はじめに・ご挨拶

福岡市博多区で「カフェもちっと」を経営しています、出田と申します。
当店は2022年10月オープンいたしまして、場所は福岡市、キャナルシティ博多のすぐ近くにあります。
LOVOTとふれあえるカフェとしてもご愛顧いただいております。

当店の一つの特徴は「もちカフェ」です。
国内産もち米を100%使用した本格白餅を店内製造しています。
お店では、ぜんざい・きなこ餅・お餅入りのおでん等で召し上がることができ、白餅のテイクアウトも行っています。

柔らかく味わい深い、質にこだわったお餅です。
また、小ぶりのサイズにしていますから、そのまま切らずに使うことができます。
とくにサイズは大変好評いただいております。

お店が一周年を迎えるにあたり、店内飲食・テイクアウト・通販・デリバリーと
様々な方法で美味しいお餅を提供できるように頑張っていきたいと考えています。
どうぞよろしくお願いいたします。

私たちの商品・お店のこだわり

佐賀県産ヒヨクモチを100%使用し、手間をかけてつくっています。
完全に濁りがなくなるまで7～8回水を替えながら洗米します。
その後は軟水に長い時間漬け込み、丁寧に蒸してからついています。
つきあがりを急速冷凍することで鮮度を閉じこめることができます。
少量生産だからこそできる美味しいお餅を是非味わってください！

ですが、お連れの方がお餅が苦手ですと、なかなかお誘いにくいものですから、プリンやパフェも展開しています。
（最近はプリンが大人気で、専門店のようになっています）
どの商品も丁寧に気持ちを込めてつくっていますが、楽しい時間を過ごしてもらうことに一番こだわっています。

リターンについて

今回はお餅（白餅）テーマのリターンです。
もとより保存用に特化した製造法でつくっています。
11月お届けでしたら、お正月用として保存することも可能です。

また、今回「出前」のリターンがございます。
（詳細は当該リターンのページをご覧ください）

きっと来るのが楽しみな出前です。
オフィスや保育園などでの話題づくりにも面白いかもしれません。
もしご迷惑でなければ、どなたかにご紹介いただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

資金の使い道

①新メニューの開発費　10万円

②通販・テイクアウト等容器の購入費　10万円

③リターン商品の製造費ならびに送料等　見通し約20万円

④クラウドファンディング手数料　見通し約10万円

最後に

今回短期間ではありますが、ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。
お問い合わせは以下のメールアドレスへお願いいたします。

cafemotito@outlook.com

店名　カフェもちっと
住所　福岡市博多区住吉1-5-1-1　Sundance 4F
電話　090-2516-5983
HP　https://cafemotito.com/

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。