【ネクストゴール100人を目指してラストスパート！】2023.9.15追記

皆様のおかげで100％を達成することができました！
ネクストゴールとして100人の方に届けるべくラストスパート駆け抜けていきます！
SNSでの拡散、リターン追加購入など大歓迎です！
引き続きよろしくお願いいたします！

【スポンサー様募集開始しました！】2023.8.16追記

ちょこっと支援したい！という声にお応えして
スポンサープランのリターンを追加いたしました！

【ご挨拶】

こんにちは、ウェルネスコーチの伊原由美子です。

私はこれまで経営者の方やアスリート、お子さんのいるお母さんなど様々な方の体質改善に携わってきました。

ダイエットコーチングでは３ヶ月で5〜10kgの減量の支援実績もあり、
トータルで年間1トンの体重を地球から消失させたこともあります。

また、健康経営のアドバイザーとしても活動しており
法人様の健康経営優良法人の取得支援も行なっています（2022・2023連続取得達成）。

【このプロジェクトで実現したいこと】

「日本の朝ごはんにお味噌汁を」

東北大学加齢医学研究所の川島隆太教授が行った「朝食と脳の働き」の研究調査によると、
朝ごはんにお米を食べている子どもの知能指数はパン食の子どもの平均よりも高かったそうです。

さらにMRI調査によって、ごはん食の子どもたちはパン食の子どもたちに比べて
神経伝達物質が集まる脳の灰白質や記憶を司る海馬の容積が大きいことがわかっています。

また、大豆は記憶に関係するレシチンが含まれていたり、
時計遺伝子を刺激して体内時計をしっかりリセットして自律神経の働きを整えることがわかっています。

味噌が持つ茶色い色は糖質の代謝を促すため、血糖値の乱高下も防いでくれます。

また、豆腐や味噌などの大豆製品は幸せホルモンと呼ばれる「オキシトシン」の分泌を促すことも明らかになっていたり
脳と繋がっている腸を健康にすることで
⚫︎イライラしにくくなる
⚫︎考え方が前向きになる
⚫︎睡眠の質が上がる
⚫︎感染症にかかりにくくなる
⚫︎アレルギー症状が起こりにくくなる
⚫︎お肌の調子が良くなる
といったメリットがあります。

そんなお味噌汁を毎朝飲んでもらいやすい環境を整えたいと考えています。

【プロジェクトをやろうと思った理由】

これまで保健指導やダイエットコーチング、医療機関での栄養カウンセリングなどをする中で
バランス食としての和食の良さを出会った沢山の方々にお伝えし続けてきました。

体質改善に関わってきた中で多くの方から言われたことが
「丁寧な暮らしには憧れもあるし健康にも良いのだろうと思う。
　野菜や海藻を食べた方がいいこともわかっている。
　でもそれをしている時間がない」
といった声でした。

市販で手に入るもので何とかやれないかと考えるのですが
味噌汁だけは生味噌タイプのものもフリーズドライのものも
「これは」という商品がないのが現実でした。

他に勧められるものがないならば作ってしまおう！

と思ったのが開発に至った経緯でした。

「腸活ができて栄養価も高い」

そんなお味噌汁が手軽に飲める商品を開発しました。これを使えば食事の準備を短縮することができ、できた時間は家族との団欒や、自分の時間に時間に充てることも出来ます。

栄養成分もたんぱく質が豊富で、この１杯で3.4kg摂ることが出来ます。また、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも摂ることができます。

【商品の開発に向けて】

どのお味噌を使うのかは決めていたものの、それに合わせる具材を何にするかは試行錯誤を重ねました。

味のバランスや風味、まとまり具合などを見ながら調整して今のブレンドになりました。

今回は米味噌で作りましたが、今後は麦味噌や八丁味噌など、他のブレンドも挑戦していきたいです。

【展示会の反応】

2023年8月2〜4日に東京ビッグサイトで開催されたウェルネスフードジャパンに出展し、
試飲してくださりコメントいただけた方からのメッセージをご紹介します。

⚫︎ほっとする味で落ち着きました。
⚫︎具材盛りだくさんで満足感あって味もサイコーでした！
⚫︎海の香りと自然の味が口の中で広がるとても美味しいお味噌汁でした！
　最後に口の中に残る煮干しの粉も歯応えがあり、高級感がありました。
⚫︎めちゃくちゃうまい味噌汁でした。この夏にピッタリの味、クオリティーでした。
⚫︎食べ応えがあって美味しい
⚫︎一人暮らしの学生さんに良さそうですね！
⚫︎やさしい味で美味しかったです。冷や汁食べてみたいです。
⚫︎朝の熱中症予防にはお味噌汁がGood！
⚫︎即席ではない美味しさ
⚫︎具沢山で美味しかったです。クラファン楽しみです。
⚫︎新しいお味噌汁としてぜひ定番化を！美味しいので皆さんもぜひ！
⚫︎美味しい！
⚫︎夏バテが解消されました！！
⚫︎とにかく旨い！具材たっぷり深い旨み！

【商品の詳細】

「プレミアムCHO味噌」
容量：200g　

＜賞味期限＞
冷凍で１ヶ月、冷蔵で１週間が目安となります。
到着後は冷凍庫に保管していただき、使う分だけ冷蔵庫にて保管なさってください。

原材料：大豆（国産）、米（国産）、塩（国産）、アーサ（沖縄産）、人参（九州産）、九条ねぎ（愛知県産）、高野豆腐（国産大豆使用）、干し椎茸（国産、原木）

原材料に大豆を含みます。

実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

【推薦者の声】

アンチエイジングやがん治療を専門とする前田医師からも推薦のコメントをいただきました！

【リターン購入＆公式LINE登録者様は参加費無料！腸活セミナー開催します】

10月7日(土)10時〜11時半に腸活セミナーを開催します！

リターンを購入された方で公式LINEご登録されている方は、
公式LINEから「腸活セミナー」とコメントしていただけると無料でご参加いただけます！

アーカイブも残りますので、当日参加が難しい方も是非ご活用くださいませ✨

【資金の使い道】

集まった支援金は
⚫︎商品の生産
⚫︎ラベルや梱包資材の開発と生産
⚫︎商品の保管にかかる費用
⚫︎発送にかかる送料
⚫︎CAMPFIRE手数料
などに使わせていただきます。

【リターンについて】

各リターンに記載の内容をご確認ください。

※リターン価格とは別にCAMPFIREのシステム手数料として、支援金額１万円未満の場合は250円（税込）
１万円以上の場合は支援額の2.5%（税込）が支援者様の負担となります。

※上記システム手数料はCAMPFIREが受け取るもので、当社が受領するものではございません。

【実施スケジュール】

2023年
8月末　クラウドファンディング終了
9〜10月　　ラベル、梱包物品開発
11月　 生産
12月　各リターン順次発送
※健康経営個別プランニング（１回）と体質改善個別セッションについては購入後早期に提供時期をご相談させていただきます。

当プロジェクトは「All-or-Nothing方式」で実施します。
目標が達成して初めてプロジェクトが実行されます。
開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は
当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等でご連絡します。

お客様都合による返品・キャンセルはできませんのでご注意ください。
なお、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので
「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または納品書記載の連絡先までお問い合わせください。

【最後に】

私はこれまで看護師や保健師、サプリメントアドバイザーとして沢山の方に保健指導やダイエットコーチング、体質改善のセッションを行なってきました。

会社名の「薬膳サプリ」の名の通り、体質改善で使える有効なツールとして薬膳やサプリメントを使った食養生を提案したりサプリメント開発の監修もさせていただいてきましたが

サプリメントは不足する栄養素の補助にはなるものの複合的に摂ることができる天然の素材にはやはり及ばない部分もありそもそもの栄養の摂り方として、普段の食事の改善が体質改善においても自然であり有効であるという結論に戻ってきました。

和食は色々な栄養素を食材として取り入れるのに都合が良く、2020年に38歳で出産した娘の食事にも毎日お味噌汁を提供しています。

お陰様で目立ったアレルギー症状などもなく日々元気に過ごしております。

私自身も、パン食が多かった時期は肌荒れや生理痛、花粉症が酷かった時期がありましたがいつの間にか改善しており、食事の大切さを実感しています。

「今、改めて日本の朝食にお味噌汁を」

より多くのご家庭で和食を常食とする習慣が根付いてもらえたら嬉しいです。