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~ごちそうStock~ご当地備蓄食を開発して、地域の「もったいない」をゼロに

規格外の「もったいない」野菜を美味しい備蓄食にアップサイクルすることで、野菜の廃棄問題と災害時の栄養不足問題を解決。今回は、神奈川県横須賀市の「よこすか野菜」をつかって、よこすかべジカレー(ごちそうStock)を開発。社会課題をブランド野菜で覆します!

現在の支援総額

548,600

274%

目標金額は200,000円

支援者数

97

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/12/20に募集を開始し、 97人の支援により 548,600円の資金を集め、 2024/01/30に募集を終了しました

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~ごちそうStock~ご当地備蓄食を開発して、地域の「もったいない」をゼロに

現在の支援総額

548,600

274%達成

終了

目標金額200,000

支援者数97

このプロジェクトは、2023/12/20に募集を開始し、 97人の支援により 548,600円の資金を集め、 2024/01/30に募集を終了しました

規格外の「もったいない」野菜を美味しい備蓄食にアップサイクルすることで、野菜の廃棄問題と災害時の栄養不足問題を解決。今回は、神奈川県横須賀市の「よこすか野菜」をつかって、よこすかべジカレー(ごちそうStock)を開発。社会課題をブランド野菜で覆します!

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共感者を増やしたい…!想いを込めた1時間。シーサイドFMの番組にて”よこすかべジカレー誕生”のすべてをお話してきました。横浜市金沢区の地域FMで、本プロジェクトの魅力を伝えてきました!リスナーの方から、メッセージで「素敵な取り組みですね」「早速購入します」等のお声をいただきました。StockBaseの事業は、約3年前に始まり、「モノと想いを循環させ豊かさを分かち合う社会へ」という我々の想いに共感してくださった方々のおかげで少しずつ前に進んできたと感じています。よこすかべジカレープロジェクトへの想いも、1人でも多くの方に届くよう引き続き発信してまいります。※アーカイブが配信されましたら、またご報告致します!