わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に。国産銘木使用の「#酒ハック」

いつもご支援ありがとうございます、酒ハックプロジェクトです。

元バーテンダーでYouTuberのむぎが氏に、酒ハックの飲み比べレビューをして頂きました!!

むぎが氏による7種銘木の感想です！
「どれも違った味わいがして、味の違いの勉強にもなりました！」との事です。

※使用ウイスキーは角

◼ミズナラ

・深いコク

・ナッツのような香ばしさ

・なめらかで万人受けな味わい

・渋くてさっぱり

◼カバ

・ふゆ

・アーモンドのような感じ

・さっぱりすっきり

・とにかく冬っぽい

・アイリッシュコーヒーに合いそう

◼クリ 

・オイリーな舌触りを感じる

・ちょびっとトロピカルな感じ

・さっぱりすっきり

・カバと似た系統

・食中酒に良さそう

◼カエデ 

・口当たり優しい

・ふんわりフレッシュ

・少し甘め

・バランスが良くて飲みごたえある

◼サクラ

・チェリーのような甘さ

・少々オイリーさを感じる

・るんるん

・甘味の長い余韻

・マンハッタンとか合いそう

◼ヒノキ

・ヒノキって感じ

・ほんのり酸味を感じさっぱり

・和風なハイボールで面白い

・なんかのカクテルにしたら面白そう

・風味が強いから半日くらいで良いかも

・サウナを連想

・暑い夏にさっぱりと良さそう

◼スギ

・渋くて後味かなりすっきり

・甘味は少なめで、スモーキーではないが

　焚き火のようなニュアンスがある

・乾き物と相性が良さそう