畑からテーブル・レストランまで！『Farm to Table』植付から収穫・調理　【持続可能性】と【環境への配慮】の関心が高まる中、有機農業＜玉ねぎの栽培・収穫・調理＞を通じて、大人と子どもが楽しみながら！一緒になって！自然と食について考える機会を提供したいと思いこのプロジェクトを立ち上げました。