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沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ(カラスミ)」の加工場を作りたい!

応援コメント

  • avatar 沖縄にはエネルギーのたくさんある素敵なひと達がたくさんいて大好きです。育休中で本当にささやかですが応援しています‼︎ また沖縄にいった際に美味しいごはん食べに伺います。 byuser_2c01bb3e4c54
  • avatar 沖縄旅一番の思い出はBACARでの食事です。益々のご活躍を楽しみにしています。 byuser_ea7d29d527b4
  • avatar 微力ながら応援しています‼︎ 頑張ってください! byguest5f23fcc619f4

沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ(カラスミ)」の加工場を作りたい!

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。

現在の支援総額

12,013,000

150%

目標金額は8,000,000円

支援者数

447

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/09/15に募集を開始し、 447人の支援により 12,013,000円の資金を集め、 2023/11/15に募集を終了しました

沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ(カラスミ)」の加工場を作りたい!

現在の支援総額

12,013,000

150%達成

終了

目標金額8,000,000

支援者数447

このプロジェクトは、2023/09/15に募集を開始し、 447人の支援により 12,013,000円の資金を集め、 2023/11/15に募集を終了しました

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。

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