心の内を全ておっぴろげにします。姉妹で何かを興したかった。
限界保育士みーちゃん(妹)と限界シングルマザーもも(姉)でタッグを組み、<女性も安心して利用しやすい/雰囲気満点のカラオケバー> を新規開業することになりました!是非私たちのプロジェクトを多くの人に知っていただきたく、半ば広告も兼ねてこの度クラウドファンディングに参加させていただいた次第です。
ご支援のほどよろしくお願いいたします!
地元/南大阪で。
歌うこと、コミュニケーション、そして飲むことが大好きな二人が地元/南大阪に居心地重視のカラオケバーを立ち上げます!
地域は祭りが盛んで団体飲みも多く、またそのぶん付近には競合店舗もたくさんありますが、他店のビジネスモデルを参考に絶対成功させてやる!という熱量ばかり溢れかえっています。
特に昭和歌謡を愛してやまないので、お母さんお父さん世代の方々にも通っていただけるようなカラオケバーを目指します◎
支援者募る前に自分らで金用意せんかい!につきまして。
新規開業でのクラファンに関して、まず一言目に浮かばれるであろうこの問題。今回のプロジェクトにあえて【限界】と付けましたのには、我々の経済的理由がございます。
カラオケ、お酒、好きな事三昧で天職か!?とキャッキャしていましたが、現実はそんなに甘くありませんでした。
とてもプライベートな話になってしまうのですが、
お時間のある方は最後までお付き合いいただけますと幸いです!
【姉】2児の母、正社員を諦める。
本当に個人的なお話となり本来の趣旨から掛け離れてしまいますが、私にとってはこれが起業を決めた第一手でした。
3年前に離婚を決意してから、女性(お母さん)の金銭的自立は想像していたより遥かに難しいことを実感いたしました。小さな子を抱えているとイレギュラーなことが度々起こります。急な体調不良、休園日、学校行事など挙げていけばキリがありません。私の場合は実家に帰れる環境ではなかったので、土日祝の子連れ出勤や事務所での寝泊まりなど本当に疲労困憊でした。何とか営業主任になるまで踏ん張った不動産のお仕事も、続けていくことを断念し先月とうとう失業してしまいました。
インセンティブがしっかりした会社に勤めていたので前年度で母子手当は切られており、とはいえ生活費も嵩みますから、現在は微々たる貯蓄を切り崩して何とか生活しています。
今後はどのようにして収入を増やしていけばいいのか。毎日毎晩とても悩みました。しかしながら以前のように雇われる身だと時間に追われ、子供たちとの時間も満足に確保できなくなってしまう。自身の問題ではありますが、強みになるスキルも今ひとつ持ち合わせていません。幸いにも前職が投資専門の不動産会社だったため、お金に関する勉強はたんまりとしてきました。日中はこれまでの経験を活かしフリーランスで、夜は信頼できる妹と協力しBARを経営していく。雇用される身から個人となり、安定した収入を自分で取らなければいけなくなった今、どこかに一本化するより分散する方がいいと考えました。
【妹】保育士、低所得の現状
幼稚園教諭の資格を取得するため、奨学金を2つ借りて専門学校と短大を出ました。毎月の返済や自身の生活費を鑑みると本当にギリギリの所得です。学生時代の私物をネット出品したりしてお小遣いを稼いでいましたが、諸事情あり今年中に実家を出なければいけなくなりました。ここから数ヶ月、また先々も長い正念場が続きます。本業に差し支えない程度で何か別の収入を作らねば、、と考えていた矢先、知り合いの飲食業をされているオーナー様よりこんなお声をいただきました。
「姉妹でお店出したら繁盛しそうやね!」
二人でよく利用していたお店の方です。私たちが大のカラオケ好きであるとか、姉妹仲が良好であるとか、副業を考えていることとか。色々な背景を知っている方からのなんてないこの一言。私たちにもできるの!?やってみたい!!!と想像を膨らませたこの日の盛り上がりようは凄まじかったです。妹の職場規定では副業もクリアです。
でも、本当に、自分たちでできるの、、?
【もっとリアルな現実のお話】
”限界”と謳っているだけに手元資金が少ないのです。
先述の通り、双方ギリギリで生活しています。貯金、貯蓄が恥ずかしい程度しかございません。居抜き物件を抑え低コストで開業する予定でいますが、肝心な運転資金が心もとなさすぎるのです。皆無に等しい。
以下、乱雑ですが数字を出しました。
〇物件取得費
賃料10万円を想定し、礼金相場2ヶ月「現在交渉中」
条件としてフリーレント2か月を設けていただいており、保証料を考慮すると物件取得にかかる初期費用でおよそ30万円と想定。プラス仲介手数料ですが、前職のツテを活かしここは大幅に下げられそうなのでカウントしません。
〇改装費・設備投資
内装工事
クロス3.8万円(1,000円/㎡)×2
CF 材料費 ㎡あたり3,000円から
ネット設備・防犯カメラ 5万円
テーブルやイスなどの備品 20万円
仮押さえしている物件は水回り、空調、そのほか設備が整っていたのでここに算出しません。
財布事情を鑑みると頭を抱えてしまいますが、運営費に関しては融資を引っ張りたいと考えています。個人信用情報を取り寄せたところ残念ながら綺麗ではありませんでした。捨て身の覚悟ですが、日本政策金融公庫にて物件契約後に面談予定です。
〇人件費
連日勤務のバイト/1人
時給1,500円と仮定します。
既にこのポジションで求人を行い、確定している枠です。
またもう一人、週末に入るバイトに関しては1,200円で想定しています。
営業日数22日、平均6時間と仮定した場合約30万円前後の人件費が必要となります。
いかに自分たちで店頭に立って人件費を減らせられるかが課題となります。
〇酒類仕入れ
いろんなご近所のお店に回り、欠品の少ない、対応の早い酒屋さんを紹介していただきました。
必要なサーバーやグラス等は貸し出してくれるそうです。
また物件前にお花を飾れない立地となっているため、オープン祝いは酒代として頂戴したく考えております。
〇ほかランニングコスト
光熱費 約30,000円
仕入れ費 約20,000円
カラオケリース代 約40,000円
ダーツリース代 約20,000円
雑費 ???円
◾︎ 開業にあたり最低80万円あたり
◾︎ 月々支払い約50万円
手元資金では当月しか持ちません。
営業さえすれば収入となる売上もあがりますが、このままだとかなりリスキーです。
そのような事由から、賛同・支援してくださる方との巡り合いを夢見たのです。
敵地を知る!ではないですが、ご挨拶も兼ねて他業者様にお話を伺いに行きました。その中でも特に親身だった心優しい経営者様より、なんと月々の収支簿を開示していただけたんです!リアルな数字を叩くのにかなり役立ちました。本当に本当に、感謝でいっぱいです!
そこのお店ではイベント月は想像を上回る売上でしたが、2月、3月、4月など閑散期はやはり苦悩があるようでした。各リース代、光熱費、人件費、仕入れ費なども参考にさせていただきました。月々の平均で慣らした時にプラス収支なこと、また初期投資を抑えて早めに回収することが肝心ですね。
求めていたBAR!を皆様に。
私たちの目指すバーのコンセプトは、女性が立ち寄りやすい初心者向けのカラオケバーです。
ひとくちにバーと言っても色々なお店がありますが、女性の方も安心して飲める、価格も良心的、純粋にカラオケやダーツを楽しめる!そんなお店づくりを心掛けます。
過激な男女の交わりや別の席からの過干渉、初めてのお店に寄る時は心構えてしまったり楽しめずにお会計するなんてこと、私はよくありました。
そういった懸念が少しでも軽減されるように、スタッフに対する"お客様への配慮"の教育を徹底します。万が一嫌な思いをするようなことがあれば些細なことでもお伝えください。察し能力も高めておきます!
そのほか帰りの手段の確保やひざ掛けの用意など、サポートできることがあれば全力を尽くします!
これらはコストが掛からずに提供できるものです。私の気付きから出た案ですが、BARに求める居心地やサービスは三種三様です。まずは私たちの考える精一杯から、そしてお客様の声を実際に聞いてできることから改良していきます!
もうひとつPRさせていただきたいこと。我が家の妹はコミュニケーションお化けです。Yeah!と絡まれる系は少し取り繕いますが、人を惹き付ける良さがあり、普段から相手を尊重できる稀に見るいい子です。
歌も上手でスタッフには持ってこいすぎる。現場に立ってくれてありがとう妹!人脈も豊かで何をさせても万能、持ち上げすぎは注意ですが妹には本当に頭があがりません。皆様も是非推してください☆
今後の流れ、うまくいきますように。
9月4日
食品衛生責任者/養成講習会 ※取得済み
9月末頃
物件契約、早々に着工を始める
9月末頃
日本政策金融公庫 面談予定(運転資金/設備投資)
10月中旬頃
SNSでの集客や情報発信の開始
10月31日 クラウドファンディング終了
10月末〜11月中
開店予定/プレオープン
泉佐野羽倉崎のテナントを仮押さえし、審査が通りました。
物件取得、改装までもうすぐです。
ご縁がありますように。
現在想定している支援金の使用用途
初月家賃:約100,000円
初月人件費:約300,000円
初期仕入れ費(酒類):約200,000円
内装工事支払い:約200,000円
手数料(17%+税):約187,000円 他備品
<募集方式につきまして>
今回の募集はAll-in方式で実施します。先に設定した目標金額に満たない場合でも、必ず計画を遂行し、リターンをお届けするプロジェクトとなっています!
どうかご支援のほど、何卒よろしくお願いいたします!
最後まで読んでいただき心から感謝します。本当にありがとうございます!
同じ業態の方からも多くのご声援をいただいており、先程述べました私情も踏まえ、片足突っ込んだからにはもう走り続けるしかないのです!誠心誠意頑張ります!
そして是非!ご自宅や勤務先が近い方、ふらっとお店に遊びに来てください☆
物件取得のペースによっては開業時期が前後するかもしれませんが、都度SNSで発信していきます。また規模感もドカーッとお金を掛けて豪勢なお店!というわけにはいかないのですが、落ち着いて楽しめるアットホームな環境を提供できるようにいろんな工夫を施していきます!
いつかの夢のための第一歩、まずはここからです!何卒よろしくお願いいたします!
予定場所:南海線/泉佐野駅 界隈
候補物件住所:南海線/羽倉崎駅
大阪府泉佐野市羽倉崎上町1丁目4-30
連絡手段SNS:@xm_babes/Instagram
(迷惑DMはお断りいたします。)
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