芋を掘る前に分かっていた事ですが病気の影響で殆ど収穫出来なく、収穫出来た芋も小さいサイズばかりでした…収穫出来た芋より病気で腐ってしまっていて廃棄した芋の方が多かったのがすごく悲しかったです。これから収穫する後半の畑は基腐れが前半の畑...

安納芋は現在【基腐れ病】という病気によって存亡の機に立たされています…発症すると収穫する前に芋が腐ってしまって収量が1/3～1/5まで激減してしまいます。 この病気は現状完全に防ぐのは現実的に厳しく、今まで安納芋を何十年も栽培していた...