高松市香川町大野にある「はやし家製麺所 本店」に行ってきました。
みいロック2023 イベント会場からも車で3分で行けちゃうのです。

なるほど。人気メニューは
１かしわ天ざる
２肉ぶっかけ
３ざると天ぷらの盛り合わせ

おっと！こちらにも西野亮廣さん（講演会のお知らせでした）

さぁさぁ店内へ
いつも思うのですがー
店内はとても活気があって、スタッフさんの対応が丁寧なんです！

一言でいうなら「真摯」
いつもそう感じます。
さっそく1番人気の「かしわ天ざる」を注文。

麺が綺麗！！
つるつる艶やか

かしわ天も揚げたてで柔らかーい！
ざるのお出汁につけても合うのです。
んん！？おうどん、かしわ天はもちろん美味しい。
ざるのお出汁。どこか上品なお味。清酒を味わっているような感覚（個人的な感想です）
美味しい。お出汁だけで頂けそう。
そして
つるるーーっと感触。ご馳走さまでした。

さてさて「みいロック2023」クラウドファンディングに
ご提供下さいました。

こちら「はやし家製麺所」のおうどんセット
是非にご家庭でご賞味下さい。

みいロック実行委員長 水野 智数