みなさまこんにちは！
焼肉ほるやんの福田と申します！

焼肉ほるやんは、2018年にできた岡山県美作市平福にある焼肉屋です。

焼肉ほるやんのメニューを見てもらったらすぐ分かるように、『リーズナブルで行きやすい』という理由から、おひとりさまから団体様まで幅広い方々にご利用いただいています。

メニュー表

ただ、リーズナブルなだけでなく、提供しているお肉にも自信あり！

その秘密は仕入れです！

長年お肉の仕入れに関わった中で、自分なりにお客様には『ラーメンを食べるような感覚』でお肉を楽しんでいただきたくて大衆的な価格・品質・味ともに自信を持って提供できるお肉を意識して仕入れるようにしています。

これまでの焼肉ほるやんでの経験を基に、岡山県西粟倉村にリーズナブルで美味しいお肉を楽しんでもらうための新スポットを作ることにしました！

しかも、山のふもとの小川のせせらぎが聞ける野外で楽しめる場所なんです！

裏に流れる小川

今回、私たちがクラウドファンディングに挑戦する理由は明確で、
『2024年4月、西粟倉村にOPEN予定の1,000円BBQを知ってもらい、一人でも多くの方に来てもらうため』です。

そもそも、1,000円BBQがOPEN皆さん西粟倉村ってご存知ですか？

西粟倉村は、岡山県の北東端にあり、兵庫県および鳥取県と県境を接する村で英田郡に属します。

岡山市街からだと約2時間、神戸市街からも約2時間！
しかしながら、姫路や赤穂、津山からであれば約1時間でいけちゃう場所なんです！

中国山地南側に位置し、なんと面積の約95%が森林で、そのうち約9割を杉や檜などの人工林が占める傍ら、貴重な自然が残る若杉天然林。冬になると豪雪地帯です！

そんな西粟倉村になんでそんなスポットを作るのか？

それは、、、
私はこの西粟倉村が大好きなんです！

1回西粟倉村に来てみてください！
本当に自然が綺麗なところで、春頃なんて本当に最高です！

そんな西粟倉村を皆さんに知ってもらいたい。
そのきっかけを1,000円BBQで作ることができればこれほど嬉しいことはありません。

西粟倉村の新スポット1,000円BBQがきっかけとなり、この村が活性化してくれることを心から願っています！

ここまでに、

『1,000円BBQってなに？』
『どんなシステムで、どんなお肉がいくらで食べられるの？』

と思われた方もいらっしゃると思います！
当然です笑

ここで簡単に1,000円BBQのメニューやシステムを紹介させてもらいますね！

私が野外のBBQスポットを作る際にどうしても外したくなかったこと！
それは『リーズナブルにBBQを楽しんでもらうこと』です！

1,000円BBQという名前の如く、
『1人前1,000円からBBQを楽しんでもらえるメニュー』になっています！

『1000円BBQ』メニュー表

今回のクラウドファンディングでは、お得なリターンチケットをご用意していますので、ただでさえリーズナブルな1,000円BBQですが、今回のリターンで用意しているお食事チケットを使用するとさらにリーズナブルでお得！

お食事チケット

是非、この機会にお得なお食事チケットをご購入くださいね！

【1,000円BBQのシステム】

簡単にBBQのシステムもご説明しますね！

①予約をしてもらう

②手ぶらで来てもらう

③1テーブル（4名様まで）500円で、炭火の七輪をご提供

④ご注文頂いたお肉を焼いて、お酒を飲んでBBQを楽しんでもらう

ものすごくシンプルで簡単なんです！
手ぶらで1,000円BBQに来てもらえれば仲間とわいわいBBQを楽しめるんです！

もちろん、1,000円BBQは安さが売りですが、それだけではありません！
他にもこだわっていることがあるんです！

値段はリーズナブル！でもおいしいお肉を用意しています！

敷地内にある道の駅の新鮮野菜を中心に提供致します

以前旬の里でバイキングが楽しめた村の施設の１階野外フロアー

最後までご一読を頂き、本当にありがとうございます。
1,000円BBQのオーナー、福田でございます。

私の人生を振り返った時に、社会人経験のほとんどが飲食業です。

ピザ屋の運営、たこ焼き屋の多店舗展開、お肉の小売、焼肉屋の経営など、皆さんの食に関わる仕事をしてきました。

仕事の拠点を兵庫から岡山に変更することを余儀なくされ、本当に大変な時期もありました。

1,000円BBQをOPENする西粟倉村の近隣、岡山県美作市に拠点を移してから２年が経過し、私は美作や西粟倉村が大好きです！

美作に来てから始めた、『ホルモンうどん』では、一事業者として初めてB級グルメのグランプリを獲得し、焼肉ほるやんもお陰様で３年目を迎えました。

美作のまた、西粟倉村のたくさんの方の力を借りながら今日まできました。
心から感謝しています！

新たな事業として挑戦する『1,000円BBQ』ですが、こちらをOPENする上で、地元の方に楽しんでもらいたいというコンセプトがあります。

例えば花見。
皆さんも春になれば地元の花見スポットで仲の良い友人と一緒に食事をされることがあると思います。

それと同じように、

『春になれば友人と一緒に1,000円BBQを毎年楽しんでいる』

『毎年家族で夏になると1,000円BBQに行くのがうちの恒例なんです』

と言ってもらえる場所にしたいと思います。

このプロジェクトをみてもらったのも何かのご縁です。

2024年の春以降、
『どこかお出かけしたいけど、どこに行こうかな？』
と迷った際には1,000円BBQ思い出してください！ご友人と一緒に西粟倉村に遊びにきてください！

とにかく安い、けどしっかり美味しい！
そんな1,000円BBQの応援を皆様何卒よろしくお願いいたします。

（スケジュールに関して）

2024年3月　　クラウドファンディング終了
2024年3月中　リターン配送
2024年4月　　『1,000円BBQ』OPEN

（支援総額の利用使途）

支援総額から手数料、原価を除いた全ての費用を『1,000円BBQ』の運営費に充てさせて頂きます