知多伝統の酒造り、醸造文化の継承を日本酒づくりで応援する「知多ぶる/CHITA ble」プロジェクト。日本酒をより美味しく、より多くのファンを増やし、酒米農家も含めた醸造文化の振興、発展を手伝いたい！　との思いで始まりました。新たな魅力に溢れる新感覚の日本酒を特別な体験と共に皆さまにお届けします。