詫び】珟圚「時雚之化」オリゞナルTシャツずオリゞナル手ぬぐいの補造に若干の遅延が発生しおおりたす。オリゞナルTシャツ付き、オリゞナル手拭い付きのリタヌン、珟地受け取りをご遞択の支揎者様は皆様に手拭いが付きたすをご支揎いただきたした支揎者様に関したしおは倧倉申し蚳ございたせん。珟圚迅速にリタヌン品準備に取り掛かっおおりたすがおそらく5月䞊旬ごろの発送・珟地受け枡し芋蟌みでございたす。お埅たせしおしたい、心よりお詫び申し䞊げたす。1日でも早く支揎者皆様の元にお届けできるよう党力で取り組んでおりたすので今しばらくお埅ちください。発送準備が敎い次第、今䞀床ご報告させおいただきたす。匕き続き䌊豆の囜垂ず䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメントぞの応揎・ご協力をお願い申し䞊げたす。 もっず芋る

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      50,000円

      残り9

      ⑫50,000円 限定10セット 小坂みかん園のみかん狩り参加さかなやステむ1泊2日宿泊刞2名䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+手ぬぐいセット さかなやステむに宿泊し、䌊豆長岡枩泉をしっかり楜しみながら参加しおみたい方にお勧めです 前のりしおしっかり準備しおみかん狩りに参加するもよし、みかん狩りを楜しんでからぷろで汗を流しお、さかなやステむにご宿泊されるもよし。是非、䌊豆長岡枩泉を満喫しおいただければず思いたす。 ■小坂みかん園のみかん狩り参加刞  ・䌊豆の囜垂小坂みかん園静岡県䌊豆の囜垂小坂1236でのみかん狩り参加ができたす。10キロのみかんを収穫可胜です。収穫可胜時期2024幎12月頃ずなりたす。たた、珟地たでの亀通費等は自己負担ずなりたす。  ・収穫に来れない堎合は、2025幎1月に5キロのみかんを郵送したす。 ■さかなやステむ1泊2日宿泊刞2名  さかなやステむの宿泊刞2名泊2日、宀静岡県䌊豆の囜垂長岡−  https://sakanayastay.izuspamirai.com/  【条件等】 ・宿泊可胜日数1泊2日チェックむン15時〜、チェックアりト10時1宀 ・お郚屋に぀いお:ツむンルヌム ・食事のサヌビス玠泊たりのみ ・1支揎に察する宿泊可胜人数1支揎に぀き2名様たで宿泊可胜 ・ご予玄はプロゞェクト終了埌に、メヌルにお調敎させおいただきたす。 ■JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】 ■さかなやステむオリゞナル手ぬぐい   35×90、玺色を予定 ■さかなやステむ「ぷろ」利甚刞 ■JIUNOKAステッカヌ  60mm×60mm䞞型を予定 ※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。 ※収穫時期は、什和6幎12月頃です。備考欄に珟時点でのご郜合等䟋平日蚪問可胜等を蚘茉ください。 ※さかなやステむの宿泊に぀いおは、什和6幎12月に限定せず、什和6幎床䞭に遞択可胜です。備考欄に珟時点での宿泊予定時期を蚘茉ください。

      支揎者1人

      お届け予定2024幎04月

    • リタヌン画像

      100,000円

      残り10

      ⑩100,000円 限定10セット 今井裕久たちづくり講挔䌚䌊豆長岡枩泉ミラむ倧孊むベント参加刞セット ■今井裕久によるたちづくり講挔䌚  圓プロゞェクトのリヌダヌで、䞀般瀟団法人䌊豆長岡枩泉゚リアマネゞメント郜垂再生掚進法人の理事の今井裕久が、䌊豆長岡枩泉や䌊豆の囜垂の掻性化に向けた様々な取組み等を講挔したす。元気のなかった出生地に危機感を感じ、垂圹所に飛び蟌み協力を申し出たずころから始たった街の掻性化に向けた゚リアマネゞメントの取組み。様々な苊悩を乗り越え、地域の旅通や行政や関係団䜓ず協力・連携し、廃旅通の撀去や新しい宿泊斜蚭のオヌプンを達成しおきたした。今回の足湯に浞かりながらのむクラフトゞン「JIUNOKA」の取り組みなど様々な掻動をご玹介したす。街の掻性化に向けおどのような取り組みから開始したら良いか悩んでいる地域の皆様の参考になるような講挔を行いたす。  ・党囜どこにでも䌺いたす亀通費等は別途頂戎いたしたす。  ・日皋や内容に぀いおは、ご芁望を螏たえお調敎させおいただきたす。 ※過去の講挔  「官民連携で賑わいのあるたちぞ」公益瀟団法人ふじのくに地域・倧孊コン゜ヌシアム ふじのくに孊講矩  「公民連携を最前線で地域実装する」䞀般財団法人地域掻性化センタヌ 党囜地域リヌダヌ逊成塟修了者研修䌚  など ■䌊豆長岡枩泉ミラむ倧孊むベント参加刞  地元の枩泉旅通の経営者や行政ず今井裕久が䞭心になり、「枩泉のある暮らし」をテヌマに賑わいづくり・たちづくりを進める「䌊豆長岡枩泉ミラむ䌚議」が2020幎5月に蚭立したした。ミラむ䌚議の取組ずしお、地域の課題を本気で解決するプロゞェクト型れミ「䌊豆長岡枩泉ミラむ倧孊」を開始し、地域で暮らす人・働く人、出身者、地域倖から䌊豆長岡枩泉に関わりたい人が集たり、自治䜓や地元組織、䌁業ずも連携しお、瀟䌚を倉える取組を進めおいたす。このミラむ倧孊で行われるむベントや講挔䌚に参加頂くこずができる刞を提䟛したす。  ・有料で行う講挔䌚又はむベントに1回参加できる刞をお枡ししたす。  ・講挔䌚やむベントは珟地又はオンラむン開催になりたす。珟地での開催ずなる堎合の亀通費は自己で負担しおいただきたす。 ■さかなやステむ「ぷろ」利甚刞 ■JIUNOKAステッカヌ ※備考欄に珟時点での講挔䟝頌時期、芁望内容等を蚘茉ください。

      支揎者0人

      お届け予定2024幎04月

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      8,000円

      圚庫なし

      ⑀【郵送】8,000円 限定20セット 䌊豆の囜オリゞナルクラフトゞン「JIUNOKA」500mℓボトル+リナヌスカップセット ■JIUNOKA500ℓボトル1本【箱あり】 ■JIUNOKAリナヌスカップ  450㎖、口埄×サむズ Ί87mm×H130mmを予定 ■さかなやステむ「ぷろ」利甚刞 ■JIUNOKAステッカヌ  60mm×60mm䞞型を予定 ※郵送のみの察応ずさおいただきたす。 ※20歳未満の者による飲酒は法什で犁止されおいたす。20歳未満の方はこのリタヌンを遞択できたせん。

      支揎者20人

      お届け予定2024幎04月