こんにちは。エケベリア店長のひみこです。
クラウドファンディング、今日を入れてあと3日となりました。
この1日で5人の方から新たにご支援をいただきました。本当に本当にありがとうございます;;
支援金100万円まであと66000円に迫ってきました!!
なんとか100万円に到達したいです…!
皆様のお力をどうか貸してください。
★
…とは言っても、Vision base SALON エケベリアのほうの計画をあまり話してこなかったので、今日は少し具体的な計画をお伝えさせていただきます。
★
営業時間としては、月曜日〜土曜日の10時〜18時で、日曜日と祝日を定休日とさせていただく予定です。
テレワークが必要な方でも、日曜日と祝日はお休みして家族といる時間や休みの日を大切にできたらいいなという思いもあり、この定休日とさせていただきます。
ドリンクスタンドでは、バナナジュースやコーヒー、チャイやいちごミルク、ブルーベリーティなど、カフェで出していたドリンクをテイクアウトでご提供しようと考えております。
また、配達(ウーバーイーツや出前館など)でもご利用いただけるように計画中です。
店内は、カフェとして使っていただくというよりは、本当にテレワークスペースとしておひとり様で来られてPC作業や読書、手帳作業などに集中できる空間となります。
1時間350円の使用料となり、2時間以内のご利用はドリンクを一杯ご注文いただきます。
3時間以上ご利用の方は200円までのドリンクが1杯無料です。
店内ドリンクは200円〜700円までの、ソフトドリンクからアルコールまでご用意する予定です。
コーヒー・紅茶・緑茶・ルイボスティーに加え、上記で書いたようにバナナジュースやいちごミルク、ブルーベリーティ。
東村山市内のソース企業、ポールスタアさんがつくったシロップでチャイも!
手に入るかまだ調べるに至ってないですが、東村山の多摩湖なしシロップ?なるものが販売されたという話もあるので、手に入りそうだったら、そういった地元ならではのドリンクもご用意していきたいなと思ってます!
アルコールは、カフェでも置いていたプレミアムモルツ、ハイボール、レモンサワーなどに加え、こだわりの岡山地ビール独歩やベリーハイボール、鹿児島焼酎Rin preciousなども置きます。お酒飲みながらテレワークや読書をお楽しみいただけるので、楽しみにしててください!!
ドリンクスタンドというくらいなので、フードメニューは通常は出さないようにしようと思っています。乾き物のおつまみなどは出すと思います。
カフェとして使っていただくことも可能ですが、基本お一人様でお越しいただける場所として使っていただく形になりますが、サロンなので一応お二人とかで座れる場所もご用意しますので、お越しになった際にお申し付けください^^
そして、運営が安定してきたら、月に一回、カフェで出していたフードメニューで人気だった、美味しいナポリタンと、ペペロンチーノを出す日を作ろうかなとも考えています。
その日は21時くらいまでやろうかな、とも。
店内では、カフェでも置いていた漫画や様々な種類の本を置きますのでご自由にお読みいただけます!
などなど、色々考えておりますので、どうか何卒最後までご支援のほどよろしくお願いいたします…!
★
今日は体調を整えながら、29日に予定している工事の準備をしております。
工事といってもカフェで使っていた製氷機を取り付けるものになります。
どうなるかなぁ、無事に完了するといいのですが。
また工事完了したらご報告します!