＜慶事や催事、日常のお食事まで様々に使える文字やイラストの昆布を作ってます！＞

皆さん、こんにちは！

私たち株式会社I＆U associate（寿昆布の北海食品）は、北海道で産まれた昆布(なが昆布・羅臼昆布など)を文字やイラストの形に加工した商品を販売しております。代表の伊藤広樹は、昭和61年からこの事業に携わり、現在は元看護士の松田賀允、元介護士の南利綺、および他に女性スタッフ2名と共に会社を運営しています。

左上の男性（代表の伊藤広樹）、中央男性(松田賀允)、左男性(南利綺)寿(オリジナルフォント)昆布

北海道といえば、美味しい海鮮が有名ですが、昆布もまた和食で重要なお出汁の材料として利用されています。しかし、家庭において「出汁をとる」機会が減少しており、昆布漁師の高齢化などにもよって昆布の消費量が減っています。そこで、昆布の新しい使い道を提案し、文字やイラストの形の昆布商品を製作しました。

全国各地の有名観光地のホテルや旅館にご愛顧いただいておりますが、新型コロナウイルス感染症の影響で一時的に売上が減少しました。しかし、コロナ禍が終息しつつあり、国内外の経済が回復している昨今、私たちは新たな冒険に挑戦する覚悟を決めました。

＜寿昆布の北海食品でできること！＞

◯デザイン昆布
　昆布を文字やイラストの形に加工した商品です。
イラストソフトとレーザー加工機を用いて昆布を自由な形にカット・彫刻を行っています。

例えば、右記掲載の画像は当社のロゴを昆布で表現したものです。昆布を緑色に仕上げる独自の技法で、オリジナルの昆布を作り上げます。この技法を用いて、北海道地図などの形の中に文字を組み込むことも可能です。お料理やおちょこ、お茶などに入れてご使用ください。デザイン昆布を入れるだけで、特別感のある逸品に早変わりするかと思います！
製品は乾燥状態なので、賞味期限も1年～2年と長期保存が可能です。

◯華海苔(はなのり）新商品開発中！

新商品として、国産海苔を使用した商品(華海苔)も開発しております。

おにぎりや軍艦寿司用に使いやすくカットされ、その海苔にもオリジナルデザインを施すことができます。例えば、下記のように俵むすびや軍艦寿司に桜模様を入れるだけでも、非常に可愛らしくかつ華やかになります。

華海苔(桜・十つ切り)の俵むすびに、
音符昆布を添えたお弁当

華海苔(桜・七つ切り)の軍艦寿司

※ただし、現行のレーザー加工機では時間がかかることで生産量が少なく、
精度の都合で不必要な焦げや穴ができてしまい、きれいに加工することが難しい状況です。
今回のプロジェクトでは、新型のレーザー加工機を導入することで上記の状況を改善し、
華海苔を製品化することができるようにしたい！

そのために皆様のお力をお借りしたいのです！
お料理が本当にきれいになるので、お試しいただきたいです！！

華海苔(四つ葉のクローバー・七つ切り）華海苔(桜・横三つ切り)のおにぎり

◯羅寶昆布（ラホウコンブ）新商品開発中！

羅寶昆布は、昆布の王様「羅臼昆布」をイラストや文字の形にカット・彫刻した商品です。

「羅臼の寳（たから）の昆布」という意味を込めた名前の本商品は、おいしいお出汁がとれる商品になっています。

従来品のデザイン昆布は、加工過程で一度水に戻され、出汁の成分が抜けてしまいますが、本製品はそのままお鍋に入れて出汁を取ることができます。見て楽しみ、食べてまた美味しい商品です。

＜私たちの商品へのこだわり＞

・こだわり①（昆布の色上げ）

従来、昆布は褐藻類と言って、色合いが茶色いので、そのままではお料理に乗せると、暗い印象にあります。弊社では昆布を鮮やかな緑色に仕上げる独自の加工を行っています。これにより、お料理の見た目を損なうことなく色鮮やかにお使いいただけます。また、色上げという工程では、合成着色料を等は一切せず、自然製法にて加工しております。

・こだわり②（材料）

デザイン昆布は、北海道根室歯舞産のなが昆布（1等級）を使用しております。昆布巻や佃煮などのお料理に用いられる、薄くなめらかな食感の昆布です。

華海苔は、海苔問屋さんが厳選した有明海などの国産海苔を使用しております。黒く、風味豊かなおいしい海苔です！

羅寶昆布は、昆布の中でも上質なお出汁がとれる「羅臼昆布」を使用しています。

・こだわり③（丁寧かつ安全に！）

加工用デザインの編集、原材料（昆布・海苔）の加工、乾燥、袋詰めなどすべての工程を社内で行っております。一つ一つの作業を２人以上ダブルチェックしながら丁寧に検査しております。

1等級昆布は幅広く傷の少ない昆布ですが、中には色上がりが悪いものや傷が目立つ物もございます。商品の品質維持のために、それらを目視で確認して不適格なものを取り除いています。

・こだわり④（オリジナルの製品を！）

お客様が求めるデザインを提供します。お客様には「○○の昆布が欲しいけど、イラストのデータがない」という方もいらっしゃるかもしれません。そこで、お客様と確認しながら、ニーズに沿ったデザインを提供します（※若干のデザイン料がかかる場合があります）。

リターンについて（2024年1月22日に価格修正しております！）

↑リターン①（3,500円）

名称：デザイン昆布(ワンこんぶ・ニャンこんぶ) 
数量：12種×8個+おまけ4個(合計100個)
サイズ：約35㎜×35㎜ 
原材料：北海道産なが昆布 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前)

↑リターン②(4,000円)

名称：デザイン昆布 お楽しみセット！ 
数量：100個 
サイズ：約35㎜×35㎜ 
原材料：北海道産なが昆布 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前) 
100種類以上あるデザインの中から文字・イラストの昆布をランダムに入れさせていただきます！ 
使ってみるまで中身のわからないお楽しみミステリー商品です！

↑リターン③(8,000円)

名称：デザイン昆布(オーダーメイド文字)　
数量：100個入り1パック 
サイズ：30㎜×30㎜～50㎜×50㎜ 
原材料：北海道産　なが昆布 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前)

↑ナリターン④(10,000円)

名称：デザイン昆布(オーダーメイドイラスト)　 
数量：100個入り1パック 
サイズ：30㎜×30㎜～50㎜×50㎜ 
原材料：北海道産　なが昆布 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前) 
オリジナルデザインの作成にあたり、ロゴデザインやイラストなどを、募集終了後に当方からご確認のご連絡をさせていただきます。(※1著作権のあるイラストは製作できません。)(※2作成が困難である場合は、ご相談させていただきます。)

↑リターン⑤(27,000円)

名称：羅寶昆布(桐箱入り)　 
数量：40種類/各1枚 
サイズ：約45㎜×50㎜(昆布)、400㎜×300㎜(箱) 
原材料：北海道産羅臼昆布 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前)

昆布の王様と称される羅臼昆布を使用した「羅寶昆布」！和柄４０種を桐箱に入れた商品になります。従来品のデザイン昆布と異なり、出汁をとることができます！おいしいお出汁で鍋を楽しむことも、飾りとしてもお使いいただけます！

↑リターン⑥(2,000円)

名称：華海苔(花柄海苔)　 
数量：1枚
サイズ：全形海苔(180㎜×200㎜)をご使用のサイズごとにカット 
原材料：国産海苔 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前)

↑リターン⑦(3,500円)

名称：華海苔(花柄４種セット)　 
数量：全４枚(各種１枚)
サイズ：全形海苔(180㎜×200㎜)をご使用のサイズごとにカット 
原材料：国産海苔 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前)

↑リターン⑧(13,000円)

名称：華海苔(花柄4種+おまけ×3組)　 
数量：全15枚
サイズ：全形海苔(180㎜×200㎜)をご使用のサイズごとにカット 
原材料：国産海苔 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前)

↑リターン⑨(2,500円)

名称：華海苔(昇龍・飛龍セット)　 
数量：全2枚
サイズ：全形海苔(180㎜×200㎜)をご使用のサイズごとにカット 
原材料：国産海苔 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前)

↑リターン⑩(15,000円) 

名称：華海苔(オーダーメイドデザイン)　 
数量：10枚入り 
サイズ：全形海苔(180㎜×200㎜)をご使用のサイズごとにカット 
原材料：国産海苔 
保存方法：冷暗所で保管 
賞味期限：1年間(開封前) 
オーダーメイドの作成にあたり、文字をご希望の場合は備考欄にご記載ください。
イラストをご希望の場合には募集終了後にこちらよりご連絡させていただきます。

↑リターン⑤(500,000円)

既存製品やオリジナルデザインの昆布製品を１年間限定でお取引の際に、10％Offで卸売りさせていただきます！募集終了後に既存製品のパンプレットをご提供いたします。 また、オリジナルデザインをご希望の場合は、イラストデータなどをご提供ください。 元のデータがない場合には弊社でデザイン作成にご協力させていただきます。

↑リターン⑥(700,000円)

既存製品やオリジナルデザインの昆布製品を１年間限定でお取引の際に、30％Offで卸売りさせていただきます！募集終了後に既存製品のパンプレットをご提供いたします。 また、オリジナルデザインをご希望の場合には、イラストデータなどをご提供ください。 元のデータがない場合には弊社でデザイン作成にご協力させていただきます。

↑リターン⑦(1,000,000円)

既存製品やオリジナルデザインの昆布製品を１年間限定でお取引の際に、50％Offで卸売りさせていただきます！募集終了後に既存製品のパンプレットをご提供いたします。 また、オリジナルデザインをご希望の場合には、イラストデータなどをご提供ください。 元のデータがない場合には弊社でデザイン作成にご協力させていただきます。

↑リターン⑧(700,000円)
既存製品やオリジナルデザインの海苔製品を１年間限定でお取引の際に、30％Offでお取引させていただきます！募集終了後に既存製品のパンプレットをご提供いたします。 また、オリジナルデザインをご希望の場合には、イラストデータなどをご提供ください。 元のデータがない場合には弊社でデザイン作成にご協力させていただきます。

スケジュール

3月31日 　クラウドファンディング終了
4月10日　 レーザー加工機の導入
4月中旬より  リターン発送

資金の使い道

設備費(レーザー加工機)：432万円
手数料(17%+税)：68万円

最後に

今回のプロジェクトは、新型のレーザー加工機を導入するために進行していますが、それとは別にできるだけ多くの方に弊社の商品を知っていただきたいと考えています。これまで多くのお客様から、「昆布や海苔でこんな商品が作れるんだ」「すごい」「かわいい」といったご評価をいただきました。また、「もったいない」「こんなの食べれない」というご感想もいただいております。これらのご批評はすべて私たちの励みであり、課題であると考えています。今は一人でも多くの方に弊社と製品を知っていただくことで、さらに多くのご意見を頂戴いただければと考えております。そのためにも新型のレーザー加工機を導入することが必要不可欠であり、新商品である「華海苔」や「羅寶昆布」の製品化、デザイン昆布の品質向上が可能となります。これにより、プロジェクトの支援者様や、現在ご利用いただいているお客様、そしてまたより多くのみなさまに広がっていければと、願っています。

何卒ご支援のほど、よろしくお願いいたします！

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。

目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。