宮城県仙台市錦町の、住宅街のど真ん中に店を構えさせていただき、2018年3月25日で丸四年の「元気食堂 旨飯こうじ」

ご近所の方々！通勤通学の行き帰りに見つけてご贔屓にしていただいた方！駅から離れているもののネットで見つけて通って頂いた方！常連様のご紹介からハマって頂いた方！居酒屋なのにお子様連れで通って頂いたご家族様！

今まで本当にありがとうございました！

皆様の笑顔が、僕の支えとなり力となり、そして…飲食店運営の醍醐味、感動を味あわせて頂きました！！

「こんな店他に無いよね」「こんなオヤジ（店主）他にいないよね、いい意味でも悪い意味でも！」「楽しかった」「嬉しかった」などなど、お客様を楽しませたい♡そんな思いだけで、スタートしてこの四年間走って来ました。
これを一区切りのゴールとするならば…結論、楽しませて頂いたのは、僕の方でした！！！
手前味噌なのは知っておりますが、言わせてください！
なんてステキなお客様！
なんてステキな地域性！
なんてステキな思いやり！
そして…僕は！僕たちは！！なんてステキな店作りをしたんでしょうか！！！
52歳でスタートした「旨飯こうじ」！

新店舗「仙きち」は、56歳でスタートさせます！！
「もうすぐ還暦のジジィじゃん」などとは言わせません！！
僕を知ってる人も、知らない人も、会えば既成概念は、ひっくり返ります！
外見は…ま、まぁ…そんなモンですが、中身が違います！
例えるなら、1961年製のボロボロの色褪せたデカいトラックに、最新式のビンビンのエンジンを積んだ感じ…皆様を乗せて、どこまでも愉しませて運んぢゃいます！！
見てて下さい！来てみて下さい！感じて下さい！
「仙きち」は、今年5月３１日（木曜）に、勾当台にオープン予定です！

なんの不安もありませんが、心配性のスタッフがこう言うんです…「気持ちは分かる！気合も充分！住と食のスペシャリストで店作りも最高！でもね…日本中に、こんだけ神様いるんだから、ちょっとはお願いしてもいいんじゃない？？」と…
ならば、どこが良いかしら…で、白羽の矢を立てたのは【霊験あらたかな 出雲大社】「こうじさん！ココに行って、パワーもらって、仙台に唯一無二の存在となるよーな店を作ってよ！」
長い前置きとなりましたが、俺…ココで「仙きちが皆様に愛される店になりますよーに祈願」をして参ります！！皆様のお力をお貸し下さい！

※リターンの「縁結びの箸」は、着いたその日に全員分購入し、お一人お一人の名前を彫ってもらい、ご祈祷行脚中「一緒に旅」します！

「縁結びの箸」は、男女間の縁結びだけではなく、この店での全ての「出逢い」を、繋いでもらえる様にお祈りして来ますね♡

その箸は、お店の「あなただけのキープ箸」として、ご来店時にお使い頂きます。ご来店毎に、プレミアムな優越感を味わって頂けます(^^)