LINEで送る自己紹介
栄でタイレストラン・バーを運営しております吉澤と申します。
41歳で会社員を退職し、起業し、名古屋市栄で生き残る為に人生かけております。
縁もゆかりもない名古屋で勝負し、生き残っていく為には皆様のご支援なしでは生き残れません。
このプロジェクトで実現したいこと
多くのタイ人、日本人、多国籍に愛されているこのお店を存続させて行きたい
誕生日、デート、プロポーズ、女子会、色々な思い出をこのお店で作ってもらい、
その思い出が色あせない為にも来年の記念日にもご来店頂ける様にこのお店を残したい
商品・お店が作られた背景、実績
タイ料理のおいしさ、タイ人の人柄の良さを知ってもらいたい
タイ料理はカプサイシンが入った料理が多く、発汗作用でダイエットにも効果的な上、
健康促進に期待できます。
ご来店頂いたお客様の中にはタイ料理を食べる様になって、-10KG体重を落とすことができたとの
お声も頂いております。
私たちの商品・お店のこだわり
インスタ映えする光るテーブル
タイ現地から薬味・調味料を直輸入し、タイ人が調理した本場タイ料理の提供
種類豊富なカクテルを1-3分内に提供できるバーテンダー
40名～60名の結婚式の二次会、女子会、同窓会等々多岐にわたるイベント対応可能な広い店舗仕様
リターンについて
当店からの御礼メール
ビール5杯無料券
飲み放題無料券
当店特製タイ料理の提供
スケジュール
2023年6月 オープン済み
2023年12月 リターン発送
資金の使い道
CAMPFIRE手数料(17%+税)=約187万円
家賃 : 約60万円x4ヶ月=約240万円
人件費 : 約35万円x4ヶ月=約140万円
広報費:約20万円x4ヶ月=約80万円
設備費(POSレジ,カラオケ,駐車場代等) : 15万円x4ヶ月=約60万円
酒類仕入れ : 約20万円x4ヶ月=約80万円
食材仕入れ : 約50万円x4ヶ月=約200万円
消耗品(洗剤、トイレットペーパー、ティッシュペーパー、おしぼり等) : 約13万円
最後に
BORN TO BE INTERNATIONAL BAR&THAI RESTAURANT
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄4-12-20 栄ストーンビル1F
電話 : 070-1766-6374, 052-228-3511
地下鉄東山線・名城線・名港線「栄」駅 出入口13より徒歩5分
地下鉄名城線「矢場町」駅 出入口1より徒歩6分
冒頭にも記載しましたが、今年の4月に8年勤めていた会社員を退職し、
今は飲食店の個人事業主1本で人生かけて運営しております。
最近になって週末はようやく1回転するようになってきましたが、新店舗がゆえに認知度がまだまだ低く、
集客、リピートの獲得に日々奮闘しております。
YOUTUBEの宣伝、SNSを活用した宣伝を日々行っておりますが、
効果が出るまでに時間がかかる為、日々配信し続けていくしかありません。
現状では売上よりも支出が多く、いつまで存続できるか分かりません。
せっかく出来た皆様の楽しい場、みんなで笑って過ごせる場を一日でも長く存続させたい、
願わくば死ぬまで有って欲しいと願わんばかりです。
経営が本当に厳しい状態な為、今年の夏休みは里帰りもできず、子供に遠出もさせられず、
寂しい思いをさせてしまいました。
何とか皆様のご支援の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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