Lyn's Cafeの情報はInstagramから。

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はじめに

こんにちは。本ページをご覧くださり、ありがとうございます。

Lyn's Cafe にて社長を務める島村 隆行(しまむら たかゆき）です。

2024年2月末、フィリピンリゾートをテーマにしたスイーツ店「Lyn's Cafe」をオープンします！！

インターネット販売を利用して、日本中にちょっと贅沢な”おやつ”をお届け。

経営するのは、フィリピンと日本の血が入った異文化家族です。普段からフィリピンの食文化を体験している私たち。

その魅力を伝えるべくLyn's Cafeをオープンすることにしました。

フィリピンスイーツ

私たちが提供するのは、本場フィリピン出身の母を筆頭に手作りした「本格派フィリピンスイーツ」。

しかし、フィリピンスイーツとはどのようなものなのでしょうか。

代表的なものが、Lyn's Cafeの看板商品でもある「レチェフラン」です。

レチェフランの特徴は、なんといってもその食感。コンデンスミルクを使用しているため、プリンには無いしっとりとしたチーズケーキのような固さが生まれます。その食感が、スイーツ好きな方々を虜にしているのです。

Lyn's Cafeのレチェフランは、自家製コンデンスミルク使用。ここでしか味わえない、上品な甘さを是非味わってください。

フィリピンには、美味しいスイーツが沢山あります。私たちは、その味を日本中にお届けしたい。

Lyn's Cafeの展望

フィリピンスイーツ販売の目的は、フィリピンと日本の''食文化の架け橋''をつくることです。

フィリピンには多くの日本食レストランがあり、ラーメン店が流行するなど、日本の食文化が広く受け入れられています。

日本でもイタリアンなどと同じように、フィリピンの食文化が広まって欲しい。

Lyn's Cafeでは、フィリピンの食文化を日本に広めるための活動を行っていきたいと考えています。

リターンについて

レチェフランをはじめとした、Lyn's Cafe自慢のフィリピンスイーツ達をご自宅にお届け。

※店舗オープンに合わせ、順次発送開始。

※原材料に卵、乳、小麦、バナナ、ゼラチンを含みます。

※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

スケジュール

11月：店舗確保

12月末：クラウドファンディング終了

1月：店舗着工

2月末：Lyn's Cafeオープン

リターン配送開始

資金の使い道

目標金額650万円

Camp Fire手数料:17%+税

内外装工事費:300万円

設備費:200万円

最後に

本プロジェクトをご覧くださり、ありがとうございます。

私たちは大きな目標を掲げ、Lyn's Cafeとしてフィリピンスイーツを日本中に届けます。

本文に共感してくださった方、日本中の甘いもの好きな方、よろしければご支援お願いします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。