
BARって
『敷居が高く、1人では入りづらそう』
『大人の社交場』
『食事はおつまみ程度』
というイメージ ありませんか?
お惣菜BARでは
そんなイメージとは変わり
おひとりでも、お友達とでも
入りやすいあたたかでフランクなお店になっています
世の中のBARって
お酒を嗜むところで食事があるところはなかなかない…
ご安心を
当店では『お惣菜』と名前にあるように
体にも地球にも優しい、お野菜をふんだんに使った温かい料理もご用意しています
それが
お惣菜BARです

当プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
2024春頃に世の中のお困りごとを解消しながら
地球にも体にも優しい
お野菜をふんだんに使ったお惣菜を提供し
一期一会のご縁を繋ぐ温かなBARをOPEN致します。


当店の魅力をたくさんの方に知っていただきたい、
そして、応援していただける方と共に素敵なお店を作っていきたいという思いから
この度クラウドファンディングを実施させていただく運びとなりました!
ご一読いただけますと幸いです

旅行が大好きな私たちは旅先での出会いを大切にしたいという強い想いがあります
日本人口約1億3000万人
自分たちが足を運ばなければ出会うことができない人がたくさんいる
旅を通じ、一人の農家さんとの出会いからあるお困りごとを知ることになります
私たちの生活に欠かせない ”食”
私たちの命を支えてくれている農家さんにはあるお困りごとがありました
最低限の農薬・化学肥料だけで野菜を作っているのにも関わらず、
規格外野菜は買い取ってもらうことができず廃棄にコストがかかってしまっている
また物価高騰の影響や若年層の野菜離れなど経営困難な農家さんも少なくない
全国の農家さんを助けたい!フードロスを無くしたい!野菜不足・野菜離れを解消したい!
得意な料理で何か社会貢献できることはないかという強い思いから
この事業立ち上げを決めました
定期の不揃い野菜便などフードロスに特化した事業が
今は世の中にたくさんあるものの、まだまだ現実は厳しい
何者でもない私たちにできることは何か
微々たる力かもしれませんがサブスクで楽しめる
お惣菜Barで野菜の魅力を伝えていきたいです

今の世の中、今いる環境
あなたには他人軸ではない
あなたらしさを出せる
自分の本音を言える場所はありますか?
コロリベルテッツは
みんながありのままでいれる
あたたかな場所づくりを目指しています
世の中で自分らしくいる場所を探している方や、新しい出会いを求めている方のご縁繋ぎの
お手伝い
そしてお店のコンセプトのように世の中のお困りごとを一緒に解消するお手伝いをしていきたいと思っています
“HAPPINESS IS BEING WHO YOU ARE.”
(しあわせは、そのままのきみでいること)
あなたがありのままの自分を
大事に
そして、心のゆとりをもてたら今度は誰かのしあわせのお手伝いをしたくなる
そんな思いやりの循環を
コロリベルテッツはつくりたいのです

旅を通じて一期一会の出会いを大切にし日本全国の農家さんと繋がり続ける
人と人とのご縁を大切に自ら各地に足を運び続けます
決まったメニューはあえて作らず、メニューも一期一会
その日その日に入ってくるお野菜にこだわりメニューを考案していきます!

令和6年3月中旬 物件契約完了
令和6年3月 クラウドファンディング終了
令和6年6月1日 新店舗オープン
令和6年5月下旬 リターン発送

リターン品はすべてこのクラウドファンディング限定のものとなります。
・Tシャツは現在デザイン考案中…
サイズはフリーサイズです
着丈74 身巾53 肩巾48 袖丈22
デザインが完成次第、追ってご報告いたします。
全てのリターンプランに
⭐VIP会員権(使用期間1年)
VIP会員はお会計が5%OFF/裏メニュー/優先予約権
☆超!スポンサー特権!! SUPER VIP会員権 1年間お会計より10%OFF/1年間一杯目無料 お連れ様も1名様まで可

設備費:約380万円
人件費:約100万円
広報費:約20万円
CAMPFIRE掲載手数料・決済手数料:約100万円

お惣菜BARは、
誰が訪れても
"自分らしく話せる"
"毎日きたい"
と思っていただける空間づくりを目指しております。
一過性の話題やブームで終わらない、
素朴でたのしい
何度でも訪れたくなるよな、
”安心の”空間を提供する努力を惜しまないことをお約束いたします。
お惣菜BAR、コロリベルテッツの物語を、共に見届けていただけると嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
何卒、コロリベルテッツを
よろしくお願いいたします。
コロリベルテッツ STAFF一同




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