2023/12/05 14:35
多良間といえば、サトウキビ(黒糖)。なんと、生産量は日本一を誇ります!
本日から製糖工場が稼働し、本格的な製糖シーズンの到来です!
多良間のリターンにお付けする黒糖は、すべて今日から生産される「新黒糖」。
黒糖の焼き菓子、「たらまんぼー」「うーやきがぁす」も多良間の黒糖をふんだんに使っており、リピーターさんが多いのも特徴です♪ぜひこの機会にお試しください^^
沖縄県で黒糖を生産している八つの離島の中でも最大級の大きさと設備を誇る「宮古製糖・多良間工場」。工場の奥には、刈り取られたばかりのサトウキビが山になっていました。
今年もおいしい黒糖になって、全国の皆様にお届けできますように☆私も楽しみです!!
担当:登 彰子 (多良間村役場 地域おこし協力隊)