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オリジナル おうち餃子を楽しもう!自分達の餃子バイキング! 餃子つくりのお手伝い

冷凍餃子・外食餃子、美味しいけど同じ種類の餃子はもう飽きた! いろんな味、スタイルの餃子を一度に食べたい! 今こそ試そう餃子トッピング! 誰がやっても同じ大きさ、同じ形に作れる「餃子つくりのお手伝い」。ラビオリにような偽の形ではなく、よだれが滴る焼き目の餃子ができる。準備、油切りに便利なトレー付き。

現在の支援総額

17,150

17%

目標金額は100,000円

支援者数

6

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/01/05に募集を開始し、 6人の支援により 17,150円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了しました

オリジナル おうち餃子を楽しもう!自分達の餃子バイキング! 餃子つくりのお手伝い

現在の支援総額

17,150

17%達成

終了

目標金額100,000

支援者数6

このプロジェクトは、2024/01/05に募集を開始し、 6人の支援により 17,150円の資金を集め、 2024/01/31に募集を終了しました

冷凍餃子・外食餃子、美味しいけど同じ種類の餃子はもう飽きた! いろんな味、スタイルの餃子を一度に食べたい! 今こそ試そう餃子トッピング! 誰がやっても同じ大きさ、同じ形に作れる「餃子つくりのお手伝い」。ラビオリにような偽の形ではなく、よだれが滴る焼き目の餃子ができる。準備、油切りに便利なトレー付き。

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グループ・チームの紹介

発明屋は、モノ作りの会社である株式会社三陽プレシジョンが取り組む、新しいアイデアの開発プロジェクトです。主婦、サラリーマン、デザイナー、自営業者、某一部上場企業と、誰とでもコラボレーションして新製品を開発します。繊維、シリコン、陶器、シリコンなど素材はこだわらず、キッチン、清掃、園芸、手芸etcとジャンルにも気にしません。とにかく、面白く役に立てばいいんです。「こんなのが欲しい」と思ったら、一緒にモノづくりにチャレンジしましょう。



きっかけ

私たち日本人にとって餃子は気軽にいつでもたべることができ、既に「国民食」といえます。

冷凍餃子、外食餃子と、いつも身近で手軽に食べられるのは本当に便利です。でも美味しいけど同じ種類の餃子はもう飽きたのではないでしょうか?

そこで、自分で自分なりに餃子を作って食べたいと思うようになります。そして、いろんな種類の材料で複数種類の餃子を一度に食べたいと思います。材料だけではなく、焼く、煮る、揚げると調理方法を試してみたくなります。それを実現できるようにしようとTRYしたのが、今回のプロジェクトです。


製品の紹介

本物の形、焼き目の餃子を自分たちで作るためのセットです。準備、油切りに便利なトレー付き。

誰がやっても同じ大きさ、同じ形に作れる「餃子つくりのお手伝い」。

ラビオリにような偽の形ではなく、よだれが滴る焼き目の餃子ができます。小さなお子さんでもプロさながらに作れる餃子つくり器「餃子つくりのお手伝い」が2個以上あり、皮詰めの準備から、油で揚げた時の油切りができるトレーの便利なセットです。

これで、楽しく会話を楽しみながら、餃子パーティーを始めましょう!

準備

①「ふつう」サイズの餃子の皮を用意します

②餃子餡用の材料や調味料を用意します

③焼く、煮る、揚げる等の調理方法に合わせ、フライパン、鍋(煮用・天ぷら)の調理器具を用意

④完成した餃子を盛りつけるお皿を用意

つくり方



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面倒で大変・・  そんな悩みが餃子づくりの壁だった

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これまでも、自宅で餃子のようなものを作る道具はありました。

イラストに示すように、上面全周にヒダヒダの凹凸形状になったものでした。同じ凹凸形状で対象に折りたたまれ、餃子というよりはラビオリです。

お店の餃子のように、折り返しに立ち上げて置く底面がありません片面も平らにならないので、焼いても美味しく見える焼き目がうまくつきません。膨らんだところやヒダヒダの端だけがこげるだけです。

つまり、手でつくるしか本当の餃子の形に作れなかったのです。

他にも、下の絵に書くようにいろんな面倒くささ、難しさで一杯です!

そうとわかったら、自分で考えるしかありません。

そして、四苦八苦の結果、生まれたのがこのアイデアです。折りたたむという従来の考えを根本から覆した、画期的?な道具と自画自賛しています。

特徴は、以下の通りです。

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特徴① 片面構造

餃子の片側だけを作るという構造です。半円の形で、直線形状部の上が湾曲した窪みになっています。その窪みの上から放射方向に向かうにつれて穴がついて湾曲になっているという、今までの餃子つくり器にはなかった形状・構造になっています。

半円の縁が餃子の皮を置く位置で、その端をおさえて餡を詰めていきます。直線のヘリに沿って餡を押すことで、皮が押し込まれ餃子の膨らみにきれいに形づけられます。

餡を詰め終わったら、ぶら下がった皮で蓋をするように折り返して水で閉じます。

特徴② 餡の量が均等になる

窪みに沿って皮が凹むだけ餡をいれると、どれも同じ量だけ入ります。同じ大きさ、同じ形が簡単にできます。

窪みのヘリをつかうことで、餡をすくって押し込めます。

底になる箇所が平面になり、きれいな焼き色にやくことができるようになります。

特徴③ 勝手にヒダを作っていく魔法の孔

餡を入れていくと、皮が窪みに押し込まれ、これに沿って皮が移動してヒダが勝手にできていきます。

特徴④ 繰り返し使用に優しい取っ手

取っ手に指を入れることで、1個作るごとに手から離す必要がないので、作る効率アップになります。


いろんなオリジナル餃子で楽しい食卓!

こんな味、あんな作り方と面白く楽しい食事ができるようになります。

子供とワイワイ会話しながら作り、時には旦那にも作ってもらいます。

少量だけど、たくさんの種類。まるで、餃子バイキング!


Let’s Party!
サモサ風餃子

基本中の基本餃子

餡には甘い餡(あんこ)


スープに入れて水餃子


リターンについて

※すべて税込、送料込み料金です

【早割2個セット(送料込み)】20%off 50名

餃子つくりのお手伝い 2個、クッキングトレー2枚(アミ1枚付)1個 2,970 ⇒ 2,350円(税込)


【早割Bセット(送料込み)】25%off 50名

餃子つくりのお手伝い 3個、クッキングトレー2枚(アミ1枚付)1個 3,630 ⇒ 2,720円(税込)


【CF2個セット(送料込み)】15%off

餃子つくりのお手伝い 2個、クッキングトレー2枚(アミ1枚付)1個 2,970 ⇒ 2,520円(税込)


【CF3個セット(送料込み)】20%off

餃子つくりのお手伝い 3個、クッキングトレー2枚(アミ1枚付)1個 3,630 ⇒ 2,900円(税込)


【餃子つくりのお手伝い3個セット(送料込み)】20%off

餃子つくりのお手伝い 3個 2,640 ⇒ 2,100円(税込)


【餃子つくりのお手伝い4個セット(送料込み)】25%off

餃子つくりのお手伝い 4個 3,300 ⇒ 2,450円(税込)


製品情報・仕様

◆「餃子つくりのお手伝い」(2個or3個) & 「クッキングトレー2枚セット(アミ付)」

・餃子つくりのお手伝い

  材 質:ポリエチレン

  サイズ:約90×55×35mm

  重 量:約22g

  生産国:日本 

・クッキングトレー2枚セット(アミ付)

  クッキングトレー

   材 質:ステンレス鋼

   サイズ:約24×15.5×2cm

   重 量:140g

   生産国:中国

  アミ

   材 質:鉄・クロムメッキ

   サイズ:約19×125×12cm

   重 量:60g

   生産国:中国



FAQ

Q 食洗器は使えますか?

A はい。お使いいただけます。


Q 餃子の皮の大きさはどれくらいですか?

A メーカー様の「ふつう」と書かれたサイズのものをお使いください。「大判」には対応していません。


Q 使い方の注意点を教えてください

A 皮を折り返す前に周辺に万遍なく水を塗り、ヒダをしっかり押さえつけて完成です。


Q トレーはどうやって使いますか?

A ①餡を詰めて調理するまえの用意皿

  ②アミを使って、揚げた餃子の油切り


Q 餡を入れる目安はどうやったらわかりますか?

A 皮の垂れ下がった状態で、ヒダにかからない範囲の量でくぼみに押しいれて、同じ量にします。

 

Q リターンの不良品や不具合が発生した時はどうしたらいいですか?

A お手数ですが、下記までご連絡ください

 (株)三陽プレシジョン 03-3491-2811


<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


資金の使い道

 製造費    5万円

 CAMPFIRE製作費 5万円

 広告・PR費  その他


【今後の実施予定】

 2024年1月31日 CAMPFIRE 支援募集締め切り

 2024年2月末日まで 全リターン発送



支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の活動報告

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  • この度は「オリジナル おうち餃子を楽しもう!自分達の餃子バイキング! 餃子つくりのお手伝い」にご支援いただきありがとうございました。本日、製品を出荷完了いたしました。これを使って作った餃子は、本当にお店の餃子と同じ大きさ、形でご納得いただけると思います。いろんな具材でオリジナル餃子を作っていただければと思います。宜しくお願いいたします。 もっと見る

コメント

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