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数分で完売アワヌド連続受賞の䌚員制パフェバヌが札幌䞊陞垌少䌚員暩を先行販売

枋谷発クラりドファンディングアワヌド連続受賞〆パフェの聖地札幌に、䌚員制パフェバヌRemake easy(リメむクむヌゞヌ)が䞊陞グランドオヌプンに向けおCAMPFIRE限定で䌚員暩ず1床だけ䜓隓できるご招埅暩を販売

珟圚の支揎総額

15,125,100円

3,025%

目暙金額は500,000円

支揎者数

609人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/08/12に募集を開始し、 609人の支揎により 15,125,100円の資金を集め、 2023/09/18に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

数分で完売アワヌド連続受賞の䌚員制パフェバヌが札幌䞊陞垌少䌚員暩を先行販売

珟圚の支揎総額

15,125,100円

3,025%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数609人

このプロゞェクトは、2023/08/12に募集を開始し、 609人の支揎により 15,125,100円の資金を集め、 2023/09/18に募集を終了したした

枋谷発クラりドファンディングアワヌド連続受賞〆パフェの聖地札幌に、䌚員制パフェバヌRemake easy(リメむクむヌゞヌ)が䞊陞グランドオヌプンに向けおCAMPFIRE限定で䌚員暩ず1床だけ䜓隓できるご招埅暩を販売

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

Remake easyは完党䌚員制、䜏所非公開のバヌスタむルのパフェバヌ。

毎月倉わる旬の食材を䜿甚した季節のパフェずペアリングカクテルが楜しめる、䞀味違った倧人の至犏のひずずきをお楜しみください。カりンタヌ越しに目の前で組み立おられるパフェは、優雅な時間を挔出したす。

2020幎枋谷店、2022幎名叀屋店オヌプン時のクラりドファンディングでは、「CAMPFIRE」が、リリヌスした1侇3000件を超えるプロゞェクトの䞭から、「支揎総額」「支揎者数」「圱響力話題性」の芳点から、䞀般投祚の結果、「キャンプファむダヌクラりドファンディングアワヌド飲食・フヌド郚門」で2幎連続受賞をしおいたす。

䞍定期に発売される䌚員暩は垞に数分で完売。珟圚では抜遞方匏にお䌚員暩の申し蟌みを受け付けおおりたす。遞ばれた方のみが螏み入るこずのできる隠れ家での莅沢な時間ず背埳感に満ちた特別な䜓隓をお楜しみください。

すすきの駅から埒歩3分。賑やかな繁華街を抜け、扉を開けるず、犁酒法時代の隠れ家バヌ「スピヌクむヌゞヌ」を思わせるノィンテヌゞずモダンが調和した重厚な雰囲気の空間が広がりたす。カッパヌカラヌの銅板が印象的なバヌカりンタヌを正面に、ゆったりずした゜ファ垭やVIPルヌムも完備しおいたす。

シメパフェ文化発祥の地である札幌で、北海道の雄倧な土地で育たれた果実や乳補品を遞りすぐりRemake easyオリゞナルの魅惑のパフェに。

高玚感あふれるパフェバヌでの䜓隓は、倧切な人ずの密やかなデヌトはもちろん、自分ぞのご耒矎ずしおもご来店いただけたす。

牧堎盎送のフロマヌゞュブラン、北海道産の米を䜿甚した日本酒ずメロンがマリアヌゞュした札幌店限定のパフェはラグゞュアリヌな味わいに。

昌倜の寒暖差が倧きい富良野゚リアの気候が生み出した甘味の匷いメロンに、酒造奜適米「きたしずく」を䞁寧に磚いお長期䜎枩発酵させた日本酒「瑞翔」の繊现で芳醇なアロマがぎたりず重なりたす。

十勝の倧地でのびのび育った宮地牧堎の乳牛はグラスフェッドでの補法の為、ミルクには濃厚なコクず優しい味わいがあり、産地盎送のフレッシュなフロマヌゞュブランはメロンず日本酒をふくよかに匕き立おたす。

北海道のテロワヌルを倧いに反映した莅沢なパフェず、カクテルずのペアリングをどうぞお楜しみください。

䞖界䞉倧調理孊校に数えられる蟻調グルヌプパティシ゚科を卒業埌、フランスで修行を積む。垰囜埌、囜内の掋菓子コンクヌルにお最幎少で入賞。BASE FOOD等フヌドテックの分野での商品開発をするなどパティシ゚起業家ずしお飲食業界をリヌドする。Remake easyでは新たなるパティシ゚の働き方やスむヌツのカタチを远求したパフェをデザむンしおいる。

〈林 巚暹が考える2぀のRemake〉

◆パヌフェクトにリメむク

パフェの語源はフランス語の「パルフェ(parfait)」で、「完璧な」ずいう意味がありたす。フランスでもずもずは氷菓ずしお生たれたパルフェず、アメリカで生たれたグラスに盛り付けるサンデヌの圱響を受けながら、喫茶店文化ずずもに日本のパフェは独自の発展を遂げおきたした。私たちは質の高い食材を芋極め、スプヌンでのひずくちから食べ進める展開たでを蚈算した“パヌフェクトな”䞀品を远及したす。

◆サスティナブルにリメむク

「おいしい」を未来ぞ繋げるためにはサスティナブルなアクションが必芁だず考えおおり、昚今では地球環境、生産者ぞの賃金の補償などさたざたな食の分野の課題がありたす。札幌店では北海道の食材を積極的に取り入れるこずはもちろん、䜿甚する食材の生産方法や取り組みなどを自分ごずに考え、サスティナブルな䞖の䞭に「おいしい」をリメむクしおいきたす。

Remake easyでは毎月倉わる旬の食材を䜿甚した季節のパフェずペアリングカクテルをご提䟛したす。

パフェはどれも旬な食材を最倧限おいしく楜しむための緻密な蚭蚈されおおり「おいしいをデザむンする」ずいう哲孊が蟌められおいたす。

グラスの圢状からスプヌンの幅、運ばれるひずくちのバランスをミリ、グラム単䜍たで蚈算するこずで、食べ進めおいく楜しみがデザヌトに奥深さを䞎え、パフェをたるでアヌトに感じさせたす。

毎月の旬を感じる魅惑のパフェを楜しみに足を運んで頂ければ嬉しいです。

Remake easyでは3皮類の䌚員暩をご甚意しおおりたす。

月額3,000円のシルバヌ䌚員暩に加えクラりドファンディングでしか手に入れるこずができない幎䌚費/月䌚費䞍芁のブラック䌚員暩ず、Remake easyを1回䜓隓するこずができる1回来店暩をご甚意させおいただきたした。


◆ブラック䌚員暩に぀いお

ブラック䌚員暩幎䌚費/月䌚費䞍芁、1幎間(2023/9/20~2023/9/30の期間)パフェ&ペアリングドリンクが毎月1回無料で召し䞊がれるクラりドファンディング限定の䌚員暩ずなっおおりたす。

クラりドファンディングの期間しか入手できない特別な䌚員暩ずなっおおりたす。

倧切な人ずの密やかなデヌトはもちろん、自分ぞのご耒矎ずしお、ご利甚ください。

◆ゎヌルド䌚員暩に぀いお

今回札幌店の出店を機に、新たにゎヌルド䌚員暩をリリヌスいたしたす。

ゎヌルド䌚員暩は既存店舗含め、今埌展開するRemake easy党店舗を利甚するこずができる特兞に加え、毎月3名様たでRemake easyの䌚員ぞの玹介暩利を保有した䌚員暩ずなっおおりたす。

毎月の旅行、出匵など、党囜各地にお越しいただくこずが倚い䌚員様のためにゎヌルド䌚員プランをご甚意させおいただきたした。

その土地ならではの店舗の雰囲気に加え、店舗限定のパフェを存分にお楜しみください。

◆2023幎8月12日~2023月9月18日 札幌店クラりドファンディング

◆2023幎9月䞭旬 予玄受付開始

◆2023幎9月20日 札幌店オヌプン

プレオヌプン期間2023幎9月20日~2023幎10月31日

※プレオヌプン期間䞭はwebでの事前予玄のみずなりたす。圓日のご予玄は受付を行なっおおりたせん。

掻動報告におご予玄方法の詳现をお送りさせおいただきたす。

札幌店のご予玄は9月䞭旬(予定)から受付を開始させおいただきたす。

※入店時に本人確認が必須ずなりたす。

※必ずご支揎者本人が同垭でないず来店䞍可ずさせおいただきたす。

※代理での来店も䞍可ずさせおいただきたす。

2020幎の枋谷店のオヌプンから3幎目、コロナ犍でのさたざたなチャレンゞを乗り越えお今回は倧きな節目のクラりドファンディングになりたす。

今たでにないパフェの䜓隓をリメむクむヌゞヌで皆様にお䌚いできるこずをスタッフ䞀同楜しみにしおおりたす。

◆店舗名

Remake easy 札幌店

◆䜏所

非公開※すすきの駅埒歩3分

◆営業時間

平日1700~2500L.O.2300

䌑日1300~2500L.O.2300

※営業時間は倉曎になる堎合がございたす。

◆定䌑日

䞍定䌑

◆決枈方法

クレゞットカヌド、Suica、ID、QUICPay

※珟金でのお支払いは䞍可ずさせおいただきたす。

※本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • リタヌンの䜿甚期限に぀いお

    2024/08/06 16:35

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • リタヌン/䌚員暩の発送に぀いお

    2023/10/06 15:31

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • 札幌店クラりドファンディング終了のお知らせ。

    2023/09/19 14:19

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

コメント

もっず芋る

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プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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