皆さまこんばんは!
プロジェクトメンバーの野崎です。
平素よりバナナビールプロジェクトを応援いただき、ありがとうございます。
本日は幕張ブルワリー株式会社代表取締役の田代圭さま、
特定非営利活動法人APLAの福島智子さまからいただいた
応援メッセージをご紹介させていただきます!
幕張ブルワリー株式会社
代表取締役 田代圭さま
千葉市幕張新都心のブリューパブ、幕張ブルワリー社長の田代圭です。 幕張ブルワリーは、2018年にできた千葉市初のクラフトビール醸造所です 。幕張ブルワリーが位置する幕張ベイパークは街自体がポートランドをモデルにしているのですが、ポートランドは市内にクラフトビー ルの醸造所が50ヵ所以上もあるブルワリーの街。サスティナブルな街としても有名で す。今回はご縁あって、麗澤大学の学生さんたちと、規格外バナナを使用したビールを作るという「バナナdeビールプロジェクト」に参画できて大変嬉しく思っております。本プロジェクトを通して、一人でも多くの方々に本活動を知っていただければ有難いと思います。
特定非営利活動法人APLA
福島智子さま
ぽこぽこバナナプロジェクトは、わくわくするような楽しい活動が"ぽこぽこ"とたくさん生まれることを願っています。その思いが伝わって、規格外バランゴンバナナの活用は、多くの人たちによって、様々な方法で行なわれはじめています。その中でもバナナを使ったビールは、プロジェクト内でも他に活用例がなくユニークで、できあがるのが今から非常に楽しみです。また、バナナビールプロジェクトの皆さんは、規格外バランゴンバナナを活用してビールを作るだけでなく、バナナ生産者にも還元できる仕組みを作ろうと努力なさっていて、そのようなところもすばらしいと思っています。思いのつまったすてきなバナナビールができることを応援していきます。
田代さま、福島さま、素敵な応援メッセージをありがとうございました!
私たちのバナナdeビールという最初は"アイディア"だったものが
多くの方々にお力添えをいただき"実現"したことを本当に嬉しく思っております。
関わってくださっている皆さまへの感謝の気持ちを常に持ち、活動してまいります。
皆さま、引き続きよろしくお願いいたします。