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千葉県柏市でトライバルカカオというチョコレート店を経営している橋本直樹と申します。
2018年に創業し、コロナ禍の苦境も乗り越えて、おかげさまで昨年2023年に創業5周年を迎え、今年2024年は6周年を迎えます。
これもひとえにお客様のご愛顧のおかげと感謝しております。
このプロジェクトで実現したいこと
千葉県の柏の地で創業し、主に柏や近隣の皆様にご愛顧いただいていることもあり、柏らしい食品を手掛けてみようと、カカオを原料とするカレーを開発することにしました。
柏にはカレーを扱うお店が200店以上あるカレーの一大消費地であり激戦区。
そんな柏の顔でもあるカレー市場に参入することにしました。
当店の特徴はチョコレートの原料であるカカオを活かしたコクのあるカレー。
タンザニア産のカカオのコクとフルーティーな隠し味で仕上げた逸品と自負しています。
このたび、そのカレーが完成しましたので、これを商品化して拡散するための資金調達のプロジェクトを行うことにしました！
お店が作られた背景、実績
2016年、アメリカのBean To Barチョコレート専門店に勤務してチョコレート製造を学び、その後地元でもある千葉県柏の地に開店しました。
柏駅の西口から徒歩10分弱位です。
2018年創業で、昨年2023年にはおかげさまで創業5周年を迎えました。
商品のこだわり
「チョコレートを通しての特別な体験で世の中に活力を与えたい」という思いでチョコレートを作っています。
そのために、美味しさと面白さを大事にしています。
美味しさは、既存のチョコレートとは一線を画して明確な違いがわかる味わいを目指し、面白さは、産地ごとの違いを風味とストーリーで提供できるように心がけています。
頑張っている人がもっと頑張れる、その活力になれる、一つ芯のある姿勢とエネルギーを取り戻せる嗜好品を提供したいという思いで商品を作っています。
そんなチョコレート作りの技や思いを応用し、このたびはカレー開発を行ってみました。
リターンについて
新たに開発したカレーがメインのリターンです。もともとチョコレート屋なので、チョコレートのリターンもご用意します。
スケジュール
２０２４年９月 プロジェクトの募集開始
２０２４年１０月 募集終了
２０２４年１１月 パッケージ制作・商品化、支援金入金
２０２４年１２月 リターン制作・発送準備～発送
資金の使い道
新商品のパッケージ制作・広報やリターン制作・発送が主な用途になります。
リターン制作・発送費：約１０万円
パッケージ制作費・広報費等：約６万円
手数料(17%+税)：約４万円
最後に
新商品のカレーやチョコレート等、トライバルカカオの商品を通じて特別な経験を味わってみませんか？
皆様の活力向上に少しでも役立てば嬉しいです。
当プロジェクトページをご覧いただき、ありがとうございました！
【店舗情報】
住所：千葉県柏市あけぼの４－４－３ ボアソルテ柏１０１
TEL：０４－７１１５－９４３４
営業時間：１１時～２０時
定休日：水曜日、第三木曜日
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
