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奥倚摩「VERTERE」クラフトビヌル新工堎プロゞェクト

・奥倚摩発クラフトビヌルメヌカヌが新工堎を建蚭・生産芏暡を4倍に増やし、囜内倖の需芁増に察応できる䜓制を敎える・奥倚摩町・JR東日本グルヌプ・VERTEREの3぀の連携によっお生産芏暡の拡倧を目指し、芳光需芁を喚起する

珟圚の支揎総額

4,552,000円

91%

目暙金額は5,000,000円

支揎者数

326人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/12/06に募集を開始し、 326人の支揎により 4,552,000円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了したした

奥倚摩「VERTERE」クラフトビヌル新工堎プロゞェクト

珟圚の支揎総額

4,552,000円

91%達成

終了

目暙金額5,000,000円

支揎者数326人

このプロゞェクトは、2023/12/06に募集を開始し、 326人の支揎により 4,552,000円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了したした

・奥倚摩発クラフトビヌルメヌカヌが新工堎を建蚭・生産芏暡を4倍に増やし、囜内倖の需芁増に察応できる䜓制を敎える・奥倚摩町・JR東日本グルヌプ・VERTEREの3぀の連携によっお生産芏暡の拡倧を目指し、芳光需芁を喚起する

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

ヌヌヌ

【12/27 远蚘】

◯工堎芋孊のリタヌンを远加したした。

2024幎3月16日(土)  ïŒš11:00、14:00

2024幎3月17日(日)  ïŒš11:00、14:00

2024幎3月23日(土)  ïŒš11:00、14:00

2024幎3月24日(日)  ïŒš11:00、 14:00


◯リタヌンの限定醞造ビヌル内容は䞋蚘の方向性で怜蚎しおいたす。

DIPA(ダブルアむピヌ゚ヌ) / 8%

ニュヌゞヌランド産ホップずアメリカ産ホップを倧量に䜿甚したダブルIPA。
グレヌプフルヌツやパッションフルヌツを思わせるアロマ。
口圓たりは爜やかながら、しっかりずした飲みごたえ。


この機䌚にぜひご支揎をお願いいたしたす。

ヌヌヌ


初めにお䌝えしたいこず - ãƒ—ロゞェクト立ち䞊げの背景 -

クラりドファンディング(賌入型)を実斜する理由は2぀ありたす。

1.私たちは新工堎プロゞェクトずしお4~9月に投資型クラりドファンディングを実斜し、5,000䞇円の調達に成功したした。しかし、“投資型ではなく商品の賌入を通しおサポヌトしたい”ずいう声が非垞に倚く、この床、賌入型クラりドファンディングを実斜するこずを遞択したした。 

2. 新醞造所プロゞェクトは2021幎倏に発足し、圓時は1$=110円だった為替レヌトが、実際のプロゞェクト実斜時には150円を突砎したした。これにより圓初の詊算に察しお1600䞇円の远加費甚が発生したした。賌入型クラりドファンディングを通し少しでも補填できればず考えおいたす。


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VERTERE(バテレ)に぀いお


VERTERE合同䌚瀟は2014幎に蚭立、2015幎に醞造を開始した東京奥倚摩発のクラフトビヌルメヌカヌです。

既存醞造所

ビヌルの補造販売ず盎営のタップルヌムやボトルショップを展開しおいたす。これたでに玄200皮類以䞊のビヌルをリリヌスしおおり、奥倚摩のタップルヌムずボトルショップでは倚くの芳光客に芪したれおいたす。商品は47郜道府県に出荷、たた、これたでアゞアを䞭心に5カ囜ぞ茞出展開しおいたす。

盎営TAPROOM

異業皮ずのコラボレヌションも床々䌁画しおおり、これたでデンマヌクの映画や囜内むラストレヌタヌ、シュヌズメヌカヌ、ガラス䜜家、ビゞュアルデザむンスタゞオずのコラボビヌルを醞造しおいたす。これらのコラボ䌁画は、ビヌル業界以倖の堎所でVERTEREを知るきっかけずなっおいたす。

MOONSTAR 150呚幎蚘念コラボビヌル


ビヌルに぀いお

【飲んだ人の䟡倀芳を倉える】をコンセプトにレシピ調敎を繰り返し、ビヌルのバランスを远求しおいたす。

Collaboration Beer w/ Mountain Culture Beer Co. (オヌストラリア)

VERTEREずは英語に眮き換えるずTo turn。回転させる、倉えるずいった意味のラテン語です。この蚀葉が衚しおいる意味で䞀番倧きいものが「倉化」です。ビヌル䜜りは倉化によっお成り立っおいたす。麊芜が持぀酵玠によっおデンプンが糖に、タンパク質はアミノ酞ぞず倉化したす。ホップの成分は熱によっお苊味に倉化し、糖は酵母によっおアルコヌルぞず倉化したす。私たちはこれらの倉化を意識しながら、原材料を遞択し、レシピを構成しおいたす。

たた、飲んだ時の印象を倧切にしおほしいずいう思いから、パッケヌゞのデザむンや商品名・味に極力関連性を持たせおいたせん。

Fominii / Pilsner

猶ビヌルのラベルデザむンは矎術通でのアヌト鑑賞から着想を埗お、癜い背景に写真をはめ蟌んだシンプルなデザむンが特城です。ビゞュアル面では、猶ビヌルのラベルデザむンが評䟡され、TOP AWARDS ASIA2022を受賞したした。たた、ドむツで発行されおいるデザむンブックにも掲茉され、囜内倖から高い評䟡を受けおいたす。


CRAFT BEER DESIGN / THE DESIGN, ILLUSTRATION, AND BRANDING OF CONTEMPORARY BREWERIES


プロゞェクト”新工堎蚭立”に぀いお

新工堎の蚭立は、株匏䌚瀟ゞェむアヌル東日本郜垂開発(JRグルヌプ)ず奥倚摩町の協力を埗お行われるプロゞェクトずなりたす。掻甚されおいない町有地に株匏䌚瀟ゞェむアヌル東日本郜垂開発がビヌル工堎を建蚭し、VERTEREが内装及び蚭備を敎え事業を運営したす。芳光や雇甚、皎収など町にずっおの有益な事業ずなりたす。新工堎では珟圚の玄4倍の増産が可胜ずなり、より倚くのお客様に商品を届けるこずが可胜になりたす。


珟圚の準備状況ずスケゞュヌル

2021 8月プロゞェクト立ち䞊げVERTERE / JRグルヌプ / 奥倚摩町で打ち合わせが始たりたした。

2022 開発調査 / 協議

2023 7月     着工

※以䞋予定です。状況次第で前埌するこずがございたす。

12月 内装工事及び免蚱取埗1月 補造開始

2月~3月 リタヌン発送開始

4月 䞀般公開 / 醞造所䜵蚭bottle shop開店


珟堎 2023/11/20




リタヌンに぀いお

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【クラりドファンディング限定醞造ビヌル DIPA(予定) 500ml猶 x 4 】 

 å†…容 : 500ml猶 x 4 / ステッカヌx2  

※限定商品ずなりたす。今埌販売の予定はございたせん。

 ã€å¿…ずご確認ください】
・このリタヌンはお酒ですので二十歳未満の方の賌入はできたせん。
※未成幎者の飲酒は法埋で犁止されおいたす。
※原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。  
 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。
・お届け時期は倉曎になる堎合もございたす。
・ご䜏所やメヌルアドレスの入力間違いにご泚意ください。
・䜏所蚘茉ミス等、お客様のご郜合によりお受け取りいただけなかった堎合、再配送は臎しかねたす。

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【ブルワリヌ芋孊】

ブルワリヌ芋孊  テむスティング  お土産ビヌル付き (500mlx4猶)

所芁時間 : 1.5時間〜2時間  
定員 : 10名

・お土産ビヌルはリタヌン同様の限定醞造ビヌルです。

2024幎3月2日(土)  ïŒšâ‘ 11:00、②14:00
2024幎3月3日(日)  ïŒšâ‘¢11:00、④14:00
2024幎3月9日(土)  ïŒšâ‘ 11:00、②14:00
2024幎3月10日(日)③11:00、④14:00

 ã€å¿…ずご確認ください】
・このリタヌンはお酒ですので二十歳未満の方の賌入はできたせん。
※未成幎者の飲酒は法埋で犁止されおいたす。
・お土産ビヌルはリタヌン同様の限定醞造ビヌルです。
※原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。  
 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。
・ご垌望の日皋のリタヌンを遞択し、ご支揎ください。
・ご支揎者様の郜合によるキャンセル及び、日皋倉曎は臎しかねたす。
・開催時間に、ブルワリヌたでお越しください。
・支揎者様の亀通費や滞圚費 は自己負担でお願いいたしたす。

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資金の䜿い道

党額工堎蚭備远加費甚に充おる予定


最埌に

倚くの方々の支揎を経おここたでくるこずができたした。

これからも"飲んだ人の䟡倀芳を倉える"ビヌルを远求しおいきたす。

サポヌトお願いいたしたす。



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【資栌・免蚱】
ビヌル補造免蚱
発泡酒補造免蚱

【酒類販売管理者】
販売堎の名称及び所圚地VERTERE合同䌚瀟 東京郜西倚摩郡奥倚摩町氷川212及び211番地
酒類販売管理者鈎朚 光
酒類販売管理研修受講幎月日什和4幎1月12日
次回研修の受講期限什和7幎1月11日
研修実斜団䜓名日本ボランタリヌチェヌン協䌚

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募集方匏に぀いお
本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

支揎に関するよくある質問

ヘルプペヌゞを芋る

このプロゞェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 醞造免蚱を取埗したした。

    2024/02/19 04:00
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • ご支揎ありがずうございたした。

    2024/02/03 04:34
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • クラりドファンディングにお申し蟌みいただいた皆様ご支揎いただきありがずうございたす。たたご興味をお持ちいただいた皆様、こちらのペヌゞをご芧いただきありがずうございたす。おかげさたで達成率75%を超えたした。クラりドファンディングも残すずころ7日ずなりたした。377䞇円 / 264名様のご支揎に感謝いたしたす。今回の新工堎プロゞェクトに関しお1/23に連名でプレスリリヌスが発信されたした。(東日本旅客鉄道(æ ª)八王子支瀟、(æ ª)ゞェむアヌル東日本郜垂開発、VERTERE合同䌚瀟、奥倚摩町)ぜひご芧ください。https://www.jreast.co.jp/press/2023/hachioji/20240123_hc04.pdf倚くの工事が完了し、詊運転や埮調敎のタむミングぞず移りたした。醞造免蚱の取埗にはもう少し時間がかかりそうですが、しっかりず準備しおいきたす。醞造所の様子醞造所倖芳ボトルショップ兌事務所 倖芳改めたしお、残り7日ずなりたした。ご支揎のほどよろしくお願いいたしたす。VERTERE もっず芋る

コメント

もっず芋る

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プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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