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【ちょっとした傷でB級扱いされるりんご×アップルパイのお店】コラボ商品をお届け!

青森県のりんご園と名古屋のギャラリー&カフェがコラボします! りんごは青森の涼しい気候に育まれ、高品質を保ち続けています。しかし、少しの傷だけでB級扱いされてしまい出荷できないことも多々あります。今回は名古屋のアップルパイのお店とコラボし、そんなりんご達をアップルパイにして皆さんにお届けします!

現在の支援総額

335,800

335%

目標金額は100,000円

支援者数

49

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/10/10に募集を開始し、 49人の支援により 335,800円の資金を集め、 2023/11/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

335,800

335%達成

終了

目標金額100,000

支援者数49

このプロジェクトは、2023/10/10に募集を開始し、 49人の支援により 335,800円の資金を集め、 2023/11/20に募集を終了しました

青森県のりんご園と名古屋のギャラリー&カフェがコラボします! りんごは青森の涼しい気候に育まれ、高品質を保ち続けています。しかし、少しの傷だけでB級扱いされてしまい出荷できないことも多々あります。今回は名古屋のアップルパイのお店とコラボし、そんなりんご達をアップルパイにして皆さんにお届けします!

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雪かぶりりんご の付いた活動報告

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こんにちは。龍ノ口りんご園です。本日は雪かぶりりんごの様子についてお伝えします。りんごは多湿な場所&温度0度前後で保存されると、ジューシーでより甘く栄養豊富なりんごになると言われています。そこで、収穫してから3月までの間、寒い青森の雪の中で保存する『雪かぶりりんご』を作りお届けするリターンを設定しておりました。さて、例年は12月末頃に雪に埋めて、翌年3月中旬に掘り出す雪かぶりりんごですが、今年は稀にみる降雪の少ない冬となりました。その影響で、埋めるのに必要な雪が積もるまでに時間がかかり、2月上旬にようやく雪に埋めることが出来ました。(収穫から雪に埋めるまでの期間はりんご専用の冷蔵倉庫に預けけています。)2月上旬以降は、低温と降雪が続き、十分な積雪量をキープ出来ています。(りんごを埋めた場所の写真)3月10日以降、青森を含めて全国的に気温が上昇する予報が出ました。急速に融雪も進むと予想されるため、12日に掘り出し、発送を予定しています。雪かぶりりんごは常温下において一般のりんごより足が速い傾向にあります。皆様にはクール便でお届けする予定です。到着後は冷蔵庫に保管の上で、なるべくお早めにお召し上がりください。