今日は、加工場の周りの片付けや、引越しをして、へとへとなmiyukiであります。笑
でもね、、、
むっちゃ楽しい⭐︎
完成が目の前に見えてくると、やっぱり嬉しさ倍増ですね(^ν^)
さてさて、私の夢ですが
一年前から、夢に向かって活動をしています。加工場を建てる前にやりたかったこと
それは、田舎体験ができる宿!
だったんです。この町に来てもらって、自然の中で存分に楽しんでもらい、その後美味しいジビエを堪能して、心満たされてまた日々の生活を頑張ってほしい!
そんな思いで、走り続けていました。
が、なかなか古民家が見つからず、半ば諦めていた時に、まずはジビエ加工場から建設したら?とアドバイスをいただきました!
あっ!そっか!宿で提供するのにも加工場ないとできないし!
うちの美味しいお肉も食べてもらいたい!と、出来ることから始めようと思い、順番は前後してしまいましたが、まずはジビエ加工場を作って腕を磨いてそっからでも全然出来るじゃん!!
という、私のやってみよう精神が発揮されて、まずはジビエのプロ!を目指すことにしました。
だから、たくさんの方に食べてもらえるように日々精進しながら駆けずり回っています。
クラファンをして、たくさんの方に活動を応援していただいていること、とても感謝しております!
まだまだ頑張りますので、引き続きよろしくお願いします!