青森のシードル醸造所の挑戦！白神山地の湧水×りんごの香る樽熟成アップルブランデー

皆さんこんにちは。いよいよクラウドファンディングの挑戦もラスト8日となりました。2000万円の挑戦ですが目標達成できるか否かは、これからの未来の青森県のりんご産業にとって極めて重要なポイントになると思います。今日は私がこのクラウドファ...

皆さんこんにちは。なんと明日、2月4日の11：00～テレビ東京「男子ごはん」に、弊社のCRAZY CIDERが紹介されます！ぜひ次回予告のムービーをご覧ください。国分さんと栗原さんのお隣に、CRAZY CIDER DRY（クレイジーサ...

皆さんこんにちは。いよいよ本日、CRAZY DAYSが販売開始されました！現在の販売は青森県の弊社の温泉施設「福家」と、自社ECサイトのみで販売となります。この後、生産体制を安定させ全国流通に向けて準備を進めてまいります。そして本日、...

皆さんこんにちは。1月17日に青森県を代表する地方新聞「東奥日報」に記事が掲載されました。とても丁寧に記載いただき心より御礼申し上げます。青森県の皆さんにも少しずつ思いが届いて、一緒に携わる人が増えたらりんご産業の未来も明るくなると信...

水口さんへ初めて見た透明なブランデー。口にしたあとに鼻の中に香るりんごの匂い。こんなお酒があったのかと、感激しました。そしてそのあと頂いた樽で1ヵ月だけ熟成させたバージョン。透明なものに比べて香りが深まり、まろやかさを感じます。たった...