応援・ご支援ありがとうございます。気温が高い日が多く、人参は例年よりも生育が早く、ぐんぐんと成長しています。写真正面は、芽が出始めた畝です。左側の畝は成長して葉が茂ってきました。今回のクラウドファンディングはAll-or-Nothin...

応援・ご支援ありがとうございます。当店では3つの圃場で人参を栽培しています。こちらはそのうちの一つの圃場の5/7の様子です。農薬や化学肥料を使わず、たくさんの微生物が住む土で元気に育っています。収穫後には、皮まで丸ごと使い、食物繊維も...

ご支援ありがとうございます！人参種まきは終わり、人参たちは順調に成長してくれています。人参栽培の様子や人参にまつわるトピックスを紹介している人参通信第15号を発行しました。バックナンバーも公開しているので、ぜひご覧ください。→人参通信...