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異業種からの新しいチャレンジです。
宮崎の人気店、ROSAcoffeeのオーナーさんと、ご縁でつながり、豆を仕入れることが可能となりました。
店舗を探していた時に、とある元喫茶店を見つけました。地主様のご両親がしていた店舗らしく思い入れも
あるとの事。
それを聞き、店舗を見て、ここのお店を復活させたいと思いました。
ところが当初はスケルトン店舗での想定だったため、工事費用がかなり高額になってしまい、DIYで
頑張っても予算が少し厳しいと思いますので、今回クラウドファンディングにてご協力を呼び掛けることに
させていただきました。
このプロジェクトで実現したいこと
前のオーナーさんの想いの詰まった店舗を、いいところは残しつつ、若い方にも気軽に来ていただけるような
オシャレな店舗にして、お客様もスタッフも笑顔の絶えない店舗を作りたいです。
私たちの商品・お店のこだわり
宮崎のROSAcoffeeの美味しい豆を関西でも是非飲んで欲しいですし、スタッフみんなで考えたメニューなども
現在進行形で考案中です。
フランチャイズなどではないからこその、オリジナリティに溢れた企画でお客様をおもてなしさせていただき、
また来たいと思っていただける、行ってみてよかったと思っていただけるような店舗にします。
リターンについて
ご来店いただける方と、遠方の方にそれぞれご準備させていただいております。
高額のご支援の場合は、ご来店かご訪問のみになっております。
スケジュール
１０月 物件の契約完了
１２月 クラウドファンディング終了
１２月 店舗工事など
６年１月後半 店舗オープン
６年１月後半 オープンからリターンスタート
資金の使い道
設備費：約８００万円
※想定６００万円でしたが、この店舗でする為にリフォーム金額が
増えてしまいました。
追加工事分２００万ほどお助けいただけたらと思ってます。
追加工事明細：
・残置物処分費
・クリーニング費用
・産業廃棄物処分費など
最後に
今回色々な方のご縁で、この店舗でスタートすることになりました。
まだまだ手を入れたい箇所もありますが、スタッフ一同、チームで頑張って
行き、ゆくゆくはオープンカフェのエリアもオープンさせたいと思ってます。
是非、ご賛同いただき、お近くの方は美味しいコーヒーを飲んでいただき、
ゆっくりとしたひと時をお楽しみいただけたらと思います。
スタッフ一同お待ちしておりますので、ご協力をお願いいたします。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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