こんばんは。

いつも応援、ありがとうございます。

現在、安平うどんでは名物となるような商品をいくつか開発中です。今日はその中のひとつ、『あび天』をご紹介します！

柔らかくて、大きな揚げかまぼこをあーでもないこーでもないと試行錯誤してきました。現在やっと商品化に向けて形になってきました。

実はこれ、美味いんです！！うちの小学2年生の息子が大好きです。

ボリューム感があり、柔らかいのが特徴で、うどんに良く合います！表面を香ばしく揚げるとお酒のあてにもGood！です。

この中に、安平産の食材を入れ、ふるさと納税返礼品まで発展させたいなと思っています。

お店では、お腹いっぱい食べて欲しいので、このあび天とかき揚げをのせた食べ応えのあるうどんを考えております。お楽しみに！！

それでは、ゴールまで頑張ります。引き続き、応援よろしくお願いします。