皆様のご支援により本日無事オープンが出来ました。ありがとうございます。オープン前には行列も出来、感謝しております。行列があったため写真は掲載いたしませんが、これからも繁盛店を目指してまいります。皆様のご来店お待ちしております。引き続き...

昨日、無事保健所の検査終わりました。来週中には営業許可が出る予定です。あとは製麺機の納品を残すだけ。11/2に納品されたら最終仕上げをしていきます。11/11予定通り11時にオープンします。よろしくお願い致します。

営業時間が決まりました。11月13日（月）以降の営業時間は下記を予定しております。　営業時間：月曜・木曜・金曜・土曜　11:00～14:00、18:00～21:00　　　　　　日曜　11:00～16:00　　　　　　※営業時間は変更さ...

内装工事が終わりました。27日にガス器具のテストを行い、2日製麺機の納品後、お店で初めて試作開始予定です。

大和製作所さんのドリームスタジオ大阪にて今回お願いした製麺機と同機種を使い、試作品を製麺させて頂きました。小麦の香る歯ごたえの良い麺が出来ました。11/11オープンに向け準備を急いでおります。