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音楽でつながる、食と出逢う。大人の溜まり場『244(つよし)』が三軒茶屋に誕生

25年のダンス活動から心機一転、第2の人生として長年の夢だった飲食店に挑戦!日頃の疲れを取り、音楽とお酒でリラックスできる大人の溜まり場『chill+drain 244』でみんなを笑顔にしたい。居酒屋定番料理を始めシェフオリジナルの創作メニューをご提供予定!応援よろしくお願いいたします!

現在の支援総額

650,500

10%

目標金額は6,000,000円

支援者数

35

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/09/17に募集を開始し、 35人の支援により 650,500円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

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はじめまして!

株式会社NFC代表の藤井 真里子と申します。

私は幼少期からダンスを始め、都内を中心にアンダーグラウンド、メディア出演、ダンスのインストラクターとして活動して参りました。

30歳を過ぎ、2011年の東日本大震災を機に、生まれ育った練馬区をダンスで盛り上げようと、

実家を改装してDance Studio NEXUS石神井校を2012年に創設

2017年には武蔵関校を増設し、地元密着型ダンススタジオとして、運営してきました。

なんと、テレビ東京の「モヤモヤさまぁ〜ず2」からもオープン前に取り上げていただきました!

『chill+drain 244』という名前には、

私たちにとって大切なものがたくさん詰まっています。

また「244」という数字は、

私の愛犬「つよし」からとっています。

つよしはもしかしたら私たちより早く虹の橋を渡ってしまうかもしれませんが、

このお店とともにずっと私たちの中で生き続けてほしい、という想いを込めています。

皆さんは昔、友人と放課後や休日などにみんなで集まって「溜まる場所」はありましたか?

飲みながらたわいも無い話をしたり、音楽をかけて踊ってみたり、

時間を忘れるくらい仲間と楽しく過ごした経験がある方も多いのではないでしょうか。

もしかしたらそこから定期的に会うような新しいお友だちができたり、何か仕事に繋がったりするかもしれない。

そのような良質な繋がりが生まれたら嬉しいです!

※プロジェクター設置予定、貸し切りパーティーなどでもご利用可能

お店のコンセプトは、私たちらしい、唯一無二のお店にすべく、たくさん話し合いました。

『ゆっくりくつろげる、大人の溜まり場&隠れ家的空間』

そしてリーズナブルな定番居酒屋料理を始め岡山県出身のシェフオリジナル創作メニューをご提供

冒頭にあった通り、私はこれまでの人生のほとんどをダンスに捧げてきました。

しかし当時、学生時代に進路について考えた際、時代的にダンスで食べていくのは厳しいだろうと、

一度はダンスから離れていた期間がありました。

そこで、元々ダンスと同じくらい大好きだった料理に舵を切り、調理師専門学校に通い、免許を取得し、飲食店で働いていました。その後、どうしてもダンサーの道を諦めきれず、

覚悟を決めてLAにダンス留学をしたり、養成所でダンスを磨きながら、様々なことに挑戦しました。

20代はプレイヤーとして、30代はインストラクターの方に力を入れ、多くの生徒さんと出逢い指導をして参りました。

東日本大震災を機に、地元である練馬区をダンスで盛り上げたいという想いから地元に帰り、

その後計2つのスタジオを開校。今年で12年目になります。

これまでの経験から、多くの方々と接し、その喜びや感動を共有することが私の喜びだなと感じており、

やはり食という自分が大好きな分野でお客様と密に繋がれる場所が理想です。

お客様との会話を楽しみながら、美味しい料理や心温まるサービスを提供し、

笑顔に包まれた特別な時間を共有できる飲食店を作りたいんです。

現在Dance Studio NEXUSにはたくさんの素晴らしい若手の先生たちがいるので、今後はその方々にレッスン等々をお任せしようと考えており、

スクールや事務所には経営者として携わっていきたいなと思っています。

今年で47歳になりましたが、コロナが落ち着き、飲食店なども営業が戻りつつある今、具体的な計画と目標を持ち、その実現に向けて一歩一歩進んでいます

実はダンススクール以外にもダンサーを中心とした芸能事務所を運営しています。

ダンススクールに通う子たちの多くは、いつか自分もダンサーとしてキャリアを築きたいと思っています。

私が学生の頃、自分の将来について迷った時、何から始めたらいいか、誰に相談したらいいのかわからずに

ダンサーとしての未来に不安だった経験があります

その経験から、夢を追う子たちの相談相手になり、ダンサーとしてのキャリアを積むお手伝いがしたいと思い、立ち上げました。

ダンススクールに限らずですが習い事は、

ある程度上達し満足すると一度離れてしまい会えなくなってしまいますが、再び遊びにきてくれる方々もいますし、

生徒さん同士が集まって昔話をしたり、一緒に過ごせる場所があると嬉しいと感じることもあります。

・リターンの手配
・レストラン設備
・CAMPFIRE手数料

などにありがたく使わせていただきます。

2023年

8月17日:物件契約

9月3日:内装工事開始

9月17日:プレオープン&クラウドファンディング公開

9月19日:グランドオープン

10月31日:クラウドファンディング終了

11月:リターン順次発送開始

・店舗名:chill+drain 244(つよし) 
・住所: 東京都世田谷区若林1-17-3 シンシアフォーディー三軒茶屋B-101
・営業時間:17:00〜24:00
・定休日:未定

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  1. 2023/09/17 16:16

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