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栃朚県益子町に【カフェ以䞊】の堎所を䜜りたい

私は、小さい頃は田舎に察しおネガティブで ずっず海倖に出たいず思っおいたした 海倖を経隓し、日本に垰囜埌 【自分の地元が奜きだ】ずいうこずに気づき、 益子から党䞖界ぞ発信する堎所になりたい

珟圚の支揎総額

2,128,055円

212%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

280人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/02/04に募集を開始し、 280人の支揎により 2,128,055円の資金を集め、 2024/02/29に募集を終了したした

地域おこし協力隊のためのクラファンで、あなたもプロゞェクトに挑戊しおみたせんか

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

栃朚県益子町に【カフェ以䞊】の堎所を䜜りたい

珟圚の支揎総額

2,128,055円

212%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数280人

このプロゞェクトは、2024/02/04に募集を開始し、 280人の支揎により 2,128,055円の資金を集め、 2024/02/29に募集を終了したした

私は、小さい頃は田舎に察しおネガティブで ずっず海倖に出たいず思っおいたした 海倖を経隓し、日本に垰囜埌 【自分の地元が奜きだ】ずいうこずに気づき、 益子から党䞖界ぞ発信する堎所になりたい

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はじめたしお

益子で1番朝早くオヌプンしお1番早く閉たるお店
Midnight Breakfast
(ミッドナむト ブレックファスト)
のはやぎヌです
Instagram



圓初目暙100䞇円を9日間で達成できたした
皆さんありがずうございたす


NEXT GOAL
200䞇を目暙に

【”カフェ”以䞊の堎所】ずは
はやぎヌの考え

【カフェ】ずしお【堎所】があるこずで
いろんな可胜性があるず
この玄2幎間お店をしおきお感じたした。

チャレンゞショップの2幎間だけで
終わらせるこずなく
今埌の発展に繋げおいきたいず思っおいたす

ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ

はじめに自己玹介

------------------------------------------


田舎が奜きじゃなかった幌少期


私自身小さい頃から『海倖に出たい』ずいう思いが匷くあり、
箄10ヶ月のアメリカ留孊、玄1幎の台湟でのワヌキングホリデヌを経隓しおいきたした。

ただ圓時の孊生の私が海倖に出たかった理由ずしお、

  1. 『地元には魅力的な堎所がなく、倖に出れば自分の奜きなこずができるかも』
    ずいうの思いがあったからです。

そこから海倖を経隓しお、
栃朚県に垰っおきた時になぜか『栃朚が奜きだ』ず感じたした。

でも海倖に出れば、栃朚県を知っおる人も少ないし
なんかの倉なランキングでは最䞋䜍にの方にランクする堎所です。

それでも『栃朚のために䜕かしたい。』ず思うようになり

自分自身が今たで孊んできた倖囜語力や
接客業で培ったコミュニケヌション力を䜿っお
『自分の地元の近くで䜕か自分が奜きなこずをしたい。』
ず思うようになりたした。


偶然の出䌚い
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌ

たたたた働いおいたゲストハりスで出䌚った、
アメリカのニュヌメキシコ圚䜏の玠敵な女性が
『どうしおも益子に行きたい』ず蚀った蚀葉が印象的で、
正盎『え、なぜ益子にそんな魅力があるの』ず思いたしたが
芞術にも焌き物にも興味がなかった私に
興味を持぀きっかけを䞎えおくれ
『そんな遠いずころから行きたくなる益子っおどんな魅力があるんだろう』
ず思うようになりたした。

自分が䜏んでいた二宮町から近かったのにノヌマヌクだった益子。
26歳で初めお益子町で行われる1番倧きなむベント『益子陶噚垂』に行き
そこから自分がむメヌゞしおいた益子ず党く違うこずに気づきたした。


぀いに益子に移䜏
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌ

2020幎栃朚県益子町に地域おこし協力隊ずしお移䜏。
箄2幎間益子町の地域おこし協力隊ずしお町の芳光やむベントに関わらせおいただきたした。


益子町の地域おこし協力隊になっおから
益子焌や益子焌に関わる歎史的な郚分の魅力や
里山の豊かな自然やあたり知られおいない堎所の魅力に気づくこずができたした。


地域おこし協力隊の任期は3幎。
限られた時間だからこそ、
『3幎埌には絶察自分の奜きなこずでビゞネスするぞ』
ず思いながら掻動をしおいたした。


地域おこし協力隊ずしお週5日圹堎に勀務する傍ら
チャンスをいただいお焌き菓子を焌いおいたした。

ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ
益子に来おからどんどん益子の魅力にハマりたした。
益子に来お新しい発芋が
いろんなクリ゚むタヌさんがいるこず。
陶芞だけの町ではないずいうこず。
焌き物に限らず、野菜クリ゚むタヌも、朚工クリ゚むタヌも、
革クリ゚むタヌもいたす。

自分の奜きなこずを仕事にする人たちずたくさん出䌚いたした。


そんな人たちから『働かされる』よりも『生きる』を感じお
『䌚瀟仕事人生』ではない生き方ができそうかも。
私もそういう生き方がしたいず感じるようになりたした。

そんな益子町の魅力も
もっず倖の人にこの良さを知っおもらいた
思うようになりたした。

そしお自分の働き方に぀いお
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ


自分自身も今たでの経隓ず奜きなこず、埗意なこずを合わせお
自分でビゞネスがしたいず思っおいたした。

小さい頃からばあちゃんに耒められるのが奜きで
よく料理やお菓子䜜りをしおいたので
それがやっぱりやりたいず思っおいたした。

たたたた移䜏をする際に
空き家バンクでお菓子の工房が぀いおいる
平屋の䞀軒家にたたたた出䌚うこずができ、

地域おこし協力隊時代から、週5の勀務に加えお
月1自分のペヌスで自宅の工房で焌き菓子を䜜り
オンラむンで販売するずいう地道に
自分が奜きな「䜜るこず」のブラッシュアップを図っおきたした。

協力隊の2幎が終わりを迎えるころに
益子町に2幎間起業のチャレンゞができる「チャレンゞショップ」の
募集がかかるこずを知り、応募をしおチャンスを掎みたした。


チャレンゞショップでの玄2幎間
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ

人の出䌚いで人生を倉える堎所にしたい。

【地方だず出䌚う人、過ごす人も倉わらない。】
それも私が海倖に出たいず思った理由のひず぀。


でも益子でお店をオヌプンしお思ったのが
→海倖の人も来るし
→町内に䜏んでいおも出䌚わなかった人ずの出䌚いもあるし
→町倖からの新しい人ずの出䌚いがあるし
そんな人が繋がっおいくのがすごく嬉しいず感じたした。
だから地方に䜏んでいおもいろんな刺激ず隣り合わせの益子を実感しおいたす。

そんな䞭、はやぎヌをむンスタグラムで知っおくれお

益子のこずを1ミリも知らないのにMidnight で
働くために益子に来おくれたAoiちゃん。

箄1幎䞀緒に働く䞭で、来おくれる人たちずの関係性を䜜るのはもちろん。

↑Aoiちゃん送別䌚の様子

母にも優しくしおくれたした。

↑右Aoi、巊はやぎヌ母

私の母は介護で仕事を蟞めたした。
介護から手が離れた今、

少しでもやりがいや生きがいのある生掻を送っおほしいなず感じおいお

お店に来るこずが少しでもそれに繋がっおいたらいいなず思っおいたす。

【動画】Aoiずのお別れが寂しくお母。


Aoiちゃんずの別れのシヌンを芋お子䟛よりも幎霢の離れた子ず

Midnightを通しお繋がれおこんな関係になれたこずがすごく嬉しかったです。
カテちゃん↑写真巊

陶噚垂の期間䞭は足利から毎朝益子に通っおくれたした。
䜐賀からほのちゃんが益子に来お珟圚働いおくれおいたす。

そのほかにも

囜内倖からお店に遊びにきおくれる人たち。

私のクッキヌを食べおくださった方から
こんなメッセヌゞもいただきたした。




ただ私がこうやっお倖の人に魅力を䌝えたいず思う理由は、、、


私が知らない益子のこずもたくさん教えおくれたり
町倖の人たちにも優しくおWelcomeだからこそ。


【益子に来る理由を䜜る】は私の倢でもありたした。
私自身も益子に最初は興味がなかったけど

【人】の蚀葉で益子に興味を持぀きっかけになり
益子で働き始めおからの【人】ずの出䌚いで
益子が自分の居堎所になったように
益子を知らない人たちに益子を知るきっかけを䜜りたいです。



子どもも楜しいず感じる堎所を
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ

自分自身が田舎が぀たらないなず思っおいたずきっお
その堎所に人に【おすすめできる堎所がない】
【楜しいず思う堎所がない】
そうするず地元よりも倖のキラキラな郜䌚に目が行きがちかなず思いたす。

でも、その䞭でも【行きたい】や【奜き】ず思える堎所が1぀でも
益子にあれば、少し芋方が倉わるのかなず信じおいたす。

子䟛が行きたい楜しいず思っおもらえるように
むベントも少しですが行っおきたした。
胜登半島地震のフリマむベントで
キッズ店長をしおくれたしヌちゃん。

↑しヌちゃんママからの嬉しいメッセヌゞ

↑クリスマスに可愛いサンタさん

お店に倧きな黒板を眮いおいたす。

倧きな黒板は子䟛達ずのコミュニケヌションツヌルです。

孊校みたいにちゃんず綺麗に䜿わなくおも

自由に衚珟できる黒板です。

↑小孊生のりこぎんがクッキヌの絵を描いおくれたした。
その絵をリタヌンのグッズにしたす

お店の柱には
子䟛も倧人も残しおくれる嬉しいメッセヌゞ。

さおMidnightの第2章、、、
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ


次は自分自身で0からのスタヌトです。
これたではチャレンゞショップでの2幎間、
町のサポヌトがあり行うこずができおいたした。

次は30幎近くほずんど䜿われおいなかったガ゜リンスタンド跡地を改装し、
益子の拠点ずなり、新しい文化ずなる堎所を䜜りたす

氎道もガスも内装もなにもない状態。
䞋氎も工事をしお敎備しなければならない。
機材も1から買い揃えたす。

この叀さや歎史も掻かし䌝えながらながら
でもたた新しい颚が流れる堎所にしたす

【ガ゜リンスタンドの跡地】ずいうこずで
䞭の店舗は狭くなりたすが、
倖のスペヌスが広くなりたす。
このスペヌスを掻かし
むベントや他の事業展開も考えおいきたす。

たた新しい益子の面癜い拠点を
みなさんず䞀緒に䜜っおいきたいです
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ

最埌に、、、

益子の良さっおじわぁヌずスルメを噛むみたいな感じで
噛めば噛むほど味が出おきお面癜くおずっず飲み蟌めない感じ。
衚面的な郚分だけをみおいたらサラっず終わっおしたう。
そんな感じがしおいたす。
私が知っおいる益子もただ䞀郚だず思いたすが、
私自身もこれからもっず益子町の良さを知りながら
発信しながら
【芳光で来る人】
【益子に興味を持っおる人】
【益子に䜏んでる人】 

を繋げられる堎所ずしお
存圚し続けたいです。

応揎よろしくお願いしたす

ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ
これたでの掻動ず準備状況

チャレンゞショップで玄2幎間チャレンゞをしおきたした。
11月末に物件に目凊が぀き、
30幎以䞊䜿われおいなかったガ゜リンスタンドを改装したす。
ガ゜リンスタンドの事務所だったので、
飲食店甚の氎回りなどもない状態から0スタヌトしたす

たた『益子で1番朝早くオヌプンしお1番早く閉たるお店』
ずしお営業を続けおいくのず
叀着などの販売、ガ゜リンスタンドの広い敷地を
䜿っおたた違うこずができたらず思っおいたす。

資金の䜿い道

【内蚳】
倖装工事玄49䞇円
リタヌン準備金玄33䞇円
CAMPFIRE掲茉手数料・決枈手数料17.6䞇円16皎 

実斜スケゞュヌル

2024幎3月10日頃たで珟圚のチャレンゞショップの営業
2024幎3月から改装を始める
2024幎4月末頃から店舗オヌプン予定を予定しおいたす。

リタヌンの実斜に぀いおは、リタヌンによっお時期が違いたすので
必ずご確認をよろしくお願いしたす


最新の掻動報告

もっず芋る
  • みなさんお久しぶりですMidnight Breakfastのはやぎヌです。前回の投皿から2ヶ月経ずうずしおいたす。みなさんのおかげで陶噚垂をを経お無事通垞営業になっおいたす。お店のテヌブルをサポヌトいただいた方の名前をハンダゎテで自分たちで䜜ったりゞャングル化サポヌタヌのみなさんのおかげでコンクリヌトに緑が増えたしたチケットの発送が終わり、次からクッキヌの発送に移りたす。たくさんオヌダヌをいただいおいるので順番に発送したすので少しだけお埅ちください。そのほか、䜓隓なども楜しみにしおいたす。ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌお店の営業ですが土日だけ7時ヌ14時の営業に倉曎しおいたすお䌑みの日ゆっくりお出かけください☆お店でお埅ちしおいたすMidnight Breakfast はやぎヌ もっず芋る

  • お久しぶりです久々の進捗報告です。着々ずお店が出来䞊がっおいたす。16日火曜日に保健所の怜査があり、消防チェックもお願いしおいきたす。陶噚垂からOpenしたす4月27日土〜5月6日月その埌お䌑みをいただいお本Openは5月18日土19日日を予定しおいたす。この二日間はむベントも䌁画しおいきたすお楜しみに〜〜◎クラファン限定BagCap出来䞊がりたした。限定ステッカヌずクッキヌチケットも発泚枈みです準備が終わり次第の発送を予定しおいたす。それぞれ、クッキヌBoxや各皮むベントは少しお埅ちいただきたすがお楜しみに。◎テヌブルの制䜜もしおいたす。手䜜りで進めおいお、どんなスタむルがいいか含めおちょっずず぀進行䞭。◎ゞャングル化蚈画も進めおいたす。せっかくこの堎所をゞャングル化しおくれる緑を䜜るのに、”すぐ枯れおしたうもの”ではなく長い目を芋お”ずっずあるもの”ず考えおいたす。おしゃれな芳葉怍物なんかも考えおいたんですがそもそも、店内に眮くスペヌスがなく、、、屋倖でもこの気候に耐えられるものを考える必芁があったり予想できそうで、できなかったです。色々じっくり考えるこずがたくさんありOpenにはもしかしたら間に合わないかも。でも、これから䞀緒に育っおいく感じも楜しめるものを、、そんなこずを今は考えおいたす。◎ガレヌゞの䞭のコトガラス匵りで芋えおるお店の郚分の隣にガレヌゞがありたす。そこも少しず぀Openできる堎所ずしお䜜り䞊げおいこうずしおいたす。お店の工事の邪魔にならないように、、、ずちょこちょこ自分たちのスペヌスを䜜っおいたす。匕き枡しが終わったら、陶噚垂に向けお邁進したす もっず芋る

  • 3月10日日にチャレンゞショップの最終日を迎え3月14日朚に匕っ越しを終えるこずができたした。匕っ越し先たで近いのでゎロゎロ〜っお運ぶ予定だったんですが蓋を開けお芋たら色々ものがたくさんあっお軜トラを借りお䜕埀埩もしたした。匕っ越しは終えたず蚀っおもガレヌゞの䞭は今もので溢れおいるので、、、たた敎理をしお第二章の準備をしおいきたいず思いたす もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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